環境 - HealthyLane

馬草

最近問馬草蛋的人太多了，這裡統一做個回答： 1，【馬草蛋是吃馬吃的草的雞生的蛋嗎？】主要是那種草叫馬草，據說也是牧草的一種，但雞並不是只吃馬草，而是在飲食中會有一定比例的馬草而已，雞不可能只吃草就能生存的。 . . . 2，【馬草蛋比普通蛋營養嗎？】其實你可以問問自己，這市場上還有所謂的普通蛋嗎？不要把宣傳和噱頭當作知識。 . . . 3，【那馬草蛋比其他蛋營養嗎？】蛋營不營養，還需要看雞的生長環境、雞的健康和飲食（飼料）配比，我個人是有買過號稱是馬草蛋，但整托的蛋的蛋殼都超薄，蛋白都超水，蛋黃還有腥味的蛋。當然，我也沒有證據說那就真的是馬草蛋，因為也有可能就是用劣質蛋冒充的，所以這裡是要表達，不要只看頭銜說它是什麼蛋，重點在於你買的蛋是不是新鮮？蛋殼是不是薄到不正常？蛋黃是否結實？蛋液沒有腥味？如果上述問題都沒問題，那不論什麼蛋，那基本上都是OK的，如果上述的條件都有問題，那就算是【馬雲蛋】我都建議你換掉。 . . . 我們吃蛋，是為了它的蛋白質、膽固醇和卵磷脂，而不是那些我們隨便吃一些蔬菜水果就能得到很多的植化物和礦物質。所

網myth碎碎念

吃不會得癌症的動物不會得癌症？

關於老高的影片講到的，裸鼴鼠不會得癌症的說法，更正確來說，是只在圈養的裸鼴鼠中發現過少少的幾個case，所以這裡我們可以再回想一下你是不是有聽過“尚餡”說過不會得癌症的鯊魚、恐龍、鵝？這些其實都沒有裸鼴鼠來的厲害，因為裸鼴鼠的癌症case是最少見的。另外，同樣是很少癌症case的動物還有大象和鯨魚，這三者之中，目前確定了少得癌症的原因的是大象，跟它們體內的p53基因的數量有關。鯨魚和裸鼴鼠的原因則還在研究當中。目前已知的可能是跟牠們體內的玻尿酸有關。 . . . 影片中提到的研究，實際流程是研究者把會導致囓齒類動物發生癌症的病毒去感染裸鼴鼠的細胞，隨後發現裸鼴鼠的細胞癌變成了癌細胞，然後把這些癌變的細胞放進去老鼠體內，幾個禮拜內老鼠體內的這些癌細胞就會發展成癌腫瘤，老鼠發生了癌症。而如果把這些癌細胞抑制到裸鼴鼠體內，這些癌細胞在裸鼴鼠體內也不會發展成癌腫瘤，所以裸鼴鼠沒有發生癌症。（這裡也特別強調，【有癌細胞，不代表有癌症】，這一個分別大家只要搞清楚，就可以少上很多車）這一個研究也進一步證明了，不是裸鼴鼠的細胞不會變癌細胞，而是裸鼴鼠【體內的環境】阻

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大王具足蟲拉麵

之前很紅的 #大王具足蟲拉麵，據說是很好吃，但我是沒興趣啦，甲殼類的螃蟹和蝦已經是我的底線了，只不過我想說，這類食腐動物，又是棲息生長在深海的，年齡也比較長，比淺海的會有相對高的污染物的 #生物富集作用，所以也不是說不能吃啦，只是建議不要常吃咯。 . . . 生物富集作用：生物的生長環境中的有害物質隨著食物鏈往上疊加的現象。 #第一個吃的是日本 #日本人真的是什麼都敢放嘴巴蛤 #聽說還有sashimi的

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無鱗魚

沒有鱗片的魚不能吃的說法，大概有3種的說法，是說沒有鱗片的魚是“發物”，很“毒”，很“骯髒” 1，是不是【發物】，這個老實說我找不到相關文獻，這中醫觀念我就只能請中醫師來解答。來我幫你們tag 谢冠耀Anthony Wong Wei Bing . . . 2，是不是有【毒】，那就要看你講的毒是怎樣的毒，如果是河豚那種毒，那確實，河豚沒有魚鱗，但這只是看起來沒有，河豚的刺其實就是一種特化的魚鱗。事實上，那些大家普遍認為沒有魚鱗的魚，其實都是有魚鱗的，只是比較細，包括圖中的Saba fish也是。你總不能說他的魚鱗比較小，所以沒有吧？【小】和【沒有】，還是有差別的。而如果你所謂的毒，是吃了身體會不舒服，會起疹子，傷口會爛掉之類的說法，那就要回歸到第1條，請中醫來回答。 . . . 3，至於【骯髒】，如果你說的是骯髒所以有毒，那你可以看回第2點。

食物中毒

以下的文是Shi Nee營養師撰寫食物中毒最近在印尼超級500羽球大賽當中大馬球員接近20位都食物中毒也包含了其他國家的選手也有同樣的情況酒店裡到處都是可見蟑螂而且還出現在餐廳裡簡直就是太噁心了很多時候身為消費者的大家一定要觀察餐廳的乾淨程度畢竟再好吃的食物没有了最基本的衛生其實也等於垃圾輕則嘔吐，肚痛，腹瀉重則會危害生命食物會受到污染有分成3大類 Physical hazard 也就是你看得到的例如例如說頭髮，石頭，蒼蠅大便，釘書機的釘,塑料,煙烟等等 Biological hazard 就是一些細菌，寄生蟲，病毒，霉菌等等 Chemical hazard 就是一些清潔劑，殺蟲劑，重金屬等等長期服用的話會導致慢性中毒和慢性疾病例如癌症這些危害可導致超過200多種疾病問題從最輕微的嘔吐，腹瀉到癌症聯合國把6月7日設定為世界食品安全日 World Food Safety Day 以提高大家對於食品安全的意識根據世界衛生組織WHO

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開創事業從思考開始

這幾天，接到很多類似的消息，患病後，就會接到很多人來介紹產品，而且那些人的頭銜越來越高，贏癢師、要寄濕、護土、依牲、勃士、叫獸、得過諾貝爾獎的、拒絕諾貝爾獎的、顛覆諾貝爾獎的、得過比諾貝爾獎更屌的獎的都有，產品成份也越來越厲害，人吃的、不是人吃的、上過太空的、跟元素週期表一樣多的、多過元素週期表的、聽都沒有聽過的，應有的，不應有的，盡有。但總之一定是天然的。不變的，只有套路和話術。 . . . 林老師就來教你們怎麼開創事業，第一步，一定要【貶低】現代醫療，把所有失敗案例，不論真的假的、有關無關的，通通講出來，務必製造出恐慌情緒，讓目標心神不寧，對現代醫療產生懷疑，第二步，開始講自己產品的好，遵守【越厲害越好】的原則，哪怕是假的，編造的，只要目標聽的進，沒有產生懷疑的皺眉頭，就盡量掰，

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環境打擾

不懂他們有拿出來賣嗎？還是自己吃的？農業並不是那麼容易的，而且也不是你想做就可以做，氣味、噪音、衛生，都是需要處理好的東西，不然呢，有可能最後出來的是生病的動物、骯髒的環境，還有煩惱的鄰居。 #農業也是需要知識的 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E4%B9%9F%E6%98%AF%E9%9C%80%E8%A6%81%E7%9F%A5%E8%AD%98%E7%9A%84?__eep__=6&__tn__=*NK*F]