Tagged

早餐

A collection of 2 posts

喝咖啡配麵包 不行?
網myth碎碎念

喝咖啡配麵包 不行?

首先,這原文是從cookpad news來的,這不是新聞媒體,而是由一個日本的食譜網站cookpad 分出來的【資訊網】,裡面有推廣書、食譜,還有接業配做廣告。 而這篇不是什麼新聞報導,而是節錄自《一週養胃潤腸氣血湯》(文化出版社)這本書,日文書名是 《気血スープ 1週間で胃腸が必ずよみがえる》的其中一篇內容, 所以這其實是一篇該本書的廣告,拿其中一篇的部分內容來做推廣,而已。 結果大把正規媒體把這當作真的新聞來報,我覺得很神奇,但也已經不意外。 . . . 從書名應該就看得懂,這是一本推廣各種【湯】的書, 其內容也凹的很硬,硬到我跟他認真我都覺得有點不好意思的程度,就是有什麼看起來有關的就硬塞進去就好了, 反正會買這本書的人都是為了那些湯的食譜,那些硬塞的內容是不是正確,不是作者需要去考量的範圍。 . . . 再看這篇所謂“報導”的內容,就知道這是用【踩咖啡】來【抬高他們介紹的鰹魚味增湯】,如果你去看原文,還會看到他還順便給了另外三個食譜, 就是用鰹魚味增湯加納豆、加梅乾、加山藥、加海帶、加豆腐、加裙帶菜、

間歇性斷食研究
網myth碎碎念

間歇性斷食研究

這算是 #間歇性斷食 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%96%93%E6%AD%87%E6%80%A7%E6%96%B7%E9%A3%9F?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 的相關研究的衍生發現, 他們把10575人分成6組,首先是8點30前吃早餐,和8點30後吃早餐,2大組, 然後分別再分成進食10小時,10~13小時,13小時以上,各3小組。 === 這個研究應該原本是想要看進食時間的長短是否對胰島素有影響, 可是最後發現進食時間長短的組別之間沒有胰島素抗性的差別,但是8點30之前吃第一餐的,比8點30後吃的,有比較低的胰島素抗性(你可以理解為血糖控制的比較好) 所以他們得出一個結論:也許幾點吃早餐跟血糖控制的關係比較大(也就是說不一定需要間歇性斷食),同時建議早點吃早餐(8點30之前)。 === 話說,這個結論確實就有機會讓我考慮早起吃早餐,