Tagged

補充

A collection of 11 posts

補鈣是不夠的
網myth碎碎念

補鈣是不夠的

你要想,你的骨頭是給肉包起來的,所以你的骨頭再硬,外面那層肉如果不夠強,你的骨頭一樣不會健康到哪裡去,甚至還會很容易流失, 所以要預防骨質酥鬆,其實重點在於【維持或加強肌肉】。 so,除了你給骨頭的原料要夠,你的肌肉也要加強,而且更妙的是,在你加強肌肉,把你的骨頭包的更好的同時,你的骨頭也可以因為訓練而加強密度,進一步減少疏鬆問題。 . . . 還有,骨頭的原料,並不是吃鈣質就夠了,你還需要: 1,【鎂,比例是3:1到2:1】 比如你的鈣質是300mg一粒的,最好是裡面也含有100~150mg的鎂, . 2,【太陽,曬的時間是每天10am~3pm之間的直射陽光】 每天5分鐘就很夠了,不用裸曬,只要曬到一部分皮膚(比如手臂)就夠了, 怕黑的話可以塗防曬,塗防曬不會影響製造vit D的效果, . 3,【要吃油】 沒有吃夠油,vit D的製造也會不良。 . . . 那如果【已經確定有】骨質疏鬆了怎麼辦? 上面說到的那些就更要做,

膠原蛋白
網myth碎碎念

膠原蛋白

其實【膠原蛋白有荷爾蒙】的說法很早就有了,我2020年還特別做了直播來講這件事, 那時候是某個直銷公司的直銷商們試圖打擊市場上膠原蛋白的產品,所以一直說膠原蛋白不好,有荷爾蒙什麼的,其實吃膠原蛋白都是廢的,倒不如吃鈣質、vit C、蛋白質就可以讓身體好好製造膠原蛋白了。 然後過不久,該直銷公司就出了自己的膠原蛋白產品,直銷商們就紛紛轉槍口說他們的就是沒有荷爾蒙的好膠原蛋白,是可以吸收的小分子膠原蛋白之類的。 . . . 簡單解釋一下: 1,膠原蛋白脂肪瘤的生成沒有直接關係,脂肪瘤也不是吃脂肪造成的,脂肪瘤也跟乳房瘤、子宮瘤沒有直接關係,基本上就是基因遺傳造成的,有這個基因體質的人就算什麼都不吃也一樣會長。 你戒掉那些你以為是原因的東西,也並不會減少它們的生長。 。 2,脂肪瘤基本上都是【良性瘤】,基本上不會變成惡性腫瘤,當然,如果你有,你又真的很擔心,那就定期去做檢查就可以了。 。 3,這種【我吃過什麼,之後生了什麼,那就一定是之前吃過的那個什麼惹得禍】的思維,是一種比【因噎廢食】還要廢的 #歸因謬誤, 但因為這種思維很符合直覺,所以廣大群眾很受用,反喵喵們也常用

洗腎的人可以喝雞精嗎?
網myth碎碎念

洗腎的人可以喝雞精嗎?

本來這個case沒什麼好講的,但有眼尖的同學問說,“老師,他們是洗腎病人,可以喝雞精嗎?” 我覺得這位同學問的很好,觀察入微,所以我專門解答一下。 . . . 答案是:【要看情況】 他們的情況是因為短時間內過度運動,造成肌肉過度分解,造成肌酸酐過高(也就是所謂的【尿毒】),腎在短時間內【應付不來】,所以需要用洗腎機代勞, 等過多的肌酸酐代謝完了,就可以恢復到正常人的身體和生活。 所以在這個情況下,雞精是可以喝的,而且某程度上雞精因為是氨基酸、肽和蛋白質,所以是可以補充這些傷者因為肌肉受傷所流失的蛋白質,所以是可以使用的。 當然,可以的話,還是等已經不用洗腎了再喝。 . . . 但是反過來,如果是腎不好了所以需要洗腎的病患,就不適合喝雞精了。 雖然洗腎病患需要比較多的蛋白質攝取(對,洗腎前要減蛋白質,洗腎後要加蛋白質),但雞精普遍是高鈉高鉀的,加上洗腎病患不能喝多水,血液濃度一定比較高,所以高鈉高鉀會【提高血壓】,對洗腎病患來講就危險了, . . . 那麼,一定會有人問,那麼,滴雞精呢? 基本上不論雞精還是滴雞精,營養成分都是【差不多】的,

什麼叫【可以又不可以】?
網myth碎碎念

什麼叫【可以又不可以】?

因為白頭髮的原因不止一種,比如遺傳、負面壓力、營養不良,然後這些原因造成了毛囊的黑色素幹細胞【不足】或是【萎縮】或是【死掉】,黑色素不夠,就形成白頭髮, 大家每次看到黑豆就覺得,那是因為黑豆有黑色素,所以可以補黑色素, 可是黑豆的黑色不是黑色素,而是 #花青素,對,對眼睛好的那個花青素,更正確來說應該是紫色,而不是黑色, 同理,黑芝麻和黑米的黑色也都是花青素,所以吃這些黑色小伙伴是補不到黑色素的。 . . . 那麼,什麼情況下黑豆可以補到白頭髮? 就是當白頭髮的原因是營養不良,【尤其是】蛋白質營養不良的時候, 因為黑豆的蛋白質也很高,補充了,營養足夠了,頭髮就有機會黑了。 就是這麼一回事。 #直覺通常是不准的 #所以以形補形也通常是不准的 #眼前的黑不是黑你說的白是超級白

齋戒月
齋戒月

齋戒月

以下內容由ShiNee營養師撰寫: 那天在Tv2 的你怎麼說節目分享了關於齋戒月的飲食 雖然到最後有偏了一點去斷食 但有一點我️應該有講到斷食這件事是個人的選擇 其實真正是有專業的醫療團隊去做這樣的實驗 來研究到底斷食有沒有好處 可不可以幫助減肥之類的 但是畢竟這些都還只是存在與動物的實驗當中 人體實驗還沒有很多的數據 所以當時没把這件事情說清楚 那其實我準備的題目他没機會問到 那我就在這裡繼續補充吧 其實在齋戒月的時候 穆斯林不吃不喝而且還要守很多戒嚴 這一點我真的很佩服 他們把椰棗kurma 當成了這個月的聖品 因為他的營養價值很高 不仅有很高的糖分可以迅速補充能量 而且還有其他的礦物質 讓一整天都斷食的他們補充流失或者被消耗掉的營養 那椰棗也是先知穆哈默德鼓勵信徒在開齋的時候吃的一個食品 慢慢的科技研究越來越發達   人們才發現到這個椰棗的好處 但如果開齋的時候沒有椰棗怎麼辦呢? 他們會使用其他的水果當替代品 例如說同樣高升糖指數的榴蓮,乾葡萄等 那椰棗雖然他的好處很多 但畢竟他的升糖指數是非常高的 所以一份量來說 1份的水果相等於3小粒的椰棗 或者两大粒的椰棗 擔心有的人

有吃有保佑

有吃有保佑

以下內容由ShiNee營養師撰寫: 【有吃有保佑】 Wu jia wu bo bi 猜猜看到底什麼東西 是吃了就會保佑你健康的 大家可以把答案寫在評論區哦 通常我們都會聽到賣產品的人說 要吃這個保健品 要吃那個保健品 不管你有没有需要 有吃就有保佑 反正多的身體就排出去 我們不知道身體到底吸收夠不夠 所以每一樣都吃 這樣身體才會健康 我先聲明 我没有攻擊任何保健品 我只是不喜歡賣的方式而已 首先 我認為保健品是在我們的行為不足的時候 才需要的 如果你不知道你是否要吃保健品 請先做身體檢查 然後再請營養師或者醫生跟你解釋你的身體情況 有的人會有這樣的觀念 你看我的驗血報告沒什麼問題 要不是我一直都吃保健品 我不敢想象我現在的驗血報告時怎麼樣的 這没有错 如果你知道你的飲食習慣 生活習慣 真的不好 那可以去先了解你的身體是不是真的缺特定的營養素 缺什麼就補什麼就好 不需要每天都吃一大堆的保健品 有的人直接把保健品當飯吃 我直接滿頭問號 難道好好吃飯不好嗎? 吃飯會胖,吃飯會導致血糖高 所以吃保健品就不會有問題了嗎? 如果你把保健品當飯吃的話 你會没有力氣 因為人是由7大營養

好好吃飯
吃飯

好好吃飯

好好吃飯 聽起來就是個廢話 但是又有多少人做到呢 先說我自己 上個禮拜連續的趕工作 一做就是幾個小時 有時會忘記喝水 到時間也不去吃飯 忙得連廁所都不敢多去幾次 所以就導致我的身體開始抗議了 又開始泛紅敏感 起初以為應該是缺水吧 所以一天2片面膜 然後發現問題還是沒有得到改善 然後我又買了toner和晚霜 涂了幾天几天也還是一樣沒效果 我真心没有用這些護膚品的命啊 之後我就去之前預定好的facial 哪裡知道他們就跟我說 你這個情況不適合做facial呢 因為你的臉真的蠻嚴重泛紅了 要找你的醫生去吃藥塗藥 原本以為可以在新年前好好的美美的回去 怎麼知道么就發生這樣的事情 所以被拒之門外之後 我就開始反省 我這個禮拜的飲食 1. 没吃到什麼菜 2. 没吃到水果 3. 没有定時吃3餐 有時忙 有時為了省錢 有時只吃1或2餐 4. 没有喝足夠的水 5. 没有足夠的休息 所以這個禮拜開始 我就先用藥物控制 再開始調整飲食 補充科技產品 每餐我都吃得飽飽的 畢竟你不吃好 最後就把那個你本該享受美食的錢送給醫生 所以不管了我這個禮拜一定要把我的健康找回來 所以你說好好吃飯難嗎? 難

膠原蛋白
膠原蛋白

膠原蛋白

那天和老師去吃飯 聊著新年到底應該送什麼禮物給長輩比較好 老師想了想 不如就送膠原蛋白? 我問老師為什麼呢? 她說因為長輩也愛美啊 你不也祝福長輩要青春美麗嗎 那就送膠原蛋白啦 長輩肯定喜歡 通常說送膠原蛋白 第一個想到的就是送燕窩 所以燕窩在送禮佳節的時候都賣得特別好 其實老師的出發點真的很不錯 可是我跟他說 其實膠原蛋白不只是貴貴的燕窩或者保健品才有 其實你吃動物蛋白質的時候 我們的身體就會把蛋白質分解 直到最小分子氨基酸 膠原蛋白也是需要分解成最小的氨基酸 然後我們的身體才吸收 再分佈到全身 再合成為身體需要的蛋白質 所以分配到肌肉 那就會組建肌肉,或者修復肌肉 分配到皮膚可能會修復皮膚讓你皮膚緊實 分配到哪裡都是身體在指揮的 所以你吃膠原蛋白不一定會補膠原蛋白哦 我告訴老師 其實我們現在吃魚頭米粉 也是有可能補充道膠原蛋白呢 不用花那麼多錢吃那麼貴又這麼少量的燕窩啦 那個錢可以省下來買豬肉,雞肉,魚油 那麼海燕窩呢? 海燕窩可以補充膠原蛋白嗎? 海燕窝海燕窩是一種紅藻是蔬菜 因為他看起來黏黏的 看起來像燕窩 但是那只是水溶性纖維 不是蛋白質 所以是不可能補到膠原蛋白的

代糖
代糖

代糖

代糖比較健康? 上一次的奶茶文有人提到說關於代糖這個問題 所以這次就來寫寫 讓大家對多一點認知 可能會有點長 也不像我的風格 但是我也努力讓這篇變得簡單易懂一點 代糖主要是拿來當作代替真的糖/玉米糖漿 那在美國的食品和藥物管理局把代糖歸納為食物添加劑 食品添加劑必須受到食品和藥物管理局的認證 之後會放在Generally Recognized as Safe (GRAS) 裡面的清單 所以這個GRAS 呢没有說是100% 安全 只是一般認為是安全的而已 因為這些代糖的科學研究還沒有很多 那其實很多人就會覺得代糖很不好 代糖就是垃圾 代糖会致癌 代糖就是….(你可以寫你的看法) 但其實在治療的用途上 代糖其實也有它的好 好跟壞都是分量問題 代糖呢可以幫助减肥 因為它可以代替真的糖/玉米糖漿 那些都很高熱量 所以用了代糖呢它的熱量就很低 間接可以减少糖的攝取 減少卡路里的攝取 同時又可以吃喜歡的食物 但是卻有動物研究發現說 吃代糖會變胖 為什麼呢? 因為代糖是很低卡路里 然後身體需要的糖分 代糖給不了所以就必須要進食來補充糖分 間接就會導致肥胖 那在這個動物的研究裡 吃代糖的白老

吃vitD能治療covid?
網myth碎碎念

吃vitD能治療covid?

聽到的是吃20000iu的vit D來治療Covid 的“消息”,老樣子,也說有研究。 我聽到的時候第一個念頭還是,huh?你是講vit C是嗎?對方說不是,是vit D。 我又問,你確定是20000iu?不是200 或 2000? 他說確定,然後傳來了“研究報告”。(我在放在底下) === 看了,咳咳,又是那種還沒有做完,result還沒有出來的研究報告。 連result都沒有,就可以拿來推銷了。真是好做,盆滿缽滿,可喜可賀。 === vit D是油溶性vitamin,要吃到中毒是比水溶性的vit C來的容易的,所以我才會問他是C還是D, 然後所有的vitamin 都有UL(upper limit),顧名思義,就是最高可以吃到多少,超過就危險了。而vit D的UL是4000iu,這個20000iu是UL的5倍, 所以這樣吃是很危險的。 (順帶一提,vit C的UL是2000mg)

青光眼補充之花青素
網myth碎碎念

青光眼補充之花青素

四月十九號的live講眼睛的健康和補充品,我有說到對於青光眼glaucoma,除了控制眼壓和血壓之外,基本上沒有太多能做的, 但之後我還有再找了一下,是有一些研究有說,花青素對青光眼是有一定的保護作用的, 只不過都是人數很少(幾十人)的小型研究,這就屬於證據等級不高的建議,但如果各位有需要,還是可以參考看看。 簡單來說,研究有發現花青素可以提高眼睛的健康、可以放慢、或是預防青光眼的惡化, 簡單來講就是: 1,補充花青素,有一定的預防青光眼的作用, 2,補充花青素,對青光眼患者可能也能提供保護作用, === 只不過,這個分量就不是用吃天然食物可以達到的了,還是要用補充劑才行,濃度才夠高。 研究中用的都是50mg的 #花青素萃取物 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%8A%B1%E9%9D%92%E7%B4%A0%E8%90%83%E5%8F%96%