飲食方式

以下內容由ShiNee營養師撰寫：

早上吃要像皇帝，中午吃得像王子，晚上吃得像乞丐？

有没有聽過別人怎麼說
早餐要吃得飽，午餐吃得好，晚餐吃得少
我小時候就很常聽到這樣的說法
但是會覺得很奇怪
為什麼要這樣呢
是不是早上大家比較有錢吃多一點
晚上没錢了就吃得像乞丐啊？

我們每天早上起來
都趕著要去上班
有的人要打掃家裡照顧孩子
就沒辦法好好吃早餐
再加上你一整個晚上也没吃東西
你的身體就沒有足夠的營養去維持一天的開始
就很容易犯睏，精神不佳，低血糖的問題
所以吃早餐很重要
但是需要吃得像皇帝那樣嗎？
我個人是不建議
毕竟畢竟我們現代人早上起來就是洗漱
打扮自己就吃早餐了
我們的身體在經過一晚上的休息後
早上起來身體就慢慢低蘇醒
我們的胃也還沒開始運作
所以胃也吃不下很多的食物
如果你硬硬吃下大量的食物的話
會給胃帶來很大的壓力

可是古代的人他們是早上要念經
運動，做很多家務後才開始吃
所以他們的身體已經完全蘇醒了
再加上早上活動量也很大
他們就吃得下很多的食物
但是我們生活習慣已經完全不同了
那就吃一點咖啡，麵包雞蛋，水果就好
如果之後會餓的話就帶個堅果或者蔬菜
在工作間吃

為什麼古代人會說晚餐要吃得像乞丐？
因為他們早睡早起
有些宗教會有“過午不食”的說法
他們晚上8點就就寢了
皇上更是下午2點就吃晚餐了
所以他們晚餐吃比較少
但是現代人正常一點的10點, 11點睡覺
可是大多数都是工作或者忙碌到1，2 点半夜才睡覺
如果你晚餐吃很少的話
那你沒辦法供應身體所需的能量
你晚上也會睡不好
因為肚子又呱呱叫了
晚上的睡覺的時候
我們的身體會做很多工作
包括身體修復，細胞成長，保持呼吸和心跳等
這些都需要消耗消耗能量
所以晚上不要吃得很少
也不要吃得太多
不然睡觉时会很不舒服

那在營養學裡面营养学里面
我們都是建議每一餐均衡
不是早上吃很多吃很飽
然後晚餐吃很少

為什麼要這樣建議呢？
是因为我们要让血糖平稳
一下子吃太多会让血糖飙升
而不吃東西的話
血糖就會降低
所以對於有糖尿病的人來說會更加危險
而對於正常的人
這樣吃的話會造成肥胖
因為你一下吃一下不吃
你的身體不知道什麼時候給他食物
所以你的身體就會把你吃進來的食物都儲存為脂肪
以便不時之需
這樣你的體脂就會越囤
肚子可能就會越來越大個了
如果再加上你吃的食物不均衡的話
畢竟現在的人都在外面吃
青菜量鮮少
澱粉量很多
蛋白質也少
又没吃水果
豈不是要瘦是一件
難上加難的事情嗎

所以不要再讓你的身體感覺到恐懼
要讓你的身體有安全感
這樣他才會去燃燒你的脂肪
吃夠營養素
吃的分量剛好
吃的種類多樣化
是非常重要的

那有的人會問這些斷食法是不是和這個一樣的道理
你可以猜猜看
把答案寫在評論區裡
我會回答大家的留言

如果你想學習如何好好吃飯
可以請教營養師們哦

#shinee營養師
#吃飯咯

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以下是林冠良的話：

其實我一直在想，皇帝和王子吃的有差別嗎？

這讓我想起一句笑話，有兩個乞丐在討論皇帝每天的早餐是吃什麼的？

乞丐A：皇帝應該天天都有油條吃吧？

乞丐B：我覺得不止，應該還會有一碗豆漿。

#社經地位限制了我們的想像