臘腸外層

看Auntie K L LIEW 的影片，看到這段，想說應該很多人都會有類似的疑問，

答案是：那可能是豬的腸，或是羊的腸，做的腸衣。

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除了天然的，也有人工的腸衣，#膠原蛋白 做的。

這種也可以吃，只不過可能不好吃。

也有用棉或木質纖維做的，還有塑料做的腸衣，這種就不可以吃。

所以Auntie的懷疑不無道理，只不過看她的那種大概率是動物腸衣來的。一般臘腸基本都是。

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很難直接講要怎麼分辨是不是真的塑料的，只能說塑料的塑料感會比較光滑，顏色比較不自然，但也要多比較才可能看得出來。

只不過一般而言，如果是不可食用的腸衣，是會寫在產品包裝上的。注意看應該就可以好好避免吃到塑料。

當然，如果真的不放心，像Auntie那樣直接去掉腸衣也是可以的，反正也不好吃。

#知識就是力量

#吃貨營養學

#臘腸

https://youtu.be/nrUPf3u8pzo?si=FL-Y4e2daRE0IMq_Auntie的原影片在這