網myth碎碎念

選好牛油

這不是我放的牌子嘿,是 #香港消委會 放的,

#環氧丙醇 Glycidol 】是一種2A級致癌物質,跟【#Acrylamide】同等級,

比上一次的主角【#3MCPD】還高一級,

所以,如果只知道【#反式脂肪transfat】那你就落伍了。

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你可以看到,這些產品都是【butter + 植物油】,或是直接植物油做成的【margarine】。

我很有良心的再提醒一次,要避開這類產品很簡單,就是翻過去看ingredient,再選裡面【沒有任何植物油】的。

#有些人吃了幾十年

#有些還跟你講他很健康

#不自己保護自己只能等著上車



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