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血糖

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斷根
網myth碎碎念

斷根

關於糖尿病【斷根】和【逆轉】這回事,如果嚴格來說,是不可能發生的。 尤其是第二型糖尿病,病因是因為【胰島素阻抗】,簡單來說就是細胞對胰島素已經不敏感了,利用率下降,糖進不到細胞,游離在血液中,所以血糖升高。 這個胰島素阻抗只能【改善】和【控制】,最完美的狀態就是你的飲食控制到很好,胰島素敏感性改善到很好,以這樣來控制到一輩子都不會血糖超標,這樣的好處和目標是患者一輩子不會被糖尿病連帶帶來的副作用困擾。 比如瞎眼、中風、爛腳、鋸腳等。 . . . 但你要知道,就算你做到這樣了,當你正式踏入糖尿病的那一刻起,你的基因就已經改變了,這個基因缺陷甚至會讓你在得到糖尿病以後生的孩子長大後得到糖尿病的機會大大提高。 再來,普通人是吃多一點甜,血糖也可以在比較快的速度下回到正常水平,已經是糖尿病患的你,也會有這個能力嗎? 比如有些人是完全不吃碳水化合物食物來“斷根”的。血糖本來就是碳水化合物,你沒有吃,他就沒得高,這很正常。 但你吃回碳水化合物看看? 之前某台灣youtuber的老爸就是這樣,做某個不吃碳水化合物的飲食法,然後血糖都很漂亮,但之後恢復了“一般人”

可不可以吃&可以吃多少
網myth碎碎念

可不可以吃&可以吃多少

顧客:老師,有糖尿病前期的人可以喝國民飲料嗎?綠色那個。 我:可以啊。。。 顧客:納尼?真的可以嗎?但我聽別人講喝了會鋸腳喔~ 我:喝當然可以喝,然後要看你喝多少呀, 如果一個人知道自己糖尿前期了,就比較照顧,一天的飲食都吃的均衡,額外的糖也不超過25g,並且會定期檢查血糖,那當然可以喝,一天一杯,不要額外加糖,不要故意泡濃濃,那完全沒問題。 但如果一個人知道自己糖尿前期了,還是依然故我,什麼鬼都吃,血糖也不照顧,那其實也不差這一杯國民飲料啦,就算他真的被鋸腳了,你真的覺得是國民飲料的責任而已嗎? 都嘛是背黑鍋而已。 #我在意的現在的國民飲料味道已經大不如從前 #沒有那麼好喝了 #這世上還有很多好喝的飲料的

齋戒月
齋戒月

齋戒月

以下內容由ShiNee營養師撰寫: 那天在Tv2 的你怎麼說節目分享了關於齋戒月的飲食 雖然到最後有偏了一點去斷食 但有一點我️應該有講到斷食這件事是個人的選擇 其實真正是有專業的醫療團隊去做這樣的實驗 來研究到底斷食有沒有好處 可不可以幫助減肥之類的 但是畢竟這些都還只是存在與動物的實驗當中 人體實驗還沒有很多的數據 所以當時没把這件事情說清楚 那其實我準備的題目他没機會問到 那我就在這裡繼續補充吧 其實在齋戒月的時候 穆斯林不吃不喝而且還要守很多戒嚴 這一點我真的很佩服 他們把椰棗kurma 當成了這個月的聖品 因為他的營養價值很高 不仅有很高的糖分可以迅速補充能量 而且還有其他的礦物質 讓一整天都斷食的他們補充流失或者被消耗掉的營養 那椰棗也是先知穆哈默德鼓勵信徒在開齋的時候吃的一個食品 慢慢的科技研究越來越發達   人們才發現到這個椰棗的好處 但如果開齋的時候沒有椰棗怎麼辦呢? 他們會使用其他的水果當替代品 例如說同樣高升糖指數的榴蓮,乾葡萄等 那椰棗雖然他的好處很多 但畢竟他的升糖指數是非常高的 所以一份量來說 1份的水果相等於3小粒的椰棗 或者两大粒的椰棗 擔心有的人

荔枝和糖尿病
網myth碎碎念

荔枝和糖尿病

原報導裡面那個“醫生”講空腹吃高果糖的水果會造成身體把葡萄糖用掉什麼的原理。。。 其實是錯的、是假的、是不懂從哪裡抄來的不理解食物和生理原理講出來的錯誤資訊。 那個“醫生”也沒有具名,所以也就不知道他是不是真的醫生,還是報導隨便掰出來的一個“醫生”了,但總之這種說法,只是網路上流傳的錯誤說法。 真正的原因是因為血糖過高造成的。 === 熟的荔枝糖含量很高,17~20%,所以大量吃當然會造成血糖高,新聞中的人又是糖尿病的,本來眼睛就已經不好了,再大量吃糖含量高的食物,當然就是在找瞎。 而且,都已經有糖尿病了,還會去大量吃甜的東西的人,平常飲食有可能會顧的好嗎? 所以他的瞎,本來就是各種原因(有糖尿病、不照顧飲食、不care血糖、可能藥都沒有乖乖吃、還吃大量荔枝)集合的結果。 所以怪到荔枝頭上來的做法,一樣的,都只是給這些不照顧健康的人找一個背黑鍋的罷了。 === 荔枝很神奇,熟的荔枝大量吃會造成血糖高,還沒有熟的荔枝因為裡面含有一個成分hypoglycin-A,會造成血糖低,如果吃大量,最嚴重是死。 【這也是我常講的,低血糖比高血糖更危險,危害來的更快,傷害更大】