飲食習慣 - HealthyLane (Page 2)

新年新希望

2021 年已經結束了你去年的願望是不是都實現了呢？暴瘦，暴美，暴富一直都是我們的心願昨天我就問我的同事那你覺得哪一個最難？他說暴瘦我說為什麼？他说暴瘦有這麼簡單就没有胖子了咯~ 也對那我說沒關係有我這個營養師在你隨時都可以學習營養知識但是要暴瘦還是要靠自己的努力哦他說啊…難道就没有更快的方式麼要暴瘦就是要突然變瘦嘛你看暴美去整个容就突然變美了暴富去中個馬票也可以暴富為什麼偏偏暴瘦就這麼難咳….. 我跟他說這些突然得到的東西可能他不會一直持續下去你只是短暫的獲得這些快樂而並非永久的快樂整容手術成功的比例很高但是失敗的也很多術後的後遺症也可能會有但是如果你長期保養皮膚的話這個就是一直伴隨著你的資本中馬票得来的錢很多也很快如果你没有儲蓄起来或者或者投資在更有價值的事情上總有一天這個錢也是會被花完但是如果你自己拥有赚钱的能力一點一點的累計經驗以後的錢是源源不斷這樣不是更好嗎？如果今天給你突然間暴瘦了你就會覺得原來瘦是這麼簡單的啊不需要努力就可以成功那我繼續暴飲暴食我繼續三餐不定時我繼續不吃蔬菜水果總有一天你

脂肪肝

我有脂肪肝晚餐是不是不能吃飯只能喝蔬菜水果汁呢？最近時間比比較多一點所以就看了之前特别火紅的電視劇《三十而已》看到裡頭的顧佳因為老公有輕度的脂肪肝所以就把晚飯換成了蔬菜汁/水果汁這樣聽起來好像真的很健康也好像可以解決脂肪肝的問題可是啊脂肪肝有分成酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝那酒精性脂肪肝就是喝酒導致的在戲裡她的老公徐幻山因為是大老闆需要喝酒應酬所以可以说他的脂肪肝是酒精性的那非酒精性脂肪肝的原因都是飲食，疾病，药物，年齡，肥胖，遺傳基因，胰島素阻抗，代謝症候群等導致的徐幻山他的飲食都是顧佳和陳姐（保姆）照顧其他的問題我就不是很清楚了剛才也有提到輕度脂肪肝嘛那脂肪肝到底有幾個階段？其實我們可以根據脂肪在肝臟累積的範圍，又可分為輕、中、重三型，通常脂肪含量超過肝脏重量的5%～10%時被視為輕度脂肪肝，超過10%～25%為中度脂肪肝，超過25%為重度脂肪肝所以我覺得導致他脂肪肝的原因還是因為喝酒那不吃晚餐就可以解決酒精性脂肪肝嗎吗？都說是喝酒有關了

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吃GI的食物影響睡眠？

Amnics Kong [https://www.facebook.com/amnics.kong?__tn__=-]K*F] 在食在直播提到睡眠也會影響骨骼健康，有網友詢問關於睡前或晚餐如果吃高GI的食物是不是會影響睡眠？我們是講沒有，但是之後我覺得好奇，就特別去找了一下，發現確實有這樣的研究。但是，正如我每次講的，【有研究也不一定就是對的】，你還需要懂得怎麼看和解釋。 . . . 1，睡前四個小時吃高GI食物會影響睡眠的研究是有，但是這個研究只有12個人，這個樣本數非常少，而且沒有雙盲實驗，所以證據等級是不高的，見reference 1 . . . 2，GI對睡眠的影響，最完整的應該是這一篇，50000多人，長期追踪，但對象是更年期後的婦女，不是一般人，而且他們的結論是整天的飲食都是高GI的，就會有影響 #更年期後婦女 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%9B%B4%E5%B9%

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均衡飲食可防冠病嗎

2021年9月08日中國報蔬菜水果中的維生素，是維持生理機能的元素。神經系統的信息傳遞、細胞新陳代謝、免疫細胞的戰力維持等，都是生理機能。我們攝取食物中的維生素，其目的是為了避免任何一種維生素的缺乏而導致的生理機能紊亂。一個人吃得不均衡，就意味著某些營養素不足、某些營養素過多。事實上，營養過剩也是一種營養不良，因為天秤有一邊太多，就意味著另一邊太少。當發生營養不良，那些維持免疫力正常運作的能量、原料、生理機能等，就會受到影響。免疫力就會下降，這時候，一個人就容易生病。當然，生病也不一定就是體外感染造成的，營養不良也有可能促進自體免疫問題的發生，也就是免疫力不止沒有變低，還變強了。但變強了不去打別人，而是打自己。這也是一種生理機能紊亂造成的免疫問題。所以，均衡的飲食，是為了確保體內的免疫工作可以順利進行所做的鋪墊，而不是為了提高免疫力。這一點是一般大眾比較容易混淆的。要對抗體外感染，則需要先天免疫和後天免疫的配合。運用均衡飲食來保證健康的身體，那隻可以算是做足了先天免疫的準備工作，比如白血球和免疫球蛋白，這些就屬於先天就有的軍隊。先天免疫可以一定程度上避免我們被外來病

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噫，我的頸項有腫塊

靈感來自於一個真實的故事。想當年鯨魚在學《診斷學》的時候，醫學院的老師讓我們兩兩分組，互相在朋友身上練習各種體檢的手法和項目。就是那時候，我正在同學頸上練習淋巴結的觸診手法。突然發現，他左側的頸前淋巴結 (Anterior cervical lymph nodes)有些腫大。無觸痛，無紅腫，軟而可以移動，除了大於2cm以外，並沒有什麼值得注意的地方。後來他去看醫生、做了個超聲波，確定那顆腫大的淋巴結並沒有什麼惡性的表現。但是以防萬一，醫生讓他一年後再去複診，並持續觀察。對於這個結果，並聯想到那個可怕的鼻咽癌 (Nasopharyngeal carcinoma)，鯨魚我鬆了好大一口氣。大家可能不知道，頸淋巴結腫大，就是鼻咽癌的其中一個徵兆。 ------------------------------ 大家還記得我們國家的羽毛球一哥拿督李宗偉大大，當年到底是因何疾病而掛拍退役的嗎？就是因為鼻咽癌這個兔崽子啊！所有鯨魚我今天就來介紹這個兔崽子——鼻咽癌。我們先從原因開始。不像大腸癌這種可能與年齡更有關係的癌症，鼻咽癌的出現更為的早。它屬於少數可以出現

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更年期到底是怎麼一回事？

光陰飛快，歲月流逝，突然間就發現自己停經了，更年期就這樣來了。聽別人講更年期的症狀各種各樣，都不知道到底是不是的。所以今天我們就來介紹更年期的症狀，跟改善的方法。 ------------------------------ 大家應該都知道更年期是一場關於體內荷爾蒙的變革盛會，代表著女性生育能力的完美落幕。那鯨魚就從其荷爾蒙變化開始講起。一切的源頭都始於卵巢。某一天她們兩個突然覺得有點累了，開始覺得有點力不從心，再也不能分泌足量的雌性荷爾蒙 (Estrogen)和孕酮 (Progesterone)來維持每個月的例行變化。一般上正常的estrogen範圍為30-400 pg/mL。更年期後，estrogen的水平則將下降至0-30 pg/mL。而這一項最具代表性的變化也將會是更年期出現的大部分症狀的源頭。 ----------------------------- 更年期症狀很多，我們將其中一些與estrogen下降有關的症狀歸在一起寫，因為這些症狀的緩解或乾預主要都是要補充estrogen來解決。症狀一：熱潮紅 (hot flash)、盗汗，更年期中最常見的症狀

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又是隔夜菜的問題？

這是舊聞了，但又被人挖出來再炒一輪，也可以算是【新聞界的隔夜菜】了。 ok，這個報導有幾個 #疑點 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%96%91%E9%BB%9E?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 是各位需要去思考一下的： 1，他們怎麼知道是隔夜菜造成她的 #胃癌 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%83%83%E7%99%8C?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 的？胃癌的原因有很多種，最典型的原因是 #螺旋菌

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現在人的健康問題

珍奶是最近才紅起來的高貴飲料，榴蓮是季節性（雖然聽說現在不明顯了）水果，號稱果王，身份和價格也是一等一，如果是自己工作的年輕人，靠著微薄的薪水，吃到破產也還吃不出慢性病。 === 年輕人的健康問題是這一兩個月榴蓮產季才飆升的嗎？當然不是，是我國平常的飲食就已經有問題。 === 你想一下你的早餐可以吃什麼？不就是經濟麵，經濟果條，經濟米粉，經濟nasi lemak，經濟roti planta？因為經濟問題，你每天就只能吃這些經濟早餐。 === 難道早餐吃的經濟，午餐晚餐就會吃的很奢華？當然不是，本地的午餐晚餐乃至點心宵夜，也都是經濟的，為了經濟又可以吃的下，所以用的都是低等材料，不好的油，不好的margarine，全都是澱粉，可以炸的都拿來炸，沒幾條菜，加多多辣椒，多多鹽，多多糖，多多味精。 === 這些才是問題的根本，而不是什麼奶茶榴蓮這種網路火紅名詞。 #本地的教育也是問題 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%9C%AC%E5%