這是上次【#中國報】的採訪在2月28日見報，對於菜式的營養成份和對免疫力的幫助，我有補充了一些相關的內容， 讓資訊更豐富，也比較多元一點。 === 當天由Edward 準備了6道菜，其中還有兩道有影片示範和講解（在網路版中，記得去看）， 分別是由Edward負責【Mee Goreng Mamak】， 由我負責【花生紫菜瘦肉粥】。 此6道菜的營養和對免疫的幫助，都是我們精心整理和解釋的，希望對各位有幫助。 === 1，卤味套餐： 豆腐和鸡蛋含有高蛋白质含量，尤其雞蛋還有完整的人體所需的8種氨基酸，是建構人體最重要的基礎營養素，身體的基礎打好，免疫力才會好。绿色蔬菜的纤维除了帮助润滑肠道及排便，降低大肠癌的几率，
