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食品安全

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彩虹糖被禁售?
網myth碎碎念

彩虹糖被禁售?

我是沒吃過這糖果,但看過某條他們的廣告。 不過我實在的跟各位講:這個“新聞“是【假的】。 (你的眼睛業障重) 實際情況是: 1,禁的是4種食品添加劑,分別是紅色3號、bromated vegetable oil(溴化植物油), potassium bromate(溴酸鉀)和 propyl paraben(這個中文名字太長我就不放了), 而不是這款糖果。 會扯到這款糖果是因為它有用到紅色3號, . . . 2,用到紅色3號就要整款糖果ban掉嗎? 當然不至於,糖果的公司其實只要把紅色色素換成另一種合法的就可以了,而且是只要在2027年前換掉就好, 但就算沒換掉也只是罰款罷了,不至於整款糖果消失。 所以看到這裡你就能明白【Skittles 2027年將被ban】是假新聞,是網軍+內容農場在操作,再加上不明就裡的霉體跟著轉發和炒作罷了。 . . . 3,但是紅色3號會被ban就是因為它【很危險】啊!有【致癌性】啊!會造成【過動】不是嗎?!那為什麼不是馬上就要求換掉,

產品買到了怎麼辦?
網myth碎碎念

產品買到了怎麼辦?

1,買到了怎麼辦? 答:看食用期限,如果你買的就是那個時間點的,就去退貨。 . . . 2,如果已經吃到了,有辦法排毒排掉嗎? 答:吃了就吃了,有傷害也已經早就造成,只要沒有立即的損傷(比如寶寶吃了口吐白沫狂瀉不止),那你能做的就只有繼續照顧好他的飲食,把飲食多元化,身體會自己調理受損的部分。 然後不要去想排毒,那只會浪費你更多錢買更多沒有用甚至可能有更大傷害更多超標的東西。 . . . 3,哇,新加坡的也會出事喔~這麼大牌子也會出事喔~ 答:100%不出事是一個【目標】,食品廠商可以往這個目標無限努力,但即便是99.999%安全,其實也代表100000次會出事1次, 而身為消費者的你,如果【迷信】100%不出事,那你就等著被仙, 因為只有仙丹100%永遠沒問題,仙家100%永遠不會出事。 再說,這種事情會被發現和報導,本身就是一種制度相對完善的表現。 . . . 4,連某仁生都會出事,是不是要自己煮最安全? 答:報導沒有說明這些超標是哪裡來的,

餐廳的醬料衛生
網myth碎碎念

餐廳的醬料衛生

我以前在百貨公司的美食街的餐廳打工,剛到某一家店上班的時候,基本就是打雜,什麼都要做,店長交代我去整理醬料瓶,我整理着整理著,就看到店裡的一瓶白醋(就是那種分裝好放在每張桌子的那種)有些東西浮在醋瓶裡,感覺好像芝麻,但又沒有那麼大,我就拿起來看, 結果是一堆的果蠅。 不是一兩隻那種,是整個俱樂部的那種。 他們應該是被醋的酸味吸引,從瓶口爬進去,之後飛不出來,就在裡面壽終正寢。 這故事告訴我們,這類事情不只是醬油瓶會有罷了,只要是醬料,就都有可能會有。尤其是這種分裝好的,只要店員沒有看清楚,就是打一份工的那種心態隨便弄弄去,那消費者就很有可能吃到各種醋泡果蠅、醬油泡蛆、辣椒蒼蠅之類的秘製醬料。 . . . oh,故事還沒完,那時候我就跟店長講,醋瓶裡面有果蠅俱樂部, 店長面帶驚訝的拿起來端詳,接著,他交代我把裡面的果蠅撈掉就好,動作快點,客人要來了。 從這之後,我一般在外面吃東西就不怎麼點醬料了, 如果真的要點,我也會仔細看看瓶子裡有沒有東西,也會倒一點出來嗅看看有沒有異味。 我確實對一般店家沒有信心,這樣小心雖然不至於駛得萬年船,但至少可以減少食物中毒的機會。 至