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知識

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不講牌子
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不講牌子

準備吃晚餐ing,看到 Voon Sc 在ig的分享,也發個感慨, 不論是我的課,還是平常分享的地方。在我的地方第一條規則就是不能講牌子,其實就是為了避免這種事情。 所以硬是要我講牌子的人,就會被我歸類為【不顧我死活,只顧他自己方便】的人。 當然,不講牌子不代表就一定就安全,因為很多 #狐扯 是抄來抄去的,所以一個闢謠出去,可能會回來很多個對號入座。 然後還會有很多不懷好意的,就是會一直來私信、引誘、挖坑,就等我掉進去,只要我踩到陷阱,那應該就是賠不完了。 一些人會以為我很有背景,才敢做這些事情,但其實我只是想做一些我覺得正確的事,還有我自己良心上過得去的事。 再說,律師什麼的,其實不是事兒,暗地裡來的才是最危險的, 以上希望各位可以好蒿想想。 #又要有知識還要有膽識 #又要有能力還要有毅力 #敬各位冒著危險闢謠的專業人士

保健品需不需要吃?
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保健品需不需要吃?

外面有人在傳,林冠良是反保健品(和營養補充品)的,只要你拿保健品問他,他一定是跟你講不用吃的。 呵呵呵~其實不是。 比如我算是睡了一整天,然後沒什麼吃東西,雖然沒吐和拉了,但還是頭痛了整半天,痛到睡不下去那種,我就想應該是鈣鎂失衡了,因為就算我有喝鹽水和100號補充電解質,但裡面還是沒有多少鈣和鎂,這樣一番激烈的又吐又瀉還睡不好,應該是讓我的嚴重鈣鎂不足了, 於是我就起身,一次過吞了800mg的鈣質,內含300多mg的鎂, 然後差不多20分鐘後,頭就不痛了。 . . . 所以呢,保健品需不需要吃,我是看目的性和必要性的,如果你平常飲食都有做好,那保健品在平常就沒有必要,反過來說,如果你平常的飲食都沒有做好,那你平常吃多少保健品也只是事倍功半罷了,可能會有效果,但是比他應該要有的效果差一截。 我的建議都是有需要的時候才吃,比如昨天那樣,我就是有需要了,而且我吃的量也是高過它的建議量的,這就是非常時期使用非常方法, 至於什麼時候是非常時期,這就需要 #知識 和 #經驗 來判斷,而不是靠賣的人跟你講。 如果賣的人教你當飯吃,你就要小心了。 #非常時期使用非常方法 #知識

咖啡會提高膽固醇?
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咖啡會提高膽固醇?

在 #食在 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A3%9F%E5%9C%A8?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 分享的那篇龍蝦vs膽固醇的科普漫畫中,有一位網友留言問到:【咖啡中含有2種油,分別是Cafestol(咖啡醇) 和 Kahweol(咖啡豆醇),這2個物質可能會提高膽固醇,請問應該怎麼辦?】 ok,如果你很忙,那就記得:【咖啡還是可以喝的,適量就好】,就可以了。 如果你有興趣知道前因後果,可以往下看。 . . . 首先,我特別去找了一下這個說法的源頭,確實是有研究的: 1983年有一篇研究【The Tromsø Heart Study — Does Coffee Raise Serum Cholesterol?】是最先提到咖啡和膽固醇的效果的研究,

知識顛覆
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知識顛覆

有網友跟我說他很怕看我的分享,常常看了都會懷疑人生,需要花一點時間適應。 我問“此話怎講?” 他解釋說,是因為我常常顛覆他原本知道的知識, 從一開始的排毒是假的、酸鹼體質是假的,到油其實不是造成肥胖的元兇、豬油可以吃、炸雞泡麵零食也可以吃,到最近的洗菜方法、消毒智商稅、消毒方法,連昨天我分享在食在的曬太陽的時間是10到3點也打到他,因為他的醫生跟他講早上和傍晚的太陽比較好。 嗯。。。其實除非是有需要避開紫外線的需求(比如紅斑狼瘡患者),不然這10點到3點是直接寫在衛生部的建議上的。 嗯。。。所以我真的有在顛覆嗎? 嗯。。。其實我沒有。 === 打個比方, 有多少人知道我們洗澡沖涼只是為了把身體表面帶有油脂的污垢洗乾淨,順便沖走可能寄宿在上面的細菌病毒而已?而不是為了殺菌消毒? (原本就知道的,給一個“love”,恍然大悟的,給一個“wow”。) 那麼為什麼有人會以為洗澡就是為了要殺菌消毒? 很簡單,因為這是廣告“教育”消費者的成果。 === 這是現代商業的常規做法了。當然,有些可以潛移默化,洗腦於無形;有些則粗暴直接,直接隨便拿一個知識來“顛覆”,比如胰島素

常識與知識
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常識與知識

一場疫情,讓一班原本對醫學一竅不通的人一夜之間變成了醫學專家,而且他們隨便一出手就是我們這些半輩子在醫療和科學領域的人所不知道的"常識", 巧的是,他們的所謂常識,都是別人跟他們講的,別人給他們看的,有些看完了(有時候還沒有看完)就覺得自己很行了,就去別人的地方鬧和吵, 但說白了,都是同一組東西的copy & paste,說真的,真的很無聊。 === 常識,意思:普遍知識,或基本知識 我每天講 #知識就是力量 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9F%A5%E8%AD%98%E5%B0%B1%E6%98%AF%E5%8A%9B%E9%87%8F?__eep__=6&__tn__=*NK*

五穀雜糧
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五穀雜糧

五穀雜糧中的 #五穀 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BA%94%E7%A9%80?__eep__=6&__tn__=*NK*F] ,知道是什麼嗎? 稻黍稷麥菽, 稻:很簡單,就是水稻、大米,也就是我們平常吃的米。 黍:黃米,或是小米,可以釀酒。台灣原住民的小米酒就是小米釀的。 稷:有說是小米的,也有說是高粱的,總之也是一種糧食作物,高粱酒就是高粱釀的。 麥:小麥,可以做麵粉。 菽:大豆、黃豆,或是豆類的統稱。 因為中國很大,南北不同的氣候,可以種植的作物不同,所以又有另一種說法的五穀是【麻黍稷麥菽】 差別就是有麻無稻,或是有稻無麻。 麻主要是用他的纖維來做織布,

別再謠言了
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別再謠言了

這種低等級的謠言影片,不要等到share了,才來問“是不是真的?” 看到的當下如果不確定,就google看有沒有這樣的【傳統菜色】或是【傳統食譜】, 有,那就代表沒問題了,就是這麼簡單~ 因為祖宗們一定比這些賺這種的流量的影片有智慧。 #知識就是力量 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9F%A5%E8%AD%98%E5%B0%B1%E6%98%AF%E5%8A%9B%E9%87%8F?__eep__=6&__tn__=*NK*F] #謠言止於智者 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%AC%

自然產與無痛的風險性
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自然產與無痛的風險性

或是我們換一個方式問:#自然產 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%87%AA%E7%84%B6%E7%94%A2?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 就是最好的嗎? ok,答案是: 【如果可以自然產,自然產當然是最好的, 但前提是,有能力自然產,那自然產才是最好的, 否則就是最壞的。】 === 有些人會說,老一輩的不也都是自然產的?也都沒有打無痛針,大家不是都很健康成長? 對,沒做,老一輩的都是自然產的。但這是 #倖存者偏差 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%80%96%E5%AD%98%

時間是寶貴的
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時間是寶貴的

我給重症顧客consult的時間,是維持3個月的,這3個月內我會要求客戶需要每個禮拜跟我報告一次, 我的考量很簡單,要改善一個人的飲食,不是那麼容易的事情,一定需要一個階段一個階段慢慢的調整,尤其對身體好的習慣需要 #得寸進尺 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%BE%97%E5%AF%B8%E9%80%B2%E5%B0%BA?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 來培養, 不然原本一天只喝500ml的水的人,你一下叫他喝2000ml,他只會跟你“噢”,然後轉過頭就去找仙丹了, 所以慢慢來,比較快。 === consult中,有些東西需要維持,有些東西要減少,有些東西要增加, 維持、減少、增加,其中最難的是 #維持 [https://www.

看節目 學營養學
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看節目 學營養學

yt的演算法推送了這類型的影片給我,然後我也很聽話的看下去了,而且越看越有味道,這種解說版本的主要還是看一些重點內容還有解說up主(都是中國搬運過來的,統稱up主)講一些騷話。 然後呢,我發現到,這個節目裡面可以很真實的表現出營養學的本質,而且是我們學營養的,第一章一定會學到的-- #熱量營養不良 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%86%B1%E9%87%8F%E7%87%9F%E9%A4%8A%E4%B8%8D%E8%89%AF?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 。 === 這種荒野獨居的參賽者無一例外的一定會遇到這2種營養問題: 1,完全沒有東西吃 或者是 2,有東西吃,但是食物單調 === 1,連續幾十天找不到東西吃,

口中所謂的最新科技
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口中所謂的最新科技

有人拿製備二氧化氯Clo2的機器來問我,為什麼這個機器有用,那條消毒的熒光棒就沒有用,然後跟我說這是一個 #最新科技 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%9C%80%E6%96%B0%E7%A7%91%E6%8A%80?__eep__=6&__tn__=*NK*F] ,要我做解釋,我早餐的牛奶直接噴出來。 不行,這個笑話不能只有我看到,我希望看得懂的人跟我一起笑,哈哈哈哈哈~最新科技~哈哈哈哈哈~ === 我一開始其實很不理解,#mRNA疫苗 [https://www.facebook.com/hashtag/mrna%E7%96%AB%E8%8B%97?__eep_

廢文找對錯
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廢文找對錯

這種東西,基本上他們是沒辦法錯的,因為根本沒辦法證明他們錯,但是沒辦法錯不代表就是對的, 因為也有可能是廢話,你去跟一句廢話計較對錯,別人會笑你是不是不用幫家裡準備年夜飯,所以太得空? 所以我們就把這些東西當作笑話來看就好,笑一笑,少一少,好心情,迎新春。 #你要當成什麼都可以 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BD%A0%E8%A6%81%E7%95%B6%E6%88%90%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%83%BD%E5%8F%AF%E4%BB%A5?__eep__=6&__tn__=*NK*

天皰疹分享文
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天皰疹分享文

看到Kris 藥師的分享,想起了一段往事,之前在某某點的社團中,看到有人這樣用照片問病, 我一看,很明顯是皰疹,只不過不曉得是帶狀皰疹(生蛇)還是天皰疹(會死人的蛇),因為照片只拍了個局部,而且有美顏效果,傷口看的不是很清楚。 然後下面七嘴八舌,有講是過敏的、有講是濕疹的、有講是蟲咬、有講是身體太寒、有講是牛皮癬, 總之那些人介紹的,都是用他們的薑來去除寒氣,順便唾棄看醫生這件事。 我就靜靜的看著他們裝b,好不容易,有一個人出來講這可能是皰疹,如果弄不好可能會有生命危險,建議他去看醫生。 然後,他想當然的被群起而攻之。 === 【在獨眼龍的國度,有兩隻眼睛的是異類】 === 我就把這個所見所聞ss下來,放到我的HealthyLane secret group,作為案例討論,解釋什麼是天皰疹等等, 更好玩的是,過了一個月,那傢伙的蛇好了, 然後他貼出我在secret group的對話,然後講我咒他。當然也絕口不提是吃了什麼藥他才好的。 === 好唄,secret group也不是那麼secret,但看到Kris的分享,我決定公開出來給大家看看,

基因改造
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基因改造

真的是ho。。。這種圖只要隨便做就隨便有人信,可是我跟他們講番薯本來就有紫色的,不同品種罷了, 還被懷疑,問我是不是 #孟山都 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%AD%9F%E5%B1%B1%E9%83%BD?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 派來的。 還講的出孟山都,我都不懂對方是聰明還是笨了。 === 還是那句,如果你是基因改造公司的大老闆, 你底下的科學家發明出【一眼就看得出來是基因改造的農作物】,你看你會開除他嗎。 都可以改造基因了,外表當然也不是問題,懂嗎? #知識就是力量 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9F%A5%E8%AD%98%E5%

殺死病毒的模糊理解
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殺死病毒的模糊理解

看著這位主任醫生對這個號稱是日本發現的殺病毒新發現由衷的發出發現新大陸一般的笑容,我倍感欣慰,懷念起每次學習到新知識時心中的喜悅。 但是很遺憾,這位主任醫生講的所謂研究,充其量只是in vitro test(體外實驗),而且有沒有3重複都不知道,原本用多少病毒?病毒數怎麼計算的?都沒講。 根本就不能當作有效。 === 要不要我告訴你一個秘密?你把新冠病毒放進加了酒的水,病毒一樣會死哦~而且酒精濃度越高死越快,那是不是我們就要鼓勵喝58高粱蛤? 再退一步,就算是溫水而已,病毒一樣會死啦,之前都有分享過在液體(56°C水)中,病毒也頂多存活15分鐘, oh對,我們的胃聲布掌已經講過這個了,不好意思不好意思。 === 這故事告訴我們,職業不分貴賤,造謠不分學歷, 不論對方什麼職業,什麼學歷(或是什麼官位),我們都是看講的內容來判斷對錯的,這個世界“通才”很少,不同的專業之間一定有鴻溝, 比如這位主任醫生,從【醫生】跨到【營養】或【食品】的領域,不代表他就一定擅長,

抄襲與借鑒
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抄襲與借鑒

抄襲和借鑒,兩者的界限真的很模糊,尤其是現在,網路上的資料唾手可得,類似的、甚至一樣的言論隨處可見,尤其是內容農場,最誇張的時候連標點符號和錯字都一樣。 放到知識傳播和創作的領域來,這就讓有些人有機可乘了,因為抄襲、借鑒、參考的界限會更加的模糊,有些人還可以用抄來的東西來授課賺錢。 還記得前幾天,張吉安先生分享了一則叫他把電影放上yt讓大家免費看的留言,從這裡,我們就可以看得出,我國人民普遍對於版權的概念是很差很差的,而且大眾也普遍不會care原作者的心情, 反正對他們來講,看過了就可以了,其他不重要。 === 我整理了一下我覺得合乎情理的借鑒和參考方式: 【1,有沒有知會原創作者?】+ 【2,有沒有放【參考資料】?】 首先,你需要【誠實】的面對你自己的內心,如果你想要做的某個分享是受某個原作者的啟發的,在做分享之前,知會對方一聲,獲得對方的同意。 如果對方沒有同意或是根本連read都沒有怎麼辦? 很簡單,如果真的非要用到他的【概念】和【數據】,那就是分享之後附上對方的reference,這也是一種禮貌,也可以減少後續的麻煩。 === 不過講到這邊,我想起,我在4

故意手法
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故意手法

朋友問我,那標題是不是故意寫到這樣的啊? 當然是故意的,不故意的話,哪裡會有這麼多人出來秀智商下限?哪裡有這麼多笑話可以看?而且很可能你就看不到這篇報導了。 當然,我是覺得就算照實寫【4個是安慰劑組,2個是實驗組】,那些人也一樣是看不懂的, 何必咧? #知識就是力量 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9F%A5%E8%AD%98%E5%B0%B1%E6%98%AF%E5%8A%9B%E9%87%8F?__eep__=6&__tn__=*NK*F] #知識不會是負擔 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9F%

廣告手法
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廣告手法

雖然大家都懂是誰了,可是保險起見,還是打個馬賽克。 蠻多人是直接把這個湯當作有病治病,沒病強身的仙湯了,而且是比【某蓮花】膠囊更厲害的那種, 但其實這兩個是abang adik來的,都是需要【對症】才能【下藥】的,所以不止不能預防肺的問題,就算有問題,也不一定是每個人都可以用。 === 所以就有出現有人看了影片去自己買來煮來喝,結果發生不適應的問題。 那麼,這是講者的責任嗎? 答案是:基本不是。 這基本就是一個廣告,而且也有明顯留下了一些伏筆和鋪墊,讓人期待下一個影片和下一個影片要介紹的東西, 當你把【廣告】當作【知識】,當作【治療建議】,只能說是你自己沒有用心把影片看完, 因為講者在接近尾聲的時候是有做免責聲明的,都已經跟你說需要問中醫師來調整了,你還自己【假厲害】自己買來喝,那出問題是誰的問題?當然是你自己的問題。 #不要把廣告當知識和治療建議 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%8D%

植物的毒性
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植物的毒性

那句【知識是最寶貴】一直在我頭腦轉,因為這樣的寫法怪怪的,我怎樣在心中默念都會覺得彆扭, 難道share那個狐扯的人,都不會在腦中默念裡面的內容的嗎? 還是是別人畫圈圈出來給你了你就驚嚇了,然後就share了? === 1, 這種蕨類蔬菜,一直以來,跟森林和大山最親近的居民都有在吃,比如台灣的這類蕨類蔬菜最出名的是 #過貓 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%81%8E%E8%B2%93?__eep__=6&__tn__=*NK*F] ,很可愛的名字, #舌尖上的中國 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%88%8C%E5%B0%96%E4%B8%8A%E7%9A%84%

Yogurt 和 Kefir 2 同種東西不同命運
養身良然

Yogurt 和 Kefir 2 同種東西不同命運

有人問我,市場上yogurt很常見,但是却基本看不到kefir有在賣,為什麼? 其實很簡單--“因為kefir的知名度不夠高,很難很快的賣,所以比較少人賣”。知名度不夠高覺得最可能的原因,我覺得是因為當初(1900年代)發現白血球的吞噬作用而得到諾貝爾獎的埃黎耶•埃黎赫•梅契尼可夫,他對yogurt有濃厚的興趣,隨後也發現了乳酸菌對人體的益處,他一系列研究就是用yogurt來做的,這也讓他被稱為乳酸菌之父。還因為他主張yogurt可以延年益壽,也公開表示他每天都喝,所以yogurt的知名度就從那時候靠著名人效應嶄露頭角了。 如果當年埃梅契尼可夫,不是去保加利亞,而是去了高加索,那今天最常見的就會是各種kefir,yogurt變成珍稀物種,也不是不可能。 有個後話,梅契尼可夫對乳酸菌的研究啟發了一位日本科學家--代田稔Shirota Minoru對人類腸道菌叢的研究,也因此發現(或研製)了一個菌種,並取名代田菌L.casei Shirota。用此菌做成乳酸菌飲料,並從1930年代賣到現在。有一款很出名的乳酸菌飲料的廣告中就有提到“Shirota”,相信各位現在應該知道那代表的是什麼

Yogurt 和 Kefir 1
養身良然

Yogurt 和 Kefir 1

有朋友傳了一個產品廣告給我看,好像發現新大陸一樣的興奮,說找到了一個比yogurt(優格/酸奶)更適合人體的發酵品,叫做Kefir(克菲爾)。 我看了看廣告的內容,其實就是一張kefir的照片加上3句煞有其事的解說,述說着kefir的強大,還有yogurt的弱小和無力。但是3句話裡有2句話都是錯的,說對了的那一句則是“Yogurt和kefir的菌是不一樣的”,這樣的一句廢話。 Yogurt和kefir都是在奶中發酵的,如果菌是一樣的,就不需要有兩個名字了,對不對呀? 剩下的2句話,1句是說,yogurt的菌沒有辦法在體內生存。我就納悶了,如果yogurt的菌無法在體內生存,那從古時候到現在的人們,吃yogurt都是吃心酸的?你的意思是那些證明了yogurt中的益生菌可以改善腸道益菌叢的說法、研究、廠家都是在騙人? 另外1句則是說,kefir的菌,吃了就會長期保留在體內,看到這句的時候,我第一個念頭是,那我買來吃一次就夠了啦,不需要吃第二次了。你知道嗎?這樣一句無厘頭的承諾對公司的破壞是災難性的,因為如果我信了這一句,那我買一次就夠啦~不需要重複銷售(repeat sell)了。

環境打擾
網myth碎碎念

環境打擾

不懂他們有拿出來賣嗎?還是自己吃的? 農業並不是那麼容易的,而且也不是你想做就可以做,氣味、噪音、衛生,都是需要處理好的東西, 不然呢,有可能最後出來的是生病的動物、骯髒的環境,還有煩惱的鄰居。 #農業也是需要知識的 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E4%B9%9F%E6%98%AF%E9%9C%80%E8%A6%81%E7%9F%A5%E8%AD%98%E7%9A%84?__eep__=6&__tn__=*NK*F]

“假”科普研究
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“假”科普研究

看到這個“科普”的時候,我其實先是好奇這個研究的研究方法,所以想去找原文來看,結果我在任何正規的論文和研究查找系統中,完全找不到, 我用的關鍵字有:前列腺、癌、瑜伽、壓力調節、98人等, 結果完全找不到符合這個廣告寫的情況的研究。 值得一提的是,有看到幾個小型研究,發現前列腺癌患者做瑜伽對病情是有好處的, 但是我壓根找不到一個給98個人吃這麼多保健品然後他們還過得很好的研究,所以我只能判斷這個所謂的加州大學的實驗是杜撰的了, 當然,若找得到研究原文,可以讓我拜讀,我會很感謝你。 === 但是看這“科普”整個寫下來,我本身是覺得不對勁的,因為【PSA下降4%】這一點,並不是什麼值得讓人驚訝的事,因為檢驗的誤差有時候就已經大於4%了。 而PSA的單位通常是使用ng/ml,也就是說,這個%確定不是在說PSA的實際下降數字。 === 還有啊~如果是培養的癌細胞,我們是用【細胞株】的,癌細胞不是菌,我們自然不會用【菌株】來稱呼他, 所以這一篇,很明顯就是不懂這些醫學名詞的人寫來框另一些不懂醫學名詞的人的 #狐扯告示牌

日本消毒卡事件
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日本消毒卡事件

2月16號的時候,我寫了這一篇日本消毒卡,原本只有幾十個share,3個禮拜後,也就是3月頭,share的量突然衝上去,現在停在2200個share(之前), 從那時就開始很多人來講話了,有暴力威脅叫我這個眼鏡仔出門小心的,有講我亂講話的,有講我侮辱大日本帝國的,有以醫療人員的身份叫我不要多管閒事的,有問我為什麼不是我去做胃聲布長的, 我這邊多插一嘴,這種刺激性的揮發物,對呼吸系統有問題的小朋友是很危險的,我三妹有哮喘,所以我特別在意這種東西對小朋友的傷害,尤其是這個東西還被鼓勵掛在小朋友身上, 不可以嗎? === 然後3月25號,【中國報】的 #養身良然 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A4%8A%E8%BA%AB%E8%89%AF%E7%84%B6?epa=HASHTAG] 128【懷疑的力量】,我又調侃了消毒卡一番,還加強了不肖商家講的 #固態二氧化氯 [https: