鹽的錯誤觀念
看報紙看到的,讓我們看看,短短的新聞裡,有多少錯誤觀念:
1,這種鹽,雖然不高鈉,但是高鉀,腎不好的人一樣不能吃多
2,鹽的加工並不會破壞礦物質
3,除了硒,大部分礦物質沒辦法解除自由基,但是鹽本來就不是硒的食物來源。
4,細胞壞了就會被“鐺”掉,然後recycle,並沒有補充一點礦物質就能修復細胞這回事,要修復DNA還有其他條件的。
5,礦物質沒辦法解毒
(經學長提點,我把一些偏激了的點,做了一些修正)
看報紙看到的,讓我們看看,短短的新聞裡,有多少錯誤觀念:
1,這種鹽,雖然不高鈉,但是高鉀,腎不好的人一樣不能吃多
2,鹽的加工並不會破壞礦物質
3,除了硒,大部分礦物質沒辦法解除自由基,但是鹽本來就不是硒的食物來源。
4,細胞壞了就會被“鐺”掉,然後recycle,並沒有補充一點礦物質就能修復細胞這回事,要修復DNA還有其他條件的。
5,礦物質沒辦法解毒
(經學長提點,我把一些偏激了的點,做了一些修正)