食物的顏色及功能

這類把【顏色】做【功能】分配的說法，看似很有道理，但實際上他們講了等於沒講，

更棒的是，你還沒辦法講他們講錯。

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因為，他們講的這些功能，什麼免疫力提高啦～解毒啦～促進骨骼、皮膚、眼睛、血管、心臟健康啦～防癌啦～長壽啦～

是所有顏色的蔬菜水果都有的功能，他們之間並不會因為是什麼顏色，而有比較突出的表現。

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打個比方，

他會說【橙色】的東西會促進視力，應該就是因為橙色的蔬果含有【beta carotene】的關係，

但是【葉黃素】這個也是對眼睛好的成分，卻是在【綠色】的蔬菜比較常見，

然後【花青素】則是在藍紫色的蔬果中較多。

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所以你細想下去，你會發現他們講的東西因為沒考慮到的情況太多，所以沒辦法拿來做準，

但還是那一句，你沒辦法講他們錯。

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這種飲食建議的唯一好處就是讓人比較容易接受飲食多元化這件事，

但如果把它當成真理，比如你心臟不好，就只吃紅色的蔬果，那你的問題還是沒辦法解決。

#沒有錯的東西不一定有用

#錯了你還可以當個反例

#沒有錯不一定就是對的