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影響

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吃GI的食物影響睡眠?
網myth碎碎念

吃GI的食物影響睡眠?

Amnics Kong [https://www.facebook.com/amnics.kong?__tn__=-]K*F] 在食在直播提到睡眠也會影響骨骼健康,有網友詢問關於睡前或晚餐如果吃高GI的食物是不是會影響睡眠?我們是講沒有,但是之後我覺得好奇,就特別去找了一下,發現確實有這樣的研究。 但是,正如我每次講的,【有研究也不一定就是對的】,你還需要懂得怎麼看和解釋。 . . . 1,睡前四個小時吃高GI食物會影響睡眠的研究是有,但是這個研究只有12個人,這個樣本數非常少,而且沒有雙盲實驗,所以證據等級是不高的, 見reference 1 . . . 2,GI對睡眠的影響,最完整的應該是這一篇,50000多人,長期追踪,但對象是更年期後的婦女,不是一般人,而且他們的結論是整天的飲食都是高GI的,就會有影響 #更年期後婦女 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%9B%B4%E5%B9%

均衡飲食可以防冠病嗎?
養身良然

均衡飲食可以防冠病嗎?

蔬菜水果中的維生素,是維持生理機能的元素。神經系統的信息傳遞、細胞的新陳代謝、免疫細胞的戰力維持等,都是生理機能。我們攝取食物中的維生素,其目的是為了避免任何一種維生素的缺乏而導致的生理機能紊亂。 一個人吃的不均衡,就意味着某些營養素不足、某些營養素過多。事實上,營養過剩也是一種營養不良,因為天平有一邊太多,就一定意味著另一邊太少。 當發生營養不良,那些維持免疫力正常運作的能量、原料、生理機能等,就會受到影響。免疫力就會下降,這時候,一個人就容易生病。當然,生病也不一定就是體外感染造成的,營養不良也有可能促進自體免疫問題的發生,也就是免疫力不止沒有變低,還變強了。但變強了不去打別人,而是打自己。這也是一種生理機能紊亂造成的免疫問題。 所以,均衡的飲食,是為了確保體內的免疫工作可以順利進行所做的鋪墊,而不是為了提高免疫力。這一點是一般大眾比較容易混淆的。 要對抗體外感染,則需要先天免疫和後天免疫的配合。 運用均衡飲食來保證健康的身體,那只可以算是做足了先天免疫的準備工作,比如白血球和免疫球蛋白,這些就屬於先天就有的軍隊。先天免疫可以一定程度上避免我們被外來的病原體感染,或是在認

雞蛋中的膽固醇
網myth碎碎念

雞蛋中的膽固醇

講到我的早餐,早餐有蛋,講到蛋就有人私底下問我:雞蛋的膽固醇算是好的膽固醇嗎? 真的不好意思蛤。我一般不回應私信的,私信真的太多了,看不過來,如果碰巧看到,又是有趣的,我也很少直接回應,而是這樣做成分享, === 其實蛤,雞蛋有膽固醇,但是膽固醇就是膽固醇,沒有分好壞, 但是在一般說法中,“膽固醇”倒還是有在分好和壞的,比如USDA給的資料在講LDL的時候就還是說:often called “bad” cholesterol。另外,HDL就是often called “good” cholesterol。 可是如果我們深究,那LDL的全名其實是【low density lipoprotein】,是【低密度脂蛋白】,而不是【膽固醇】。而造成心血管阻塞的,主要是LDL。 所以呢,這是 #一般說法 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%

牢騷文
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牢騷文

因為我身邊又有認識的人堅決不打疫苗,然後中了,現在在icu,情況很不樂觀,然後他的老爸爸也被他傳到,先去天上等他了。 我心情很差。 再說一次,沒有想要說服那些人的意思,我就是發個牢騷,順便解釋一下這個社會還有這種黑暗面正在運作罷了。 === 這種group是很單向的, 打了疫苗之後沒事的人不會特別說自己沒事,但是打了之後只要發生任何一點不舒服,就可以被收納在這種group裡面, 而且這種group是很【排外】的,你如果在裡面說一句他們要反對的東西的好,你速速的就會被踢出去,或是被群起而攻, 這種單向性和排外性,會讓留在裡面的人產生一種錯覺,覺得自己在group裡面看到的就是全部真相的錯覺。 === 而這種所謂的【副作用交流群】,他們的目的真的就是為了找出真相嗎? eh。。。我只能說,要找真相是需要方法的,而不是拿著自己相信的東西,然後拒絕一切其他的說法, 所以我研判這種群的最終目的跟昨天那篇講的,是一致的。 === 還有,如果目的是找到真相,那好好溝通應該是最低限度的要求,對吧? 比如你們看國燴,沒有好好講話,都是pakiu來pakiu去,diam來diam

慢性自殺
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慢性自殺

來點輕鬆的,WFH的終極後遺症--慢性自殺。 久坐,就代表着你會坐很久(廢話),同時也代表你很少起來活動, 很少起來活動,你就會缺乏運動,同時,長時間維持一個姿勢, 長時間維持同一個姿勢,你就會有一部分的肌肉緊繃,沒辦法放鬆, 同時也會有另一部分的肌肉會承受長時間的壓迫,血液循環因此不良。 === 因此,你的肩膀會僵硬、椎間盤容易受傷、手臂血液循環不良、還容易造成痔瘡(鯨魚有寫過這篇) 如果你的電腦角度還是偏下的,還會壓迫頸椎、造成駝背、呼吸不順、造成缺氧。 眼睛長時間看熒幕,視力也會受影響。 缺乏運動,還不說肥胖,最輕微也會造成血壓不良、血管不健康、提高中風和心臟病等的風險。 === 聽過 #經濟艙綜合症 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%B6%93%E6%BF%9F%E8%89%99%E7%

胎儿畸形——為什麼懷孕不能亂吃东西
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胎儿畸形——為什麼懷孕不能亂吃东西

民間應該有很多懷孕期間關於飲食的講究跟忌諱,什么涼的、生冷的都不能吃。鯨魚是不知道啦,畢竟鯨魚也没有懷孕過的經驗。 以前的時代,東西沒辦法煮至全熟、沒辦法確保食物來源與衛生,所以衍生出的這些禁忌某些程度上來說是對、且有效的。但是時至科學已經可以解释很多問題的今日,這些禁忌則開始變得有些嬌枉過正了。 -------------------------------- 以鯨魚淺薄的見識,要說單純因为食用某些食物就可能導致胎兒畸形,這種情況並不現實。當然藥物或毒物除外,這裏講的就是食物(可食用的物體)。 雖然食物並不能直接給胎兒帶來危害,但是食物若在處理過程中没有達到標準,以至於當中細菌並没有被殺死,則萬物皆有可能。 現在隆重介紹今天萬惡的主角——單核細胞增多性李斯特氏菌/單增李斯特菌 Listeria Monocytogenes)。 ------------------------------- L. Monocytogenes,是最致命的食源性病原體之一,致死率甚至要高過肉毒桿菌(C. botulinum)与沙門氏菌 (Salmonella)。它們主要生存于潮濕的環境、泥土、

喝咖啡對女性有影響?
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喝咖啡對女性有影響?

我原本是對這個圖一笑置之的,畢竟也不是ps得很好看,但是有人跟我講有研究報告證明,好唄,我就叫他拿來看看,是這個: Coffee intake and CYP1A2*1F genotype predict breast volume in young women: implications for breast cancer ok。。。 其實,這個研究是從咖啡攝取量和CYP1A2*1F基因型(有或沒有突變)來推測一個女性的胸部大小和乳癌機會。 所以,這不是在研究胸部大小,這是看咖啡和乳癌關係的一個研究。 總之,研究是發現到,有CYP1A2*1F突變型的女性,在喝咖啡比較多(3杯以上)的情況下,胸部比較小,乳癌機會也比較低。 === 也就是說,並不是所有女性喝咖啡都會有影響,你至少也要有CYP1A2*1F的突變型,才有可能受到影響,但胸部比較小的同時,【乳癌的機會也比較低】。 注意,這裡是說【CYP1A2*

疫苗存在的問題
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疫苗存在的問題

先說,這是我的一家之言,也是我個人在這種鋪天蓋地的霉體、腥文、炒作、甩鍋之下,依然決定註冊打疫苗的判斷依據。歡迎大家一起來討論,但是請記得對你自己的言論負責,同時請不要刪留言,你說過的話就是說過了,何況我們這裡也會screenshot,到時候難看的是你罷了。 其次,這種全球瘟疫的疫苗【一定】會跟政治有關,不然你以為每個國家的疫苗是誰去談+買回來的?你可以不喜歡政治,但考量的點裡面一定要有政治,這個地球不是繞著你的個人喜好在轉的,so,grow up, please。 還有,我是以【群體免疫無法達成】的前提做的這些考量和分享的(這方面我確實比較消極),所以打疫苗保護的還是自己,打不打,選擇權還是在你自己的手上。 好,開始了。 === 1,先看整體,疫苗有沒有用? 答案當然是【一定有用】,不然各國也不會去話這個等級的人力、財力、物力去研發, 而且各種不同原理的疫苗都有,現階段有滅活、腺病毒、mRNA、合成蛋白,各位可以直接理解為【