我國人民的口味普遍是很重的,重咸重辣重甜重味精,而且這是從小到大累積上來的口味,一時半會兒是改不掉的,就算是遇到什麼重大健康問題,大部分人也是改不掉的。尤其是近年來外國來的菜色味道更重,在可預見的未來,我國慢性病的人口只會上升的更快。
即使這時候你跟他們訴說各種重口味的傷害,重口味的上癮問題等等,絕大概率只會被當作耳邊風罷了。
身為一個成年人,我們該理解,不論你講的多麼正確,別人聽不進,那都是廢的。
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幸運的是,我們的嗅覺和味覺是可以訓練的,
訓練的方法也很簡單,你可以有意識的去感受你嚐到嗅到的味道,不論味道好不好,都可以用你的想像力去想【這是什麼味道】,不論對不對都好,這個味道都會在你的記憶力中刻出一個痕跡,
因為【味道和記憶是相連的】,等到下次你嚐到同樣的味道時,你的記憶力就會被喚醒,多幾次,你對這個味道就會越來越敏感,你的嗅覺和味覺就會越來越好了。
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訓練味覺不止是可以讓你在吃飯喝飲料的時候更加的有滿足感,還可以讓你間接的降低選擇重口味食物的機會,
更棒的是,當你以後偶爾吃到重口味的,”好吃“的感覺也會比已經習慣重口味的人來的多。
當然,這