網myth碎碎念

營養缺一不可

營養缺一不可

看到這個標題,

我就問一句:【缺什麼不可大可小?】

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任何維生素(vitamin)、礦物質(minaral),

還有7大類營養素中的【醣類、脂肪、蛋白質、纖維、水】

缺了任何一種,都會有對應的【缺乏症】,這些缺乏症,輕微的時候都是輕微不舒服,嚴重的時候都是會死的大事。

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沒有正確的【營養學思維】,並且只會看標題,

就會掉入這種講了等於沒講但以為自己講了很多,或是,學了等於沒學卻以為自己學了很多的囧境。

#原文來自照護線上

#原文是說素食者vitB12容易缺乏

#不是說什麼可大可小



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