營養

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吃素 我不缺營養
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素人飲食

吃素 我不缺營養

【素人營養 第5集】 寫素食專欄最難的地方,不在於營養搭配的難度,因為只要基礎打好,素食也是可以很均衡的, 難的是很多人很喜歡離題,本來就是講健康的,他來跟你講不是為了健康,是為了慈悲,而且不容易發脾氣云云, 誒。。。如果你的油吃不夠,造成體內發炎反應過多,這邊痛那邊痛的時候,看你還會不會不容易發脾氣咯~ === 東西都是要看全面的,你可以為了任何理由吃素,我也說了,中庸之道是素食者乃至所有人都需要做的修行, 只是一味的反對,我跟你講海很漂亮,你跟我講海會淹死人,那我們聊不到一塊兒上。 #素人營養 #中庸 #知識就是力量 === 【素人饮食】吃素,我不缺营养|

超級食物
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網myth碎碎念

超級食物

這個世界沒有仙丹,當然也沒有超級食物, 或是說,每一個食物都是超級食物。但是邏輯上來看,每一種食物都是超級食物的時候,這個世界一樣就沒有超級食物了。 因為 when everyone is super, no one will be - The Incredibles === 你可能會覺得,這些食物都很營養呀~反正吃了也沒有害處。 對,沒錯的,【吃】了是沒有害處,但是【相信】了這種偽醫學,以為真的吃了就可以不用打預防針,

激素
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網myth碎碎念

激素

這種短片真的很容易傳播,而且都很短(30秒可以講4個狐扯還加上宣傳),更重要的是隨便講都有人信, 然後你認真去闢謠,還會有人講你多管閒事,認真就輸了等等。 === 那我就隨便拿她裡面的一個來講好了,不要講到完,閒事不要管太多, 你們可以想一下: 黃瓜為什麼打“激素”?是為了長得好,對吧? 那為什麼要打一個打了給他長成畸形到給你輕易看得出來的激素?農家吃飽太得空? === 事實是: 農作物本來就是有不同的外表的,你平常在商場上看到的,通常是A或B級貨,有些大小或外表不符合大眾認知(我不想說審美,因為不是每個人都有審美能力)的 #醜蔬菜 就是C級貨或以下,可能價格比較低,或是做其他用途,這樣而已,

吃水果 助勃起?
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吃水果 助勃起?

這個標題其實下得怪怪的,但你又不能講他錯, 當然,如果是看回原本的研究的方向,應該是: 【吃富含 #黃酮類化合物 (flavonoids)水果的男性,比沒有吃水果的中年男性,ED的可能性降低了14%】 === 你細品,這其實跟 #吃水果幫助勃起 有根本上的差異, 【幫助勃起】算是治療,【降低ED風險】則是預防。 === 富含黃酮類的水果有什麼咧? 基本上只要是顏色鮮豔的水果就有很多黃酮類化合物了,然後同時,水果又基本沒有顏色鮮豔的,所以基本上可以說是只要有吃水果,就可以至少降低ED風險。 === 所以標題還有另一個問題,就是他們只說 #花青素, 但實際上,黃酮類化合物有8種,

來點營養和免疫力的美食
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來點營養和免疫力的美食

這是上次【#中國報】的採訪在2月28日見報,對於菜式的營養成份和對免疫力的幫助,我有補充了一些相關的內容, 讓資訊更豐富,也比較多元一點。 === 當天由Edward 準備了6道菜,其中還有兩道有影片示範和講解(在網路版中,記得去看), 分別是由Edward負責【Mee Goreng Mamak】, 由我負責【花生紫菜瘦肉粥】。 此6道菜的營養和對免疫的幫助,都是我們精心整理和解釋的,希望對各位有幫助。 === 1,卤味套餐: 豆腐和鸡蛋含有高蛋白质含量,尤其雞蛋還有完整的人體所需的8種氨基酸,是建構人體最重要的基礎營養素,身體的基礎打好,免疫力才會好。绿色蔬菜的纤维除了帮助润滑肠道及排便,降低大肠癌的几率,

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