都是牛奶的問題？

有朋友來跟我講，有一個新的研究指出：【每天吃超過1000mg的鈣質會增加癌症死亡的風險】，然後講，鈣質的來源就是牛奶，所以這再次證明了牛奶是會殺人。

我請他傳那篇研究給我看看。這次速度很快，啪一下的那種，想必是有bear來。

就在我看着那個研究的時候，他語帶洋洋的說“而且啊～研究還有講，鈣質吃多了還會造成很多副作用，比如造成鈣質沉積在關節，造成痛風、關節炎，還會累積在血管，造成血管鈣化，最嚴重還是會造成老人癡呆症。”

我正眼都不給他一個，問道：“那骨質酥鬆呢？這個研究有講補充鈣質會造成骨質酥鬆嗎？”

他更高興了，“沒有。但這個研究講，吃了1年，骨質才增加0.6到1.8%，這個數字太小了，根本就不能預防骨質酥鬆”，可惜他沒有尾巴，不然他的尾巴現在會轉到跟電風扇那般快。

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“高興完了？那我來了蛤～”我推了一下眼鏡。

“其實你講的那個增加0.6～1.8%是在哪裡寫的？我整篇報告都沒有看到這個數據咧～而且如果這個數字是真的，那他也是【增加】呀，一邊承認它有增加，一邊又講不能預防骨質酥鬆，這不是矛盾嗎？”

“你想蛤，你的錢放在銀行，就算他們一年只給你0.6%的利息，你的錢也不算蝕本，對嗎？”我盯了一眼他放在桌上的錢包。

“eh。。。好吧。。。後面那些是我朋友跟我講的。。。但會增加死亡風險這個結論總是真的了吧？我有看到他有寫”他把錢包收到bag裡。

“還不只那些數據，包括你講的什麼造成鈣化和老人癡呆，裡面也沒有寫。

還有蛤～血管鈣化的主因是vit K缺乏或vit D補充品攝取過多，鈣質只是其次，關節炎是自體免疫問題，老人癡呆症的原因目前還不明，從睡眠不足到牙斑菌的滋生目前都發現是風險因子，怎麼在這裡就變成鈣質的鍋了？

你那位朋友天馬行空和夾帶私貨的本事不小呀～”我對他挑了一挑眉。

“okok～好好好，那麼造成癌症死亡的是真的嗎？還是我也看錯了？”他鼻頭冒汗了。

“這部分是真的，報告中主要是說了3點，

1，足夠的vit K和鎂的補充，和較低死亡率有關，
2，足夠的vit A、K、鋅，跟較低的心臟病死亡率有關，
3，過多的鈣質攝取跟較高的癌症相關的死亡率有關，

所以你朋友只讓你看了他想給你看的第3點罷了，第1第2點提都沒有提。”我遞了張紙巾給他。

“可能他也是為了我好，才跟我講的，他看我有時候會喝牛奶” 他擦了擦鼻頭。

“但是，報告中有特別強調，這裡是說補充品補充超過1000mg，而不是從食物吃的，還強調了很多次”我的嘴角不住上揚“牛奶是食物吧？他應該是看到你吃鈣片才來勸你的是嗎？”

“不是，他是跟我講牛奶有問題”他避開了我的眼神。

“然後他有給你什麼建議嗎？”我明知故問。

“有，他建議我不要喝牛奶了，要就吃他們的天然鈣質補充品”他露出禮貌又不失尷尬的微笑。

“等一下，那他們也是有賣保健品？用這篇來做廣告，不講補充vit A、K、鋅、鎂的好處，反而是用來抹黑牛奶來賣鈣片。如果遇到真的會去看那份的人，那不就是搬石頭砸自己的腳？還是砸到扁扁的那種。”我的嘴角快要憋不住了。

“eh。。。他是講他公司賣的是天然食物萃取的鈣質，所以算是食物，不是supplement。一點兒都不衝突。”他明白了我的意思，苦笑了出來。

“啊對了，再跟你講一個，這其實不算最新研究，這是2019年4月的研究，比舊冠還老了，不算新蛤～” 看他笑了，我也笑了。

“好，那這杯咖啡就給你請了蛤～”我跟他cheers了一下，給他一個台階下。

“好好，小事情小事情，你的學識遠不止一杯咖啡啦～下一餐也給我請～”他也客套了一下。

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我抿了一口咖啡，心中感慨，有學識又如何？三天兩頭就要被不會看報告的人罵不會看報告，很多東西又不能公開講，講了很危險，而且也沒幾個人真的想學，賺的錢可能還不如一個低階代理，收個學費還要被白嫖客講很貴。

其實呀～這一切，到底有什麼意義咧？I have no idea.

#故事罷了

#如果雷同純屬巧合

#知識就是力量

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https://www.sciencedaily.com/.../2019/04/190408183720.htm...那篇研究