食物中毒的危險
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1,吃任何食物前,一定要先嗅一嗅,看一看,確定沒有異常才正常吃
2,如果是隔餐或隔夜的食物就更要小心,不論有沒有要重新加熱,都要先嗅一嗅,看一看,
加熱完,吃之前一樣要嗅一嗅,看一看,
3,隔餐的雞蛋,最好是全熟的,包括蛋黃。
希望每個大人小孩都可以學會,可以減少絕大多數食物中毒的機會,
食物中毒也真的不是拉拉肚子排排毒就算了,最嚴重是會見上帝的。
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當然,目前嫌疑最大的是雞蛋,但也有可能是食物儲藏不良,或是米粉上灑了蔥花辣椒之類的生食,造成的生熟食交叉感染,
等衛生部的調查報告出來再說。
#食品衛生安全
#食育
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