晚上可以吃薑嗎？
有句話叫【晚上吃薑，勝過吃砒霜】
答案是：可以，但要看情況。
看什麼情況？
我們就從比較容易理解的科學角度來講吧。
薑的主要功用是：促進【血液循環】，和促進【消化】 所以就是去看什麼情況應該促進血液循環，什麼情況下不可以。
1，【血液循環】 可以的情況：
人已經受寒了，著涼了，吃了可以幫助睡眠，也促進恢復； 不可以的情況：人都沒事，健健康康，晚上吃了就有可能亢奮了，會影響睡眠。
2，【促進消化】 可以的情況：
晚餐吃的太油了，太撐了，吃了可以幫助消化，減少不適； 不可以的情況：晚餐沒有吃太多，接近睡覺的時候吃了會容易肚子餓，影響睡眠。
話說， 晚上吃姜最多都是影響睡眠而已， 但有些情況，如果吃了倒是會幫助睡眠的。
這個故事告訴我們：
1， 做食療也好，自然療法也好，不可以死板板的看著書上寫什麼，就死死相信， 紙上談兵誰都會，但要知道，第一個紙上談兵的傢伙，是死得很慘的。
最重要的， 還是要對情況【有周全的判斷】。
2， 晚上吃薑勝過吃砒霜的說法，只是【民間流傳】，不能算是中醫理論， 頂多算是一種經驗累積，不能當作論據。
