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早餐

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間歇性斷食研究
網myth碎碎念

間歇性斷食研究

這算是 #間歇性斷食 的相關研究的衍生發現, 他們把10575人分成6組,首先是8點30前吃早餐,和8點30後吃早餐,2大組, 然後分別再分成進食10小時,10~13小時,13小時以上,各3小組。 === 這個研究應該原本是想要看進食時間的長短是否對胰島素有影響, 可是最後發現進食時間長短的組別之間沒有胰島素抗性的差別,但是8點30之前吃第一餐的,比8點30後吃的,有比較低的胰島素抗性(你可以理解為血糖控制的比較好) 所以他們得出一個結論:也許幾點吃早餐跟血糖控制的關係比較大(也就是說不一定需要間歇性斷食),同時建議早點吃早餐(8點30之前)。 === 話說,這個結論確實就有機會讓我考慮早起吃早餐,但如果細品,會發現間中其實還有幾個問題: 1,考慮到人數和分組,這個研究的 #證據等級 應該有3,但因為是問卷形式,也沒有雙盲,所以不確定會不會對研究人員有引導回答,最後造成研究結果跟現實有所偏差, 2,我目前找不到他們給人做survey的表格和方式,所以不懂他們是怎樣給人做問卷的,但是問卷的缺點就是很多人連上一餐吃什麼都記不得了(做過24小時飲食回憶的營養師應該都理解這個難處),所以很難說一定準確, 3,目前得到這個結論的研究應該只有這一篇,所以這個結論拿來當作早睡早起吃早餐的參考是可以的,但如果要正式寫進課本里,則需要更多相關的研究(還有很長的路要走)。 === 以上是我看了之後的個人意見,若有高見,