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吃菜大量會要洗腎?
網myth碎碎念

吃菜大量會要洗腎?

先不論這位醫生有什麼爭議,我單就這個短影音的內容來討論就好,不然討論不完。 首先,分享這個短影音的人是要表達【吃菜洗腎】,但稍微仔細看就知道他是在講這些蔬菜如果【大量】【生吃】,就有可能造成腎壞掉。 所謂大量是600g, 一般人一天可以吃到300g我們都要偷笑了,你用【600g】來講蔬菜有害,那叫做 #被害妄想。 . . . 再來,短影音很容易被斷章取義,所以這種知識型的影片我們最好是去找原版的完整內容來看,於是我就看到了2個問題: 1,如果是短期吃過量某些食物造成的急性腎衰竭的洗腎應該是洗一段時間就可以了,不至於像報導說的那樣要【洗一輩子】, 2,醫生說的生吃案例我找不到,相似案例倒是有,比如2餐吃大量(沒有說多少)的馬齒莧後發生急性腎衰竭,但他是清炒來吃的,不是生吃, 另一個案例,是有十多年【自己抓草藥】來吃的習慣的大爺,有天肚子不舒服,就把馬齒莧煮水當水喝來【清熱解毒】,然後毒沒有解到,就進醫院了, 這兩個案例都不是生吃,也不是洗腎一輩子,而是洗腎一陣子之後腎功能恢復正常了就可以不用洗了。 他們的共同點都是腎裡面有很多草酸鈣結晶,造成的腎出問題,所以確實是草酸

活著
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活著

【抗癌之道】和【廣州現代腫瘤醫院】有個聯合直播,由彭教授主講現有的化療電療以外的癌症治療方式,比如冷凍療法,奈米刀,粒子刀, 我說說我的感想: 1,這些方式的使用大大的提高了癌症患者的治療成功率,尤其是其中不乏第四期的、已經被多家醫院請回家等時間的患者。 所以這也是我常講的:【不要放棄】,因為現在科技日新月異,真的說不定哪個實驗性質的療法就把你從鬼門關拉回來也說不定。 . . . 2,彭教授在介紹療法的使用的時候,也會說到【搭配】的治療原則, 比如使用一些中藥和免疫療法或是其他藥物。 確實如此,很多時候治療的成功並不是單一一個療法的功勞而已,也有可能是【配合的結果】。 . . . 3,某些患者的情況,並不一定需要千方百計把癌細胞清零,【共存】也是可行的, 而且目前也有共存了30多年的案例。當然,這些都是積極配合治療,飲食,心態的調整的結果。 所以治療並沒有一定要怎樣,只要可以把病人的福祉照顧好,就很好了。 . . . 圖片會放老高的影片截圖,是因為老高講運氣那篇又火了, 所以我也很厚臉皮的來蹭一下,裡面講到的把目光放在幸運的事件上來改善運氣的方法,其實我在4

羊胎盤素
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羊胎盤素

比較少碰手機,結果信箱炸了,問的都是羊胎素事件, 我跟事主一樣也不想惹上任何官司,加上我也收過這類公司的“警告”,所以我講的都是【學理】問題,並不針對任何公司的任何產品。 首先,不論是什麼動物的,羊的牛的馬的鹿的人的,只要你是用嘴巴【吃的】,那基本上都可以看作沒有作用。 原理很簡單,因為如果是用生的胎盤,那就會有細菌的問題,那他就一定要經過殺菌處理,而這個殺菌處理就會把胎盤中的幹細胞也一起殺掉了,既然都死掉了,就不可能有效果了。 而如果他是用乾燥處理過的胎盤,那就算是熟的胎盤,那你吃下去,就跟吃一塊內臟差不多,你應該不會覺得吃豬肚可以補肚子,所以吃胎盤,也一樣不能補胎盤。 連胎盤都不能補了,你還覺得他可以拿來返老還童?這是想太多。 有些人會說,他們看紀錄片,野生動物生了孩子後會把胎盤吃掉,這是因為胎盤很補, sorry蛤,那其實是因為胎盤血腥味很重,會引來掠食者,而野生的動物媽媽這是在消滅證據,減少被掠食者盯上的風險。 . . . 如果是注射的,那你要思考的是,今天就算是移植人的幹細胞做癌症治療,他都有可能會排斥,所以要千挑萬選找合適的人類, 而你現在注射其他動物的

問號
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問號

我平常直播、平常的分享都在講飲食的重要性, 上節目、上雜誌、上電台、上報紙、寫專欄、出書也都是在講飲食的重要性, 課程的宣傳和廣告都是在講飲食的重要性, 然後有些人會來私信我:“老師我新加入的,請問我有xx問題,可以吃什麼?” 我:“沒問題,做到課程中教的飲食方式,你的問題就能解決了” 他:“可是我不喜歡,有沒有其他方法?吃xxx產品可以嗎?或是最近很流行的xxxx飲食法可以嗎?” . . . 其實,我到底是哪裡讓你們覺得我有在推崇仙丹、極端飲食法和super food了? #林冠良問號 #那不是營養學 #這世界沒有仙丹 ps:最逗的是有時候有些這樣私信來的人還不是真的學生,講有報名,結果都沒有的那種。

壓力與皮膚
皮膚

壓力與皮膚

以下內容由ShiNee營養師撰寫: 很多時候過敏會發作的其中一個原因 是因為壓力大 不知道你們有沒說有試過 只要到月頭還是月尾 趕著做很多報告的時候 還是突如其來的一大堆煩惱 又或者感情中的不順利 需要花费我们大量精力去处理的时候 我們的皮膚就會開始長痘,紅腫,癢等等的情況 所以壓力在我們皮膚的健康中起著非常重要的作用 當我們感到壓力時 一种一種叫做皮質醇的激素會釋放出來 導致我們體內發生很多事情 包括脂肪堆積 以及讓你的皮膚變得非常乾燥、油腻、起皺或長滿粉刺。 所以啊人家說只要壓力越大,老得越快是真的 我們最害怕的皺紋和壓力到底有什麼關係呢? 當皮質醇被釋放時 血液中的糖含量會增加 當它持續流動時 它會導致糖尿病等疾病 在皮膚上 它會促進使膠原蛋白硬化的壓力 這會增加細紋和皺紋的出現 Collagen 產品也沒有效果 還得看你是不是一直都在摧毀你的皮膚 (我會不會又吸引很多賣collagen 的朋友啊 哈哈哈) 還有另外一個對皮膚的壓力影響是皮膚乾燥 這又與皮膚醇有關 在這種情況下 皮膚醇會減少皮膚突然產生的透明質酸 這是一種天然保濕劑 還可能損害皮膚的保護特性 當這些東西受到

carrot milk
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carrot milk

網友強烈推薦要做成testimonial,我就恭敬不如從命了蛤。 carrot milk的方法很簡單: 半條蘿蔔(熟的生的都可以)(大概10cm) 半杯奶(一定要full cream的,因為full cream的比較多油)(大概150ml) blend了,不要濾渣,直接喝,每天一次,沒有分時段,你要半夜爬起來喝也隨便你。 . . . 喝的方式很簡單: 1,連續每天喝2個禮拜,停1個禮拜,觀察症狀,再判斷需不需要繼續喝, 或是 2,連續喝,喝到手掌發黃就停,這是beta carotene在皮下脂肪儲存着,等肝臟把這些beta carotene轉換成vit A了,黃就會退了,然後可以繼續喝。 這就是食物,沒有什麼限制,也不用怕vit A中毒,這樣喝是不會vit A中毒的。 . . . 可以幫助的問題也很多種: 1,幫助傷口的修復 2,幫助鼻竇炎、鼻子敏感、早上起來流鼻水、容易流鼻血

醫療不簡單
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醫療不簡單

這裡面爭論的點是什麼,其實我也沒辦法簡單的講出來,因為這是護理(護士)的專業領域,大家只需要知道術業有專攻,還有那樣的處理,也算是在 #處理症狀 就可以了。 . . . 最近又有網友和學生看到很多很好玩的言論來問我對不對,其實裡面10有89都是炒冷飯, 比如“現代醫學只會處理症狀,所以造成越來越多種沒聽過的疾病”, 比如“我們只要顧好先天免疫,就算後天免疫不足,也可以不被那些沒見過的病毒感染,所以只要提高免疫力,就可以百毒不侵”。 . . . 其實呢,這些言論,都是先小看人體,然後小看生命,再用他們平平無奇的想像力,去認為所謂【醫療】就應該是他們以為的模樣, 確實,現代醫學很多時候是在處理症狀,但你知道為什麼嗎? 因為有些症狀是直接就可以殺掉你的。 比如哮喘,一個大濕確實可以侃侃而談現代工業的發展造成哮喘的人口增加,然後口沫橫飛的批評工業發展,批評醫療只會給哮喘患者吸類固醇, 但如果一個哮喘病發的病人現在就在他面前,你覺得他會怎麼做? (以下開放留言) . . . 比如C病毒,一個勃士確實可以慈眉善目的講這個病毒死亡率不高,用不自然的方式去預防是一件為天地所不

運動減肥
運動

運動減肥

運動真的可以減肥嗎? 我身邊的同事因為考公務員 BMI 一定要在19-26kg/m2 里面 所以最近每天都運動導致我也跟著一起運動起來了 哈哈哈哈 其實做運動真的是很好 只是要搭配飲食這樣瘦身的效果才會更好 都說70%靠飲食30%靠運動 你運動就算滿分 也只不過30分 要達到100分還是要靠飲食 什麼叫運動? 有的人說按電話是運動 我翻白眼 那是手指運動而已 有人說甩手功是運動 有人說拍打叫運動 额。。。這些都不叫運動呢 運動主要是會讓你有點喘,有點痠痛,有點辛苦 因為他會增加你的心肺功能,增強你的肌肉,拉松你的筋骨等 所以如果没有感覺那麼一點累,一點喘 你簡直就是沒在運動 也没在進步 我每天運動是不是就會瘦得比較快呢? 主要還是看你運動什麼? 運動多久? 有没有把飲食作為一個考量的因素 每天運動聽起來很好 但是要知道自己的極限在哪裡 不要做太多讓自己的身體受傷 因为你的身體也需要時間修復 如果没有修復好很容易提高受傷的風險 我很瘦了 不需要再運動了 很欠打哦這樣的人 哈哈哈哈 其實你是真的很瘦嗎? 還是只是外表瘦裡面體脂肪很多? 運動呢也不是只有胖的人需要做

怎麼消毒?
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怎麼消毒?

前两天那篇消毒機的解釋還是有人說看不懂,或是抱怨我只是提出問題,沒有給出解決方案。 咳咳,其實解決方案我從去年就一直在講了,我這邊總結一下: 1,出門在外,就要戴口罩、保持人身距離,最重要的是不要用手摸臉上的任何一個器官, 我親眼看見過有人“全副武裝”,連防護服都穿了,然後用他戴著手套的手指伸進面罩裡揉他的眼睛, 假設他的手套上摸到了其他東西,上面有病毒,這樣病毒一樣可以從他的眼睛傳染進去。 我都懷疑他是不是來搞笑的。 . . . 2,出門回到家【立刻】【馬上】【直接】去洗澡(頭也要洗,ok?),換一身乾淨的衣服。 這樣就夠了。 而不是還在門口噴噴噴,還是裝什麼消毒水在門口淋,或是熏,這只是增加消毒水(不論什麼消毒水或是酒精)造成皮膚和人體黏膜過敏的機會罷了。 怕傳染給家裡人? 都講立刻馬上直接去洗澡了,那些從外面傳回家裡的,都是因為沒有馬上洗澡,而是在那邊磨磨蹭蹭,也就增加了身上的病毒(若有)傳給家裡人的機會。 . . . 3,住家內的消毒,就用消毒水用擦拭的方式消毒公共區域和把手就可以了,有條件的可以添購一台有hepa的空氣淨化器, 然後空氣淨化器是放在通風處,

吃飯噎著了,怎麼辦? ——成人篇
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吃飯噎著了,怎麼辦? ——成人篇

你們知道我們人類一生中一直都在重複著一件危險動作嗎?大部分的人就算知曉其危險性,也都會照樣不管不顧地持續下去,直到那一天的來臨。 這是一項我們每個人一生中都將無法避免的意外,甚至大部分在看這篇文章的人都已經嘗試過它所帶來的苦楚了。或強或弱,差別只在於它到來時的嚴重程度而已。 鯨魚今天早餐的時候就體驗過了一次。主因是水煮蛋的蛋黃太乾,而鯨魚我又吞得毫無顧忌。雖然性命肯定是無憂的,但噎著的感覺真的很不爽。 如果某天你在飯局上發現有人噎著了,痛苦的抓著喉嚨,無法咳嗽、講話、甚至呼吸,你能怎麼辦?今天鯨魚就來講講。 ---------------------------- 在美國,吃飯被噎死 (Choke to death)的機率是1:2535,比因空難而去世的機率還高。其中在4歲以下的孩童的身上更為顯著。 如果是較為輕微的choking(比如鯨魚今天早上的case),一般上不會有呼吸窘迫的情況出現,更多的是食物卡在食道中、緩慢下嚥的過程中,因壓迫而導致的不適而已,只要喝一點水,幫助食物下嚥就沒問題了。 或者只是少量食物或液體不小心進入氣管,引起咳嗽反應而已,也就是我們所說的“嗆

中暑了,我能怎麼辦?
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中暑了,我能怎麼辦?

曬天多太陽,頭昏腦脹、大汗淋漓,明知道可能中暑了卻還是硬硬撐著、講休息一下就會好的朋友們。來來來,鄭重地提醒你們一聲,中暑是會死人的。 死前還會出現神誌模糊、大喊大叫等譫妄現象,最終昏迷,然後伴隨著心臟衰竭或腎臟衰竭一路歸西。 好啦,雖然沒有誇張,但是上述症狀屬於重度中暑的情況,一般上的中暑是不會那麼嚴重的,所以當然也不會有性命危險。 ------------------------------------- 中暑簡單來說就是外來環境給身體帶來的熱量大於身體的散熱能力,最終導致體溫不斷升高後出現的症狀。 與發燒不同,發燒則通常是體內出現劇烈炎症反應時,因大量的前列腺素 (Prostaglandin)分泌而導致的體溫升高。這是一種因內部因素而導致的體溫升高,與中暑不同。 中暑所帶來的高熱 (Hyperthermia),一般上都是因外部因素導致的,比如說太陽直射、密不透風的環境。雖然高熱也可以因內在因素所致,但是這就脫離了中暑的範疇,不在我們討論的範圍內。 人的身體本來就具備著,在發現體溫較高的時候通過排汗、血管擴張等生理反應來自主散熱的能力。但是如果有人因各種原因出現散熱障

不靠譜之建議
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不靠譜之建議

答案是【基本不靠譜】,也因為這種“建議”是把【假的+真的+曖昧的】混在一起講的,所以一句話解釋完是不可能的,所以我一條一條來。 1,確實,糖是真的最好少吃,但是少吃糖主要還是避免代謝相關的慢性病,而不是防癌。 而且【少】是少到多少? 對某些人來說,可能1/4杯的煉乳就已經算是少了咧。 所以給這種建議的時候最好還是給一個明確的量,比如WHO建議一天不論大人小孩都不超過25g的糖。這樣才比較正確。 . . . 2,確實,家裡如果不通風,會降低屋子內的空氣質量,比如黴菌的孢子也會增加,然後提高肺癌的機會。所以開窗通風是必須的,順帶一提,屋子開窗通風也會降低家裡的covid傳染的風險。 . . . 3,那些不喜歡吃蔥的朋友要打人了蛤~ 蔥蒜中的硫化物確實抗氧化抗發炎,所以也可以有降低一些癌症的風險的效果,但是直接扒飯來吃這樣不是所有味道都是蔥蒜味了,這樣還好吃? 另外我舉個例子,我有位遠親以前是每一餐一定要有蔥、薑、蒜的,結果還是得了癌症。他就自暴自棄講蔥、薑、蒜沒有用,自己被騙了。其實嘛。

艾滋病到底是怎麼傳染的?——第一篇
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艾滋病到底是怎麼傳染的?——第一篇

今天來介紹艾滋病 (Acquired immunodeficiency syndrome, AIDS)的傳染方式。 艾滋病全稱“獲得性免疫缺陷綜合征”。主要由人類免疫缺陷病毒 (Human Immunodeficiency Virus, HIV)所引起,可以導致人體免疫系統中的CD4+ T cell (T細胞)失靈。 ------------------------- “所以CD4+ T cell失靈會怎麼樣?” 來,先容我介紹介紹免疫學的東西。 T細胞在免疫系統中的主要分三種:CD4+ T cell、CD8+ T cell和Treg cell,而CD4+ T cell在其中的主要工作就是類似於指揮官,它負責將外來的病原體認出來(尤其是病毒),并指揮其他的白細胞前往吞噬。 很複雜是不是?所以鯨魚突然忍不住想吐槽那些說自己產品可以提高免疫力的人,知道T cell嗎?不知道的話你是怎樣有臉在那邊誇誇其談神話自己的產品的,鄙視。 順帶一提,各種不同的疫苗(包括COVID疫苗)的原理就是用各種手段去刺激CD4+ T

小朋友感冒發燒,該怎麼辦--第二篇
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小朋友感冒發燒,該怎麼辦--第二篇

好叻,繼續上一篇《小朋友感冒發燒,該怎麼辦——第一篇》 -------------------------------------- “那麼如果情況允許,不去看醫生的話我能自己在家给小朋友吃退燒藥?” 首先,鯨魚一直在強調安全用藥。雖然一般給小朋友的退燒藥就是之前在《經痛請吃藥》中提到的paracetamol,但是兒科退燒用的paracetamol一般上給的都是藥水,不是藥丸,其中的劑量也是有所不同的。 再者,其給予的劑量是根據孩子的體重而決定的,不像成人那樣有一個固定的劑量,跟着說明書服用基本就行。 還有,雖然都是paracetamol藥水,但是不同的包装可能代表了其中含有的paracetamol有效成分不一樣,可能是120mg/5mL,也可能250mg/mL。所以不要以为都是小孩的退燒藥就能随便用,更不用說成人的退燒藥了。 所以,鯨魚本身是不建議家自擅自給孩子退燒藥的。真覺得太燒了,那就還是去看醫生吧。 *小孩的劑量大家可以參考放在底下的Paracetamol dosing chart。 ---------------------------------------

Carrot Milk
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Carrot Milk

方法很簡單: 半條蘿蔔(熟的生的都可以) 半杯奶(要full cream的) blend了,不要濾渣,直接喝,每天一次,沒有分時段,你要半夜爬起來喝也隨便你。 === 喝的方式很簡單: 連續每天喝2個禮拜,停1個禮拜,觀察症狀,再判斷需不需要繼續喝, 或是 連續喝,喝到手掌發黃就停,這是beta carotene在皮下脂肪儲存着,等肝臟把這些beta carotene轉換成vit A了,黃就會退了,然後可以繼續喝。 === 這就是食物,沒有什麼限制,也不用怕vit A中毒,這樣喝是不會vit A中毒的。 === 可以處理的問題也很多種: 1,幫助傷口的修復 2,幫助鼻竇炎、鼻子敏感、早上起來流鼻水、容易流鼻血 3,幫助口腔ulcer,喉嚨痛等 === 有人建議我,可以做來賣了,但我還是建議新鮮打新鮮喝最好。 ps:不喜歡牛奶或是乳糖不耐的人們,可以試試直接打蘿蔔汁,

方式與用途
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方式與用途

這個新聞一出來,有些人好像撿到槍一樣興奮,因為多數報導都是直接寫【氣炸鍋、1525倍】,很多人就高潮了,內容也不用看就share了, 我實在告訴你,確實,氣炸鍋的油煙和微粒是比較高沒有錯,但是用還是可以用的,前提是要開 #抽油煙機 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%8A%BD%E6%B2%B9%E7%85%99%E6%A9%9F?__eep__=6&__tn__=*NK*F] ,也要在 #通風的地方用 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%80%9A%E9%A2%A8%E7%9A%