網myth碎碎念

雞肉“多吃”致癌?

雞肉“多吃”致癌?

連雞都不能吃了是不是?

莫慌,

原本的研究只是發現了吃【過多】雞肉的人,患上某些癌症機會高一些,

這就跟上次那個老王的比喻一樣,他們有相關,但並不是絕對的相關。

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吃【過多】雞肉的人某某癌症高:

有可能是因為烹調方式不同(比如都吃炸雞和烤雞),

也有可能是因為某種原因造成飲食偏頗(比如某些地區可能雞肉比其他肉比較便宜),

也有可能他就只是剛好一起出現,但兩者並沒有關係。

就好像每次有老王出現的場合就有阿強的老婆阿花,

有可能他們只是剛好有一樣的興趣,所以出現在同一個場合,這並不能構成他們有一腿的證據。

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這個邏輯可能需要一點腦力,所以以吸引眼球和交差為目的的報導不會講清楚,

這沒什麼,也習慣了,

但如果就連翻譯也翻譯錯,我就不樂意了。

明明原本原報導是說吃【過多TOO MUCH】,但是翻過來中文變成【多吃】,

總覺得哪裡怪怪的。

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而且研究也不是發現跟【所有癌症】有關,

而是跟 #前列腺癌#黑色素瘤,還有一種相對少見的
#nonHodgkinsLymphoma有關

而non-Hodgkin's lymphoma的原因還不明。

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總之,這並不是跟你說雞肉從此不可以吃了,

總之,也還是那句老話,要做到均衡飲食,

總之,不要看報導就覺得學到東西了,

其實都沒有。

#均衡飲食模型

#HealthyLane看報導系列

#雞肉躺著也中槍



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