果殼

有些皮比較薄，並且不expect你連皮殼一起吃的水果，

可能【外殼】的農藥殘留會比較多，

所以不建議用嘴巴咬來開，你可以用拔的，或是用擠的。

即使有些可以做成中藥（比如陳皮，桂圓殼），也是特別沒有放藥+特殊處理+特定品種，不建議把一般的拿來自己diy。

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至於不expect你連殼一起吃，但是皮比較厚的水果，

不論有沒有藥，你可能還要擔心外表的髒污會比薄皮的水果嚴重。所以一樣不建議用嘴巴咬。

確實有人用咬的咬到90多歲，但食物中毒這種事是中一次就夠你受的了。

另外，就算有些保健品說是某某水果的皮做的，比如 #山竹水，他們是取【內皮】來萃取做的，也不是你自己diy就可以得到的足夠成份。

#智商稅

#知識就是力量

#洗蔬弄果