網myth碎碎念 不喜歡的食物 和朋友聊天,聊到不喜歡的食物的時候,我提到我不喜歡苦瓜。 我很熟悉的是,每次只要提到這一點,就會有人說,嘿~營養師不吃苦瓜?這樣像話嗎? === errr。。。其實我只是不喜歡,但該吃的時候(比如被逼的時候)還是會吃。每個人的喜好不一樣,所以對我來說也無所謂 #不該存在這世上的食物 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%8D%E8%A9%B2%E5%AD%98%E5%9C%A8%E9%80%99%E4%B8%96%E4%B8%8A%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%
網myth碎碎念 荷爾蒙 是的,這個世界沒有仙丹,但是可以有奇蹟, 但奇蹟並不是憑空出現的,而是用對的方法,達到意想不到的效果。 #荷爾蒙問題 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%8D%B7%E7%88%BE%E8%92%99%E5%95%8F%E9%A1%8C?__eep__=6&__tn__=*NK*F] #醫學營養 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%86%AB%E5%AD%B8%E7%87%9F%E9%A4%8A?
養身良然 禁藥 上個月,衛生部公佈了21個內含禁藥的產品名單。這些產品參的禁藥,有90%是壯陽藥,當然,“壯陽”只是比喻,實際上是添加了tadalafil和sildenafil的產品,兩者其實都是治療ED(勃起功能障礙)的藥物,尤其sildenafil其實就是鼎鼎大名的偉哥Viagra。 剩下的是類固醇--dexamethason和prednisolone,其實也就是醫生開的過敏藥。有幾樣產品我看過他們的廣告宣傳,無非就是先貶低西藥、再抬高自己的身價、然後再說效果跟西藥一樣, “不要吃西藥了,西藥傷肝傷腎” “我們的產品萃取自天然草本,安全無副作用” “效果跟西藥一樣強大,某某人吃了從此不用吃西藥了” 諸如此類。 遺憾的是,當你被這些廣告詞吸引,最終你可能是在用更高的價格吃着不安全的西藥。 我看到榜上有名的產品的包裝上有各種標章,比如halal、GMP、MESTI、made in Malaysia、100%素食、ISO、UKAS、HACCP等。可見,這些標章並不能保證產品一定沒問題,因為你還沒辦法證明這些標章是真的,還是他們自己印上去的,反正要找到相關圖檔很容易。要買到安全的產品,你要做的並
網myth碎碎念 廣告手法 雖然大家都懂是誰了,可是保險起見,還是打個馬賽克。 蠻多人是直接把這個湯當作有病治病,沒病強身的仙湯了,而且是比【某蓮花】膠囊更厲害的那種, 但其實這兩個是abang adik來的,都是需要【對症】才能【下藥】的,所以不止不能預防肺的問題,就算有問題,也不一定是每個人都可以用。 === 所以就有出現有人看了影片去自己買來煮來喝,結果發生不適應的問題。 那麼,這是講者的責任嗎? 答案是:基本不是。 這基本就是一個廣告,而且也有明顯留下了一些伏筆和鋪墊,讓人期待下一個影片和下一個影片要介紹的東西, 當你把【廣告】當作【知識】,當作【治療建議】,只能說是你自己沒有用心把影片看完, 因為講者在接近尾聲的時候是有做免責聲明的,都已經跟你說需要問中醫師來調整了,你還自己【假厲害】自己買來喝,那出問題是誰的問題?當然是你自己的問題。 #不要把廣告當知識和治療建議 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%8D%
網myth碎碎念 超級食物 這個世界沒有仙丹,當然也沒有超級食物, 或是說,每一個食物都是超級食物。但是邏輯上來看,每一種食物都是超級食物的時候,這個世界一樣就沒有超級食物了。 因為 when everyone is super, no one will be - The Incredibles === 你可能會覺得,這些食物都很營養呀~反正吃了也沒有害處。 對,沒錯的,【吃】了是沒有害處,但是【相信】了這種偽醫學,以為真的吃了就可以不用打預防針,吃了可以到處趴趴走,那就是大錯特錯了, 比如說,萬一有個人信了,感染到流感,死掉, 這條責任怎麼算? #沒有害處不一定就是有好處 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%B2%92%E6%9C%89%E5%
網myth碎碎念 當水喝的飲料 先說一下”當水喝“的定義:放的窄一點,就是有規定一個量,比如1L,或是1、2杯;放的寬一點,就是字面上寫的,一整天都當水喝。 這裡講的是,【一整天當水喝】。 因為很少人會有agak-agak和中庸的概念(比如喝到1L以後,就要喝白開水)。他們想得到的只有要嘛是一滴都不要碰,要嘛就是整天都喝這個, 對,很多人就是這樣理解的。不然我也不會這麼累。 === 接下來講一下為什麼不要【整天喝】。 1,從化學角度 不論你是煮湯、泡水、泡茶、泡藥材、泡咖啡,水中含有其他東西,#滲透壓 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%BB%B2%E9%80%8F%E5%A3%93?__eep__=6&__tn__=*NK*
網myth碎碎念 植物的毒性 那句【知識是最寶貴】一直在我頭腦轉,因為這樣的寫法怪怪的,我怎樣在心中默念都會覺得彆扭, 難道share那個狐扯的人,都不會在腦中默念裡面的內容的嗎? 還是是別人畫圈圈出來給你了你就驚嚇了,然後就share了? === 1, 這種蕨類蔬菜,一直以來,跟森林和大山最親近的居民都有在吃,比如台灣的這類蕨類蔬菜最出名的是 #過貓 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%81%8E%E8%B2%93?__eep__=6&__tn__=*NK*F] ,很可愛的名字, #舌尖上的中國 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%88%8C%E5%B0%96%E4%B8%8A%E7%9A%84%
網myth碎碎念 世上沒仙丹 還是那句,這個世界沒有仙丹,這種等級的老鼠實驗基本上隨便找隨便有, 老鼠實驗只可以作為一個參考,並不能作為【治療依據】,甚至作為【改善】的依據都不能。 到底是把醫療想到多簡單? 最後有問題還不是去找醫生? 結果把你醫好了又說是產品有效果。 === 哦對,如果那一個老鼠實驗的成分那麼牛臂,那為什麼不要只加那一個成份就好?還要多加10幾20個成份是做麼? 如果最後產品真的有效,那你是要感謝那個成份,那是那10幾20個成份? #狐扯防彈衣 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%8B%90%E6%89%AF%E9%98%B2%E5%BD%88%E8%A1%A3?__eep__=6&__tn__=*NK*F] #思考防身術 [https://www.facebook.com/
網myth碎碎念 留言分享 還是那句,別人的地方怎麼留言是他們的自由,但是如果有網友傳給我看,我就有必要解釋了,因為不解釋對他不好意思,但如果對他一個解釋我又覺得浪費時間, 所以,雖然對一些留言認真就輸了,但是如果拿來做成笑話分享,我倒覺得是個雙贏。 我笑,你也笑,雙贏。 === 一篇750個字的專欄文章,哪怕只是表達出一個內容,都是功夫,能讓人看到這一個重點,並因此學到一些東西,就已經很足夠,功德無量了, 這是專欄,不是論文,也不是課本,寫這麼清楚?有人看嗎?而且為什麼我要把這些重點內容免費公開分享?我放在我的付費課中不可以嗎? when you good at something, never do it for free. 如果你覺得你的資訊比較正確,你也願意免費分享,那就go a head就好了,你有那個自由。 === kefir而已,講什麼cfu? cfu是只有在確保你的產品是在生產、包裝、運輸、販賣、過期之前,
養身良然 Yogurt 和 Kefir 2 同種東西不同命運 有人問我,市場上yogurt很常見,但是却基本看不到kefir有在賣,為什麼? 其實很簡單--“因為kefir的知名度不夠高,很難很快的賣,所以比較少人賣”。知名度不夠高覺得最可能的原因,我覺得是因為當初(1900年代)發現白血球的吞噬作用而得到諾貝爾獎的埃黎耶•埃黎赫•梅契尼可夫,他對yogurt有濃厚的興趣,隨後也發現了乳酸菌對人體的益處,他一系列研究就是用yogurt來做的,這也讓他被稱為乳酸菌之父。還因為他主張yogurt可以延年益壽,也公開表示他每天都喝,所以yogurt的知名度就從那時候靠著名人效應嶄露頭角了。 如果當年埃梅契尼可夫,不是去保加利亞,而是去了高加索,那今天最常見的就會是各種kefir,yogurt變成珍稀物種,也不是不可能。 有個後話,梅契尼可夫對乳酸菌的研究啟發了一位日本科學家--代田稔Shirota Minoru對人類腸道菌叢的研究,也因此發現(或研製)了一個菌種,並取名代田菌L.casei Shirota。用此菌做成乳酸菌飲料,並從1930年代賣到現在。有一款很出名的乳酸菌飲料的廣告中就有提到“Shirota”,相信各位現在應該知道那代表的是什麼
養身良然 Yogurt 和 Kefir 1 有朋友傳了一個產品廣告給我看,好像發現新大陸一樣的興奮,說找到了一個比yogurt(優格/酸奶)更適合人體的發酵品,叫做Kefir(克菲爾)。 我看了看廣告的內容,其實就是一張kefir的照片加上3句煞有其事的解說,述說着kefir的強大,還有yogurt的弱小和無力。但是3句話裡有2句話都是錯的,說對了的那一句則是“Yogurt和kefir的菌是不一樣的”,這樣的一句廢話。 Yogurt和kefir都是在奶中發酵的,如果菌是一樣的,就不需要有兩個名字了,對不對呀? 剩下的2句話,1句是說,yogurt的菌沒有辦法在體內生存。我就納悶了,如果yogurt的菌無法在體內生存,那從古時候到現在的人們,吃yogurt都是吃心酸的?你的意思是那些證明了yogurt中的益生菌可以改善腸道益菌叢的說法、研究、廠家都是在騙人? 另外1句則是說,kefir的菌,吃了就會長期保留在體內,看到這句的時候,我第一個念頭是,那我買來吃一次就夠了啦,不需要吃第二次了。你知道嗎?這樣一句無厘頭的承諾對公司的破壞是災難性的,因為如果我信了這一句,那我買一次就夠啦~不需要重複銷售(repeat sell)了。
網myth碎碎念 激素 這種短片真的很容易傳播,而且都很短(30秒可以講4個狐扯還加上宣傳),更重要的是隨便講都有人信, 然後你認真去闢謠,還會有人講你多管閒事,認真就輸了等等。 === 那我就隨便拿她裡面的一個來講好了,不要講到完,閒事不要管太多, 你們可以想一下: 黃瓜為什麼打“激素”?是為了長得好,對吧? 那為什麼要打一個打了給他長成畸形到給你輕易看得出來的激素?農家吃飽太得空? === 事實是: 農作物本來就是有不同的外表的,你平常在商場上看到的,通常是A或B級貨,有些大小或外表不符合大眾認知(我不想說審美,因為不是每個人都有審美能力)的 #醜蔬菜 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%86%9C%E8%94%AC%E8%8F%9C?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 就是C級貨或以下,可能價格比較低,或是做其他用途,這樣而已, 所以有時候商場裡的蔬菜水果裡面混了一些有長得不一樣的,
網myth碎碎念 斷章取義的留言 繼魚油沒辦法降低服用statin的心血管疾病高風險族群患上心血管疾病風險的那篇,有學生給我看了一個在網友那裡的留言。 通常,我寫的東西,網友分享出去,別人要在他們那邊怎麼寫,我都是管不著的, 但有學生來問我,就是另一回事了,因為只要問法沒有錯(不是把我當算命的)我就有義務回答我學生的問題,同時,如果是有趣或是有教育意義的,我還會拿來分享。 比如這一個。 === 研究者會做這樣的研究,就是因為市場上一直都有魚油會降低心血管疾病風險的說法,他們往這個方向做研究,並對研究結果給予完整的整理和討論, 我作為內容傳遞者,把我看到的,翻譯成人話,給你們看。 然後這個實驗證明了,魚油跟食油(玉米油)一樣,對吃藥的人群來說,不會降低心血管疾病高風險。 === 啊這是要斷章取義什麼?而且,跟他留言的東西有衝突咩? 一副糾正的樣子,這到底是有沒有點開來看過的? 雖然說對一些留言認真就輸了,但是如果拿來做成笑話分享,我倒覺得是個雙贏。 我笑,你也笑,雙贏。 #請用腦 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%AB%8B%
網myth碎碎念 魚油降低膽固醇? 其實真正的營養師一直都在講,魚油是沒有辦法降低膽固醇的,但是一直缺乏比較有規模的研究, 而這個研究剛出爐10多個小時而已,研究人也多(13000多人), 有規模(22個國家675個醫院), 實驗設計正確(雙盲實驗), 而且實驗設計很簡單(就是拿omega 3 補充劑來跟玉米油做比較) 最後的結論就是:omega 3 補充劑不建議用來降低正在服藥的高心血管疾病風險的患者的風險。 說成人話就是:吃omega 3補充劑,跟吃玉米油是一樣的,一樣對病情沒有幫助。 === 比較讓我感慨的是: 在這之前我講到魚油不能降低膽固醇的時候,來挑戰的人都是問 #有研究證明 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%9C%89%E7%A0%94%E7%A9%B6%E8%AD%89%E6%98%8E?__eep__=6&__tn_
網myth碎碎念 運動篇 有一篇用錘子修船的文章很紅,其實就是改編了【螺絲1塊錢,知道螺絲要鎖哪裡999塊】的文章, 所以我這樣建議這個顧客去跑步,你看到的可能只是【建議跑步】而已,但在背後,還真的是有很多需要去考慮的問題, 所以通常就這一個建議而已,沒有產品、沒有不要吃xxx要多吃ooo,我收80塊。 === 有些身體的不舒服其實是運動不足造成的, 換句話說,長期維持一個姿勢就會造成身體不舒服, 身體不舒服就會想很多,然後就會有很多“好心人”來給你“建議”,或是在網路上也會找到類似的說法: 比如肩膀酸、肩膀硬,就是膽固醇高, 比如頸項痛、手麻痺、頭痛、就是要中風了, 比如腳酸、腳痛,就是痛風關節炎, 然後就會給你一大堆神奇的建議, 比如某某草藥煮水當水喝、 比如某某草藥拿100片來打汁喝、 比如某某草藥拿來敷在患處, 或是直接介紹你更“方便”的產品。 === 但是,那些不舒服都只是【症狀】而已,同一個症狀往往並不是很標誌性的只代表一個問題, 比方說,手麻痺,可能是運動不足、可能是姿勢不良、
網myth碎碎念 牛奶狐扯篇 又是關於牛奶的狐扯, 找一個研究來斷章取義,然後弄一張圖,寫上華文和英文,弄到很pro那樣, 就很多人信了。 === 當然,有附上研究報告的鏈接再來掰,是比較可取的,因為我就直接從他們附上的研究來找問題就好了, 比較省時間。 === ok,所以現在教你們怎麼看,這也是培養你們的科學素養。 點進去那份報告來看, 1,你會看到abstract,也就是大綱,它上面寫: Milk consumption during adolescence is recommended to promote peak bone mass and thereby reduce fracture risk in later life. However, its role in hip fracture prevention is not established and high
養身良然 生活中的塑料問題 留言區總是讓我驚喜連連,連這樣都可以牽扯到政治去, 當然,作為在台灣生活8年的人,這種人我也確實不是第一次見到這種人,只不過每次見到,都總是讓我心聲讚歎。 === 經過加州大學舊金山分校(UCSF)醫學院林慶順教授的查證,重複使用塑料水瓶造成10歲小女孩性早熟的案例純屬子虛烏有。這其實是台灣一位腎臟科醫生在一個談話性健康節目上捏造出來的。也就是說塑料水瓶不會造成性早熟。 當然,如果沒有清理的塑料水瓶確實可能造成皮膚炎,所以這個謠言真的不容易破解,因為這是個真假參雜製造的謠言,又是由醫生講出來的,一般人不會想到要懷疑。 所以我常說,電視上講的東西不一定就是真的。 那麼,全部塑料都沒問題嗎?當然也不是。生活中的其他塑料製品,比如3號4號的保鮮膜,6號(保麗龍)的塑料餐具等,主要都是不耐熱不耐酸的塑料製品,用錯了,就真的是在吃塑化劑和致癌物質。 所以說安全是有正確使用這個前提的,更何況,有多少人真的懂得這些塑料的正確用法?更誇張的是有些人看到融化和破損了還是繼續用。 而且上述那些還是符合規範的塑料製品,才談得上正確使用。我們身邊還有其他可能接觸到的塑料製品是連號碼都沒有的,再
網myth碎碎念 疫苗不良相關報導 如果你仔細看,你會發現,這篇報導的題目是在講2件【不相關】的事, 1,發生了不良事件 2,巴西叫停中國疫苗試驗 就是這兩個不相關的東西,參在一起講,讓你心癢癢。 === 【那個不良事件是什麼?】 | 答:是有受試者死亡。 【那這死亡案例跟疫苗有關嗎?】 答:跟疫苗無關。 【打了疫苗後死,好意思講跟疫苗無關?這是什麼黑箱嗎?】 答:一個人類死掉的可能性是非常多的,所以如果只是看【打了疫苗後有一人死亡】,最誇張的可能性可以是【打了疫苗之後發生車禍而死】,所以這就是為什麼死亡是一件事,分離出原因是另一件事, === 如果你看不懂我上面這段寫來做什麼,還覺得我在講廢話,強烈建議你多看幾次,悟出其中道理。 因為這是這個世上很少人有的邏輯思維能力,你看懂了,你就高人兩等了。 === 當然,車禍死亡是誇張的說法,也有可能是中風死、心臟病老死等等,總之跟疫苗無關的死因。 疫苗不良反應致死最大的可能性是 #過敏 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%81%
網myth碎碎念 37度 確實,人類的體溫確實不是37度了,相比200年之前已經下降了0.4度,但這篇報導,只有這句是正確的,剩下的都是亂寫的, 或是要說亂抄也可以,因為看到最後會看到這文是來自【精準醫學】微信號的。 然後這個號稱【精準醫學】的微信號,也是亂寫的。 === 如果你看過原文的研究,就知道完全不是這麼一回事。 1,體溫的下降跟癌症風險和免疫力無關,尤其那句每提升1度C,免疫力上升13%,這句在研究中根本沒有出現, 2,報導(或是那個微信號)還講,【科學家】說這是因為人類缺乏運動,科你個頭,研究中根本沒有提到運動, 3,研究中也沒有提到【cancer】。 全部都是那個微信號自己腦補的。 === 研究中的發現是這樣的: 他們首先排除了測量儀器的差別,也就是排除了【現代的體溫計比較準,以前的比較不准】造成的數據差別。 1,因為空調系統的普及化(從這裡看應該是文明社會而已) 2,人類受到的疾病減少,藥物使用的發達,讓人類的體溫【不需要】那麼高了 研究人員認為這是一種進化“
網myth碎碎念 酸鹼水 這個報導呢。。。2018年出的,不知道為什麼又突然hot了起來,一個下午有三組人來問我, 其實,點進報導,你們可以看到: 這一篇報導並不是在講鹼性水喝了會傷腎,因為報導在最後還有說內含120mg鈣/+鎂的水是硬水,不影響飲用,含有這麼多礦物質的水當然是鹼性的了。 她是跟你講: 1,不要追求過酸或過鹼的水,有問題的是只追求酸鹼,而沒有殺菌效能的過濾器。 2,有些水機只會去製造酸或鹼,不在意過濾功能,這種就沒有用, 3,但這並不代表有酸或鹼功能的水機都是沒有過濾功能的,這是兩件事,你需要分清楚。 === 打個比方,RO(逆滲透)做出來的水是pH7,裡面理論上連礦物質都沒有,當然是連菌都沒有了, 然後有些人就把RO水叫做酸性水,但其實化學來看pH7是中性(真的要酸性的話,還需要加入一些酸的東西,比如碳酸,才會讓pH小過7,才可能變成酸性水)。 === 這一篇需要一點化學知識,還需要多一點邏輯思考。 還真的沒有那麼簡單。 但如果你真的看不懂,你就記得,每次只要有人問我什麼水機好?要酸的還是鹼的?我的回答一律都是【只要乾淨就可以了,不用管酸鹼】。 #知識就是力量 [h
網myth碎碎念 環境打擾 不懂他們有拿出來賣嗎?還是自己吃的? 農業並不是那麼容易的,而且也不是你想做就可以做,氣味、噪音、衛生,都是需要處理好的東西, 不然呢,有可能最後出來的是生病的動物、骯髒的環境,還有煩惱的鄰居。 #農業也是需要知識的 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E4%B9%9F%E6%98%AF%E9%9C%80%E8%A6%81%E7%9F%A5%E8%AD%98%E7%9A%84?__eep__=6&__tn__=*NK*F]
網myth碎碎念 禁藥 衛生部放出來的21個產品,裡面都含有禁藥。 有趣的是,90%含有壯陽藥,當然,“壯陽”只是形容詞,實際上tadalafil和sildenafil都是用來治療ED(勃起功能障礙)的藥物, 尤其sildenafil其實就是viagra。 剩下的10%是類固醇,dexamethason和prednisolone,其實也就是過敏的時候醫生開的過敏藥。 === 所以呢,當你看到某些產品的廣告寫到: “不要吃西藥了,西藥傷肝傷腎”, “我們的產品萃取自天然草本,不會有副作用“ ”效果還跟西藥一樣強大,某某人吃了從此不用吃西藥了” 你可能可以回想一下你看過這個post,你可能是在用更貴的價格吃着同樣的西藥。 尤其是現在很流行的所謂喝了過敏都好了的果汁,更是如此。 === 你可能回想,既然跟醫生拿的西藥是一樣的,那憑什麼醫生開的就是合法的,這些就是非法的? 很簡單,因為跟醫生拿的,你知道這是什麼,醫生也知道你的狀況,知道你適合或不適合吃這些藥, 更重要的是跟醫生拿的,藥的含量是確定的,上面寫著1粒sildenafil 20 mg,就是sildenafil 20 mg;而你在ma
網myth碎碎念 真假口罩 有人跟我說,現在真口罩的價格都很便宜了,哪裡還會有假口罩? 當然還是有的,還卡在手上的要回血,不然要自己戴嗎? 加上現時口罩的需求量也依然是一年前的幾十倍,利益當然還是有的,只是沒有半年前那麼厚, 而且更重要的是造假的成本還很低,因為很多所謂的標章,自己印也不是印不出來,所以自然是有這個“空間”的。 === 讓我比較難過的是,這一則報導中的假口罩,主要客戶還是醫療人員, 這些人,晚上睡得着嗎? === 至於我們這些消費者要怎麼辦? 我只能說請務必從 #正規管道 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%AD%A3%E8%A6%8F%E7%AE%A1%E9%81%93?__eep__=6&__tn__=*NK*F] 買,也不是說正規管道就一定不會有問題,而是正規管道的如果之後被發現有問題,你可以知道是哪裡的問題, 而不是懵懵懂懂。
網myth碎碎念 我的時間就不是時間? 確實,我每一天分享都已經至少有整千篇的東西了,而且我現在還有兩個page,還有一個是林冠良碎碎念, 所以一個一個找回去之前寫過的東西是不可能的,都是用search的功能, 你可以直接打出你想找的關鍵字,然後設定是Healthylane page或林冠良碎碎念發布的,或是直接在search的時候打【Healthylane+關鍵字】或是【林冠良碎碎念+關鍵字】。 我也是這樣找的。 當然,因為我每一篇東西都會配圖,所以photo去找有沒有相關的配圖也是可以找得到。 === 我每天寫這些東西,還是免費的,我都沒有要你感恩我了,現在還來怪我東西太麻煩很難找,還要我找給你? 你是吃了什麼燒到腦嗎?我跟你很熟? 飯都送到你嘴裡了,自己咀嚼一下都懶? === 原來【每天經過都給乞丐1塊錢有一天你給他5毛他會怪你】這個故事是真的wo~ #慈悲生禍害方便出下流 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%85%88%E6%82%B2%E7%94%9F%E7%A6%8D%E5%