healthylanecons

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【Healthy Lane consultation】創辦人， 【心聲代-醫學營養】系列課程講師， 中國報【養身良然】專欄作者， 【食在營養】特約營養師， 【養身良然】作者。

有吃有保佑
吃

有吃有保佑

以下內容由ShiNee營養師撰寫： 【有吃有保佑】 Wu jia wu bo bi 猜猜看到底什麼東西 是吃了就會保佑你健康的 大家可以把答案寫在評論區哦 通常我們都會聽到賣產品的人說 要吃這個保健品 要吃那個保健品 不管你有没有需要 有吃就有保佑 反正多的身體就排出去 我們不知道身體到底吸收夠不夠 所以每一樣都吃 這樣身體才會健康 我先聲明 我没有攻擊任何保健品 我只是不喜歡賣的方式而已 首先 我認為保健品是在我們的行為不足的時候 才需要的 如果你不知道你是否要吃保健品 請先做身體檢查 然後再請營養師或者醫生跟你解釋你的身體情況 有的人會有這樣的觀念 你看我的驗血報告沒什麼問題 要不是我一直都吃保健品 我不敢想象我現在的驗血報告時怎麼樣的 這没有错 如果你知道你的飲食習慣 生活習慣 真的不好 那可以去先了解你的身體是不是真的缺特定的營養素 缺什麼就補什麼就好 不需要每天都吃一大堆的保健品 有的人直接把保健品當飯吃 我直接滿頭問號 難道好好吃飯不好嗎？ 吃飯會胖，吃飯會導致血糖高 所以吃保健品就不會有問題了嗎？ 如果你把保健品當飯吃的話 你會没有力氣 因為人是由7大營養
食物變質 還能吃嗎
採訪

食物變質 還能吃嗎

感謝aNGie和南洋商報的採訪， 這一篇其實挑戰性蠻高的，因為不單純只是【食物壞了一律丟掉】而已， 而是在探索【可以吃】和【不可以吃】之間的那條【界限】。 這是一整大版的內容，各位家裡附近有報攤的話，可以買來收藏，或貼在冰箱上提醒自己也可以。 我這邊的報紙都賣完了，你們有買到的話，可以放上來炫耀一下。 #食物變質 #食物保鮮 #食物最重要的不是營養而是衛生 === https://www.enanyang.my/....../%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5...... 網路版鏈接在這，看完了可以按個like，
素VS齋
素食

素VS齋

以下內容由ShiNee營養師撰寫： 齋和素有什麼差别？ 大多數人應該都會知道最大的差別就是不吃肉 那為什麼還會發明兩個字來代表同一個意思呢？ 其實啊 兩個字都有不同的含義 雖然在英文字裡 這兩個字都被翻譯為Vegetarian 所以很多人也都認為這兩個字是一樣的意思 素是大家比較普遍叫的 只要没吃到肉 我們就可以稱那餐為素 那有的人吃素是 為了要保護動物，保護環境，保持健康 那他们的蛋白质来源 都是來自植物的豆類 只要攝取的種類多元化 就不会不會因此而缺乏營養素 齋其實就是和素一樣 没吃肉 但是也没吃五辛 葱、蒜、韭菜、薤（小蒜）及興渠 這跟宗教有著密切的關係 例如佛教，道教 他們吃齋的原因是為了守戒或修行 為什麼不能吃五辛 是因為他們含有大蒜素 會讓的味道很重 吃了會產生欲念 帶來憤怒的情緒 但其實有研究發現 五辛的大蒜素 其實可以幫助殺菌，消炎，抗氧化，降血壓，降血糖，降低膽固醇等的功效 如果因為宗教沒辦法吃的话 那也是沒辦法的事 只是不要覺得 是不好的食物就好
核彈爆後的輻射
網myth碎碎念

核彈爆後的輻射

這位是遊戲fallout的頭面人物， 他現在不是在比good或是給like，而是在他面前有核彈爆炸，於是他： 【把手伸直，豎起大拇指，閉上一隻眼睛，看看這樣還看的到蘑菇雲嗎？】， 如果看不到，那代表你的所在姑且可以算是安全距離， 如果看得到，那就代表你很可能正在核輻射照射得到的地方，要趕快去避難。 這是一個真正的建議，可以的話，記下來。 fallout講述的是 #核大戰 過後的廢土世界，是自由度很高的開放世界遊戲， 有閒的朋友可以玩玩看，當作練習也不錯。 . . . 如果你是在原爆區，距離核彈很近，那基本上是必死， 如果是沒有當場死亡，照射到過量輻射帶來的死亡也是痛苦的，皮膚表面會灼傷、潰爛，體內的細胞也大概率會因為過多輻射而產生癌症，比如白血病，這些情況又叫 #原爆症 。 即使是極少數的幸運人士，終生也會帶著不可磨滅的傷害， 這裡可以去google那位遇過2次原子彈，倖存下來，還活超過90歲的超幸運人士（或是超倒霉也是可以）【山口疆】。 . . . 不用說，現在的核彈已經不是幾十年前原子彈的規模可以比擬的了，造成的傷害也會更大，而且不止對人，還有對環境，那
番茄
番茄

番茄

以下內容由 ShiNee營養師提供 不知道有没有人和我一樣 想過cherry tomato 是不是長大後就會變成tomato 畢竟很多食物也是從小變大的嘛 像是baby corn長大了就是corn 那答案其實是 不不會 因為他們的品種不同 所以cherry tomato 不會變大變成tomato 他就是那個cute cute的 圓圓的 甜甜的 很容易當成零食的cherry tomato 比起大個的tomato 比较比較偏酸 形状是椭圆形 通常都會是會成為食材 被煮成不同的食物 有的人會問 那cherry tomato是不是被tomato基因改造過的呢？ 他其實是2種不同中類的番茄之間的混合物 就像亞洲人和外國人的孩子 我們稱的混血儿那樣 所以不是什麼不好的東西 只是他是另外一個獨立的個體 也有人會問那他們兩個 Cherry tomato 是水果 然后tomato是蔬菜？ 其實不管他是蔬菜還是水果 只要你吃生的就會吃到水溶性維生素Vit B and C 我們也可以算他是水果 畢竟水果的水溶性維生素比蔬菜多 那吃熟的又有和油一起煮的話 你就會吃到他的脂溶性維生素Vit A(比較多
開創事業 從思考開始
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開創事業 從思考開始

這幾天，接到很多類似的消息，患病後，就會接到很多人來介紹產品， 而且那些人的頭銜越來越高，贏癢師、要寄濕、護土、依牲、勃士、叫獸、得過諾貝爾獎的、拒絕諾貝爾獎的、顛覆諾貝爾獎的、得過比諾貝爾獎更屌的獎的都有， 產品成份也越來越厲害，人吃的、不是人吃的、上過太空的、跟元素週期表一樣多的、多過元素週期表的、聽都沒有聽過的，應有的，不應有的，盡有。但總之一定是天然的。 不變的，只有套路和話術。 . . . 林老師就來教你們怎麼開創事業， 第一步，一定要【貶低】現代醫療，把所有失敗案例，不論真的假的、有關無關的，通通講出來，務必製造出恐慌情緒，讓目標心神不寧，對現代醫療產生懷疑， 第二步，開始講自己產品的好，遵守【越厲害越好】的原則，哪怕是假的，編造的，只要目標聽的進，沒有產生懷疑的皺眉頭，就盡量掰，
抗氧化劑
抗氧化劑

抗氧化劑

以下內容由 ShiNee營養師提供： 越多抗氧越多抗氧#抗氧化劑化越好？ 前幾天我的朋友給我看了一個食品 我是没看過那個是什麼來的 所以也没敢直接說可以還是不可以吃 那他的宣傳文就有寫到 這個食物含有54種抗氧化劑 我心想世界上的抗氧化劑真的有這麼多嗎 這不會是誇大了這個食品的作用了吧 其實抗氧化劑有分成3種 水溶性維生素 (Vitamin B, C) 油溶性維生素 (Vitamin A, D, E, K) 植化物 Phytochemical (flavonoids, phenolic acids, other phenolics) 植化物的例子真的很多 至少有60種 所以這個食品如果真的這麼厲害全部都有的話 那各位覺得這個要賣多少錢才適合？ 再來就算他說有這麼多的抗氧化劑 但是劑量真的很少的話 那我們的身體体也用不到吧 不要因為看到他的抗氧化劑寫這麼多種就馬上下單 記得購買前 想一想 這個食品而已 不是仙丹 真的會有這麼多的好處嗎 我吃這麼多的抗氧化劑下去 身體會不會需要做更多的工作去過濾這些東西 那我們可以怎麼攝取足夠的抗氧化劑呢？ 這還是離不開 最普遍的建議
Questioning Science is Science
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Questioning Science is Science

在其他人的地方看到的留言，朋友截圖給我的。 這之前我還在想，為什麼前兩天來我這邊刷bad review的屁孩小丑會無端端講到玻璃心，把我扣上玻璃心的帽子，還放黃明志的玻璃心上來調侃， 玻璃心（尤其是黃明志的）其實不是在講某國的事情嗎？關科學、研究、醫學、疫苗、IVM 的p事？ 最後我發現了，原來是玻璃心這個概念被某些團體拿去偷換概念了，同一個思維，講的話都是同一種色調也就不奇怪了。 . . . 說回來，朋友問我，這留言裡面他講的【Questioning Science is Science】，是真的嗎？ 當然是真的，科學並不是一個宗教，所以當然是可以質疑的，而且科學的進步很多都是從疑問中產生，這也可以看作是站在巨人的肩膀上。 而真正有素養的科學工作者，對於自己的想法被挑戰，並不會打從心裡痛恨對方，而是想辦法解決和解釋，這其中最著名的就是愛因斯坦和波爾對於量子力學的辯論（爭論），他們各持己見，每次的反駁和提問都很精彩， 這種爭論是健康的。 我們不會看到愛因斯坦陰陽怪氣的叫波爾全家出門小心點，要注意看路，不要給車撞出一個含家產， 也不會看到波爾罵愛因斯坦被金錢名譽洗腦了
奶粉
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奶粉

準確點來說，是batch number從22到37，批號是K8，SH，Z2，並且expiry date是1/4/2022年以後的產品。 受影響的是三個系列，分別是Similac、Alimentum 和 EleCare。 在我國應該是只有進Similac、Alimentum這兩個。但有時候有些人可以買到本地沒有的產品，所以還是要小心一點。 . . . 當然，如果你孩子是喝Abbott的，你不放心，可以到Abbott專門為了這次事件架設的網站上查一查（我放在評論區）， 查的方法很簡單，就是看包裝下面最長串的數字，如果開頭是英文字母，就從數字開始算，之後的7個字，如果沒有英文字母，就是直接從頭開始算數字之後的7個字。 比如L31465SH00，那就是打31465SH， 比如32555SHXX，就是打32555SH， 他就會跟你講你的這個產品是不是有受到影響了。 如果有，你就可以去找賣家談了。 #食品衛生安全 #食物中毒會死人的 #奶粉 === https://www.similacrecall.com/us/en/product-lookup.html 查詢的網站
檸檬汁裡有鈣？
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檸檬汁裡有鈣？

有學員拿來問我，說檸檬汁裡面有鈣嗎？ 我看了一下，找了一下，了解了個大概， 圖片中，該網站寫的是“含鈣檸檬汁”，如果他們是看原研究或是想要引用原研究來做科普或飲食建議，那麼“calcium-fortified lemon juice”這個很基本的食品營養學名詞，應該是寫為鈣質“強化”的檸檬汁，而不是這種模糊、讓人容易誤會的寫法。 並且，後面還給了一些飲食建議，而這些建議又是跟研究沒有什麼關係的， 比如研究中說的是給200ml的改強化檸檬汁，然後後面又建議一天30ml的檸檬汁入菜， 如果30ml就夠了，那研究列出這200ml有什麼意義？ 如果200ml才夠，那30ml會夠嗎？ 你了解我的疑惑嗎？ . . . 後續： 我繼續找下去，發現這應該是看另一個台灣的“健康網站”的文章後“整理”出來的，那篇台灣的原文，是2021年3月發的，而圖中的那個“科普”是2022年2月發的， 30ml的建議是另一個日本教授建議的，跟200ml的研究無關，所以，這是兩件事， 只不過，台灣的那個健康網站的建議我也覺得不是很恰當，因為200ml和30ml對不上，了解嗎？ #科普不是應該用心
不講牌子
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不講牌子

準備吃晚餐ing，看到 Voon Sc 在ig的分享，也發個感慨， 不論是我的課，還是平常分享的地方。在我的地方第一條規則就是不能講牌子，其實就是為了避免這種事情。 所以硬是要我講牌子的人，就會被我歸類為【不顧我死活，只顧他自己方便】的人。 當然，不講牌子不代表就一定就安全，因為很多 #狐扯 是抄來抄去的，所以一個闢謠出去，可能會回來很多個對號入座。 然後還會有很多不懷好意的，就是會一直來私信、引誘、挖坑，就等我掉進去，只要我踩到陷阱，那應該就是賠不完了。 一些人會以為我很有背景，才敢做這些事情，但其實我只是想做一些我覺得正確的事，還有我自己良心上過得去的事。 再說，律師什麼的，其實不是事兒，暗地裡來的才是最危險的， 以上希望各位可以好蒿想想。 #又要有知識還要有膽識 #又要有能力還要有毅力 #敬各位冒著危險闢謠的專業人士
硝酸鹽和亞硝酸鹽的差別
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硝酸鹽和亞硝酸鹽的差別

有學員跟我提起，有一個號稱自己是食物の專家的人，說“硝酸鹽和亞硝酸鹽是同樣的東西”。問我是不是這樣。 嗯。。。還記得我說過，化學的東西都是看結構的，所以我們就從結構來看， 只看結構有點單調，所以我也順便把他們的差異點也簡單列了出來。 . . . 圖片中可以看到，結構上是不一樣的東西，就是不一樣的東西， 總不能名字很像，就講是一樣的東西吧？比如我的名字和某政治人物很像，就講我們是同一個人吧？ 硝酸鹽主要是在植物中，因為那是通過植物的新陳代謝自然產生的，並且，有使用 #化學肥料 的蔬菜含量會比沒有使用化學肥料的高一點，同時，葉菜類蔬菜的硝酸鹽含量比非葉菜類（比如瓜果類、根莖類）高一點。 亞硝酸鹽主要是添加在加工肉品中的，添加的目的是抑制 #肉毒桿菌 的生長（肉毒桿菌毒素是人類已知最毒的天然毒素），其次是讓加工肉品的顏色好看。 所以他們主要存在的地方也不同。 . . . 只不過他們兩者之間還是有一些共同點， 他們都是2A級致癌物質，先不要嚇到，想說“吃菜吃肉都會致癌”。因為他們的致癌性是有條件的， 是要在發酵、腐敗、酸性環境條件之下，他們會形成亞硝胺（Nitrosam
I-TECH
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I-TECH

這整個研究Ivermectin Treatment Efficacy in COVID-19 High-Risk Patients (簡稱I-TECH)， 是在我國20間政府醫院和1個covid quarantine center中做的， 研究歷時5個月，最後發現有吃跟沒有吃，結果沒有差別。 這一個結果其實去年11月就出來了，那時候也有分享過，當然，研究本身還需要經過審核（比如peer review等），昨天才正式發表在JAMA。 . . . 當然，一定還是會有人講這是假的，是為了抹殺這個便宜、悠久又得過諾貝爾獎（發明人得過，藥物沒有）的藥物，好讓萬惡的藥廠公司擺他們新發明的covid 藥上台，這都是為了讓萬惡的財團、無能的政府和萬惡且無能的醫療體系賺錢割韭菜用的。 隨便吧，要不要信隨便你們。 我只能提醒一下，對醫療和救助病患還抱有熱情和理想的醫療人員還是有的，他們也希望這個藥真的有效，所以才會花時間人力物力去做這樣的研究，最後發現無效，我想當中很大部分的人也是真心感到失望的， 如果真的是要帶著目的性亂搞，其實還有更多更輕鬆的方式。 . . . 這研究算是簡單，有興趣
漂白水洗手指
墨水

漂白水洗手指

很多人沾沾自喜說“手指的選舉墨水洗得掉呀～我用漂白水浸xx分鐘後就可以擦掉了” 這是當然的，因為漂白水有 #腐蝕性。 #那篇第二段嘛有寫到 #你們高興就好 #知識就是力量 ps：漂白水的主要成分是氯，如果你講自來水很安全，他們會罵你無知，因為自來水有氯，會致癌。然後他們把手指浸在比自來水高不知道多少倍的氯的漂白水裡面，還引以為傲。
選舉墨水
選舉

選舉墨水

選舉墨水內含 #硝酸銀 成份，一開始是藍色的，照到紫外線後就會逐漸變成黑色，那是氧化了的銀的顏色。 簡單來說，這個染色劑是染到細胞的（表皮的細胞），也就是這些溶劑“吃”進表皮細胞了，所以在汰換比較快的手指皮膚上大概幾天後就會隨著脫皮慢慢脫落， 指甲就不像手指皮膚那樣表面汰換的，所以要等到新的指甲長出來了後才會完全不見。 . . . 所以如果你去刷你的手指，顏色很快脫落的話，你可以簡單理解為你的手指的老舊皮膚比較多，老舊皮膚比較容易刷掉，以至於顏色比較容易刷掉。 同時，因為這屬於細胞染色，所以只有用物理方式才有效，用清潔劑或酒精之類的來擦其實都是無效的，尤其是指甲上的染色，就算有效果也是因為你泡在這些化學物質裡面，皮膚泡水後老舊皮膚被泡軟了，比較容易刷掉而已。 . . . 順帶一提，你可以簡單理解 #重金屬中毒 也是這樣的情況，重金屬已經“吃”進去細胞內了，你不論吃什麼仙丹都沒有辦法把細胞內的重金屬“吸”出來， 你唯一能做的就是等細胞自動汰換，把那些重金屬代謝掉， 而麻煩的是重金屬傷害最大的是在神經細胞，而神經細胞幾十年汰換一次（或是終身不換）。 所以重金屬中毒才麻煩
喝湯會胖嗎？
湯

喝湯會胖嗎？

以下內容由ShiNee營養師提供 === 喝湯會胖嗎？ 華人有個說法 3菜一湯 那這個多數都是肉湯 或者素食者的話就是雞蛋或者豆腐，豆湯 我個人是喜歡喝湯的 但是在學校我們都只關注食物的卡路里 喝湯每次都會覺得 高鹽，多味精 如果熬煮很久的肉類 肉的普林會釋放在湯中 所以再加上不喝水的話很容易會有通風的問題 所以我一般不鼓勵喝這類的湯 我說的這類的湯就是 例如tomyam湯，酸辣湯等 這類的湯如果你喝多了真的會胖 因為鈉含量太高 導致到身體的水分被滞留 最後很容易變成水腫 减肥的人也會因為這樣沒辦法燃脂 所以這也是喝湯會變胖的原因 其實我們華人的清湯 是可以幫助減肥的 尤其是藥膳湯，蔬菜湯，肉湯 這些因為是用食材煲的湯 不僅富含鉀離子 他還可以幫助降血壓，排水份 如果你連同蔬菜，藥材，肉類一起吃的話 其實你還是攝取了纖維，維他命，礦物質，蛋白質等等的營養 所以這類的湯就可以幫助減肥 還有一種我們叫濃湯 就是會用麵糊炒的 不僅會讓你升血糖 它還有麩質 麵糊也很容易吸油 這個就會讓你無意間攝取過量的油脂和碳水化合物 這一類的湯簡直就是减肥的克星 例如奶油蘑菇濃湯，
該信不信
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該信不信

這整個研究Ivermectin Treatment Efficacy in COVID-19 High-Risk Patients (簡稱I-TECH)， 是在我國20間政府醫院和1個covid quarantine center中做的， 研究歷時5個月，最後發現有吃跟沒有吃，結果沒有差別。 這一個結果其實去年11月就出來了，那時候也有分享過，當然，研究本身還需要經過審核（比如peer review等），昨天才正式發表在JAMA。 . . . 當然，一定還是會有人講這是假的，是為了抹殺這個便宜、悠久又得過諾貝爾獎（發明人得過，藥物沒有）的藥物，好讓萬惡的藥廠公司擺他們新發明的covid 藥上台，這都是為了讓萬惡的財團、無能的政府和萬惡且無能的醫療體系賺錢割韭菜用的。 隨便吧，要不要信隨便你們。 我只能提醒一下，對醫療和救助病患還抱有熱情和理想的醫療人員還是有的，他們也希望這個藥真的有效，所以才會花時間人力物力去做這樣的研究，最後發現無效，我想當中很大部分的人也是真心感到失望的， 如果真的是要帶著目的性亂搞，其實還有更多更輕鬆的方式。 . . . 這研究算是簡單，有興趣
消息
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消息

現在已經有人在講Omicron是天然疫苗了， 來預言一下，之後就算有人講Omicron是因為非洲的疫苗覆蓋率不夠廣才演化出來的，這些人也可以講成“你看你看，不就是因為沒有打喵喵，所以才出來一個天然疫苗咯～“”所以用人工製造出人工疫苗根本就是廢的，只是為了賺錢而已“，之類的說法 . . . 就發個感慨， 不論如何，我也再提醒一下，Omicron是中了之後還會再中的，並不代表你中過了你就可以放心了蛤， 洗手、口罩、不群聚才是根本。 #毀滅你_與你何干 #主不在乎 #人類並不感謝羅輯 ps：這三個hashtag是小說【三體】的經典台詞而已，跟宗教無關
雞蛋
雞蛋

雞蛋

以下內容由Shinee營養師提供： 今天我的學生問了我關於雞蛋的問題 不知道大家是不是有這樣的疑問但是覺得問了好像很笨所以就最近消化掉 但是知識就是通過產生懷疑 然後再尋找答案 這樣你會更影響深刻 所以不要害怕問問題 我們都是互相學習 我也不是什麼都會 哈哈哈哈 你知道菜市場的雞蛋 有不同等級 A, B, C 分别在哪裡嗎？ 我問過我的同事他說品質的問題 我以前也這麼覺得 但是之後就發現其實是大小重量問題 大雞蛋是A 蛋 小雞蛋是C蛋 那他們之間的營養價值有什麼差别？ 其實没有太大的差别 只不過吃大的蛋白質，油脂比小的多 那卡路里也會多 大的大概66kcal 小的大概55kcal 但是那一點點的差别真的不要講說可以减肥哦 差11kcal 1茶匙的糖還比他多（20kcal) 那有人問kampung蛋和農場蛋有什麼分别？ 其實沒什麼營養價值上的區別 只不過雞的基因不一樣 白人的孩子通常比較白 黑人的孩子通常比較黑 這樣的道理而已 那蛋黄的顏色深淺呢？ 其實營養素也没有什麼差異 會這樣的原因是因為雞飼料裡面carotene的成分比較高 所以生出來的蛋顏色就會比較深 所以不是打了什麼激
強勢回歸
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強勢回歸

最近C病毒人數又再飆升，長輩群裡面的各種神奇偏方強勢回歸，目前最hot的應該是喝椰水+檸檬水的那個， 實際上這是2020年的謠言來的，有趣的是，這個謠言當初還是一個醫生講出來的。 我覺得，他跟前胃聲步長應該是abang adik來的。 . . . 我知道，一定會有人講：“可是我的某某人試了之後很好woh，也沒有變嚴重woh，所以這個方法一定有他的道理和好處的啦～” 這叫做 #倖存者偏差 ，簡單來講就是試過了之後病情繼續變嚴重甚至死掉的人，是不會或沒有機會來講這個方法沒有用的，所以你聽到的一定會是喝了後還活著的人對他的讚揚。 #各行各業都有老鼠屎 #強勢回歸 #炒冷飯
雜菜飯
雜菜飯

雜菜飯

以下內容由 Shinee營養師撰寫： 新年快過完了 也該回到正常的飲食作息了 那我在食堂就買了一盤雜菜飯 一碗飯，一片手掌心大的雞尾肉，還有我拿了半盘的菜 對於前幾年我吃雜菜飯的經驗 應該最貴也是6塊錢 哪里知道那個abang直接說要8塊錢的時候 我愣住了 有没有搞错哦 一樣菜一樣肉 你跟我收8塊錢 我很不情願的拿出8塊給他 之後我就一直在想 大家會不會因為吃菜很貴 所以就選擇吃飯配肉就好 不僅划算 還便宜過吃菜 但是 如果你是因為吃菜很貴 然後你去吃快餐 Starxxxxs, mcxxxxxds 反而不會心痛那個錢 因為知道他的價格本來就高 如果有promotion 有的人甚至會排隊去買 這樣的現象漸漸年輕化 疾病也慢慢年輕化了 那到底我們應該怎麼做 我們又不是能控制蔬菜價錢的人 我們只是一個小小的消費者 那這裡有一些參考方式 你可以試試看 希望對你有幫助 多看看我們營養師寫的文章 這樣你就會潛意識知道吃蔬菜的重要性 讓吃蔬菜這件事情 不再是因為它的價格的起伏而決定吃還是不吃 而是你知道他可以為你帶來健康上的好處 从而幫你省下未來很多的醫療費用 你可以選擇自己種菜
醫療不簡單
網myth碎碎念

醫療不簡單

這裡面爭論的點是什麼，其實我也沒辦法簡單的講出來，因為這是護理（護士）的專業領域，大家只需要知道術業有專攻，還有那樣的處理，也算是在 #處理症狀 就可以了。 . . . 最近又有網友和學生看到很多很好玩的言論來問我對不對，其實裡面10有89都是炒冷飯， 比如“現代醫學只會處理症狀，所以造成越來越多種沒聽過的疾病”， 比如“我們只要顧好先天免疫，就算後天免疫不足，也可以不被那些沒見過的病毒感染，所以只要提高免疫力，就可以百毒不侵”。 . . . 其實呢，這些言論，都是先小看人體，然後小看生命，再用他們平平無奇的想像力，去認為所謂【醫療】就應該是他們以為的模樣， 確實，現代醫學很多時候是在處理症狀，但你知道為什麼嗎？ 因為有些症狀是直接就可以殺掉你的。 比如哮喘，一個大濕確實可以侃侃而談現代工業的發展造成哮喘的人口增加，然後口沫橫飛的批評工業發展，批評醫療只會給哮喘患者吸類固醇， 但如果一個哮喘病發的病人現在就在他面前，你覺得他會怎麼做？ （以下開放留言） . . . 比如C病毒，一個勃士確實可以慈眉善目的講這個病毒死亡率不高，用不自然的方式去預防是一件為天地所不
不建議每天吃
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不建議每天吃

火鍋是很好吃沒錯，但除非你能確保你每一次吃都是吃多多蔬菜和優質肉類，而非加工食品，也能確保不喝湯，不沾過多醬料，不然真的不建議每天吃， 但如果你每天都會想吃多多蔬菜和優質肉類，也不喝火鍋湯，不沾醬，那其實也不需要去到火鍋店，自己在家裡用水燙就可以了，50k還可以做很多東西（比如買一粒Rolex或1/4粒比特幣等他們漲價或跌價，感受人生的刺激）， 實在沒有必要花在一個火鍋店裡。 . . . 哎喲，認真就輸啦～ 當一個女生要跟你分手的時候，就算你真的每天帶她去吃火鍋，她也可以反過來講你圖謀不軌是不是想讓她爆肥並以此為藉口來跟你提分手的， 如果還有下次，記得，什麼都不要說，直接轉頭就走，否則她會像對待一鍋火鍋湯一樣對待你， 而且還是吃剩的那種。 #真香 #嗨底撈月 #終究太過年輕
peer review
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peer review

一開始學生傳這個報導給我看的時候，我找到的是Reuters的報導，他們在第二段就直接有寫【The study, which has not been peer-reviewed yet】 這篇研究其實還沒有經過 #同儕評議，所以它的證據等級其實不是很高的。 【只是還沒有peer review罷了嘛～peer review有那麼重要咩？不論有沒有peer review這都是一篇研究，是一篇研究不就證明了確有其事咯？】 eh嘿～有沒有peer review還真的就是不一樣，這也是為什麼Reuters要在一開始就聲明這篇研究還沒有經過peer review。 很簡單的道理，如果peer review不重要，那一開始就不需要設peer review的制度了，對不對？ . . . Peer review同儕評議，顧名思義，就是由同行帶著挑刺的眼光去做審核，所以如果一篇研究經過了peer review，我們就可以說，他的可信度是比沒有經過peer review的研究高的。 . . . 當然，就算經過了peer review，也還是有很多研究的quality是很差的，所以看研究並不是