養身良然

珍珠奶茶的錯?

珍珠奶茶的錯?

【養身良然 94 珍珠奶茶的錯?】

今年開始,各種不同的奶茶店開始轟炸本地市場,已經有一些地區開始出現“奶茶街”,一條街上有不下十間的奶茶店,這種同一種店開在同一條街看似不合理但卻很合理的現象可以用博弈論中的“納什均衡”和“帕雷托最優“來解釋。你可以不理解那些術語是什麼意思,但你一定能理解,奶茶在這幾個月內又再度紅起來了。順帶一提,上一次奶茶店風潮是10年前。

奶茶店又紅了,人紅自然是非就多,風潮的開始,一定就是一片繁華光景,大家排隊幾小時買奶茶,爭相拍照上傳打卡;接著就開始會有負面新聞,比如製造過多垃圾,有消費者投訴太貴等;再接著,就會有一些專家和相關單位出來解釋奶茶對健康的危害。這種隨著民眾焦點做發表提高曝光率的做法,俗稱“蹭熱點”,比如我現在也在談奶茶,也屬於一種蹭熱點的行為。

蹭熱點沒問題,但我一貫覺得,要蹭得有質量,而不是把某些社會問題的責任推給熱點。就如前不久,就有相關單位發表聲明說珍珠奶茶含有很高的糖含量,最高甚至可以達到20%的糖,也就是500ml的珍珠奶茶中含有100g的糖,這含量已經超出我國和世界衛生組職提出的飲食建議大約4倍,如果一個人常喝珍珠奶茶,健康受到一定影響,也是預料中事。

但是,當某“專家”把我國的慢性病(糖尿病、代謝症候群、過度肥胖)人口逐年年輕化的原因歸咎於奶茶時,我就覺得太過分了。

試想,奶茶重新熱起來,也就是這幾個月的事情,幾個月的事情,能夠用來解釋十幾年的健康趨勢嗎?

何況,現在的珍珠奶茶已經是一杯抵兩份便當的價格了,以現在打工族的薪水,是只有月頭領薪水那幾天可以喝的價格,想喝到慢性病,還得連續幾年省吃儉用。

不如我們換個地方看?在mamak小吃店賣的拉茶等飲料,不止調入大量煉奶,有些還加了煉奶再加糖,價格親民,也就是一塊多左右的價格區間,如此賣了幾十年的國民飲料,不是才更有可能是這幾十年來慢性病年輕化的原因嗎?

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言下之意就是,不要想要隨便推卸責任,很多事情的原因並不是想像中的那樣簡單,OK?

#珍珠奶茶

#蹭熱點

#糖

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http://www.chinapress.com.my/.../%e6%9e%97%e5%86%a0.../amp/

網路版在這兒~



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