8大營養素？8大營養標識？
影片一開始說，
【八大營養素：是碳水化合物，蛋白質，脂肪，纖維，維他命，礦物質，植物營養素，水】
等等，植物營養素？8大營養素？一個自稱中醫的人講營養？
解釋：植物營養素他應該是在講phytochemical，也就是植物化合物，phytochemical並不屬於必須營養素之一，營養素也是7大而已，並不是8大，
營養素的定義，是缺乏了，就會造成【缺乏症】的物質，比如你缺乏脂肪，會荷爾蒙失調、皮膚乾裂；
反過來說，如果你的飲食裡沒有松烯（pinene）這個植物化合物，你的身體不會有任何缺乏症，
要留意的是，有人可能會跟你說，這是抗氧化劑呀～你缺乏松烯這個抗氧化劑你身體就會氧化力提高呀～自由基肆虐呀～癌症機會大大提高呀～blah blah blah～但是，如果你的飲食中沒有松烯，但是有吲哚（indole），它一樣可以幫助抗氧化。
你現在如果google【八大營養素】，出來的result大部分都是賣產品的，小部分是台灣的【營養標識規範】，需要列出的8大營養標識，並不是8大營養素。
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【“正常人”一天需要1000mg的vit C，所以如果你只吃了兩顆橙，那你就需要補充vit C的補充品。】
解釋：正常人的需要量，世界上的權威單位整理如下：
英國食品標準局：每日40mg。
世界衛生組織：每日45mg。
美國國家科學學會：每日60–95mg。
所以一般建議100mg左右就可以了，恰好就是兩顆橙就足夠了。
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【營養品通常是沒有副作用的】，
解釋：任何營養素都有它的上限攝取量TolerableUpper Intake Levels ﹙UL﹚，超過了就會有副作用，比如vit C的UL是2000mg，也就是他建議的一半，沒錯，如果吃到UL的一半，理論上沒有問題，
但是超過了本來的建議量（vit C=100mg），就是被排出體外，除非你身體有特別的需要，不然你得到的唯一好處就是小便比別人的貴而已。
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【用營養品來做療效，效果來的會比較慢，用量需要比較多】
解釋：營養品並不能拿來做什麼療效，不能拿來治療疾病，如果照他所說【營養品】是提供【營養素】而已的話，那營養品的唯一作用就只是用來【避免缺乏症】
用營養品來治療某某病症，這是連兩次Noble Price得主的Linus Pauling都搞錯的概念，你常聽到的vit C可以治療癌症和感冒就是他講的，可是現在已經被證明【不可行】，
真正的情況是：vit C可以預防感冒，但沒有辦法治療感冒，vit C也沒有辦法殺死癌細胞，Linus的妻子是他這個假說的第一個實驗者，最後還是因為癌症過世。
但這類簡單好記，還很好賣產品的說辭被仙家拿去用了，所以我也可以直接跟你說：如果下次遇到任何人跟你說營養素可以治療什麼病症，那個人一定是【仙家】。
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【保健品主要是針對你某方面不足，你就用保健品補回去】
然後，他以人參來做例子。。。
解釋：你的身體不會缺乏人參。可能他要表達的是，如果你氣不足，就用補氣的中藥來補回去。
然後他後面又說中藥屬於藥類，這樣就有點前後矛盾。
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【藥品的作用是以毒攻毒】
咳咳，我快氣死了，有哪位醫生可以來幫我解釋一下嗎？
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最後，下面有其他朋友comment出他的學歷，
他拥有的是针灸文凭（diploma）而不是中医内科学士（degree），所以可能這方面的知識比較含糊吧～
好，很好
但是我要提醒各位。
學歷跟知識並不是一個對等的關係，高學歷的人也是會犯錯的，這我們了解，
在科學界裡，犯錯也不是什麼可恥的事，如果發現做錯了，只要繼續找出對的就好，這是科學界的冷酷，也是科學界的情面。
但是如果連上述那些隨便在比較正規的網站上（比如wiki）都能查到正確的資訊的時候（wiki還會幫你附上references），也還能犯上這些低等錯誤，
這就跟學歷沒有半毛錢關係，這是在企圖抬高自己身價的同時踩到別人的地盤來，而且在抬腳出去之前沒有做好功課。
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他在最開頭的內文中還寫了這麼一段：
【比如我们经常使用的抗生素，如果不足以将细菌全部消灭，就会让这些细菌对抗生素慢慢适应，并有一部分细菌会转化成抵抗力超强的细菌，例如，有一种依波拉病毒，以前只会感染动物，但现在已经演化为感染人类的病毒了。】
哇。。。他以為細菌和病毒是同種類的東西耶～～
解釋：抗生素只能夠殺細菌，沒辦法殺病毒，而且，什麼叫做Ebola 以前只會感染動物，現在演化成會感染人類？
Ebola本來就是一種人畜共同的病毒，也就是說Ebola【原本】就會同時感染人類和動物，
他可能想表達的是病毒會變種，好，那我再次提醒，病毒變種跟抗生素沒有一點關係，抗生素只能對抗細菌，沒辦法碰到病毒的一條毛。
這個情景其實我很熟悉，4年前我剛回國，就有個買了博士的仙家來找我誇誇其談，第一句讓他露餡的就是他把病毒和細菌搞混，說現在病毒這麼強，就是因為抗生素的濫用。
現在回想起來，不知道他們是不是同一個體系出來的。
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今早起來就看到這個影片，可能講的通俗易懂，所以傳閱率也很高，但仔細想想，各位可能就能明白，通俗易懂和正確與否並沒有直接關係。
在這樣的環境中，只有你自己能保護自己了。
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