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椰油

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甩鍋文
網myth碎碎念

甩鍋文

【某人似乎很渴望流量,才搞那麼多事,那我就如他所願,給他一點】 這片段中講到的美國心臟協會AHA,就是出了名的【看到飽和脂肪就高潮】的辣個單位, 你以為最不贊同飽和脂肪和牛油、椰油、棕油的是誰? 嘛不就是AHA咯~ 就是某些人忿忿不平飽和脂肪沒有不好,膽固醇很安全的時候,講的那個被資本收買的專業單位。 . . . oh~現在就因為裡面有一句話是你喜歡的,就變成這單位的建議很值得考量了? . . . 各國的衛生部對飽和脂肪的建議是每日熱量的10%左右,而AHA對飽和脂肪的要求是低到一天5~6%罷了(所以我才會講他們看到飽和脂肪就高潮), 如果一個人一天是1600大卡,那6%就是10.6g飽和脂肪, 一般棕油的飽和脂肪是40%~50%,而現在某人賣的油呢,飽和脂肪是56%(nutrition facts寫的),也就是說,只要喝20ml就已經超過AHA的建議(這還不包括飲食中的其他飽和脂肪) 哇~現在3~4天喝一瓶油哦~還拿AHA出來背鍋哦~ 萬一人家喝到爆血管,誰負責?甩鍋給油廠?甩鍋給AHA? . . . 還有其他小吐槽,比如: 1,1600大卡,40%

椰油
網myth碎碎念

椰油

椰油這樣凝結的情況並不是壞掉,是正常的, 因為椰子油的飽和脂肪是90%以上,所以在grocer裡面只要吹著冷氣,就會凝結,你買回家的路上融化了,也不代表壞掉了,他就只是融化回了液態而已。 或是另一個場景,有些人買的時候不是在有冷氣的grocer買的,買回家放在冰箱凝固了,也不代表壞掉,你就放在室溫的陰涼處,讓他自己融化回液態就行了。 #所以其實油不需要放在冰箱 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%89%80%E4%BB%A5%E5%85%B6%E5%AF%A6%E6%B2%B9%E4%B8%8D%E9%9C%80%E8%A6%81%E6%94%BE%E5%9C%