鈣質 - HealthyLane

殺癌細胞的方法

簡單來說，就是科學家找到方法把癌細胞中的鈣離子通道“塞著”，讓癌細胞中的線粒體沒辦法獲得鈣離子，從而“餓死”癌細胞。有沒有覺得很神奇？有沒有覺得這說法有點眼熟？ . . . 對，那些說“癌細胞喜歡吃糖”，“癌細胞喜歡吃glutamine”的研究，還有上次闢謠過的“癌症是一種代謝疾病”，都是同一類的研究。都是先找到癌細胞攝取某些營養素的“通道”或“嘴巴”，再找方法將其“塞著”，讓癌細胞沒有辦法獲得那些營養素，或是block 掉癌細胞新陳代謝的路徑，讓癌細胞“餓死”。這些都是設計藥物的前驅研究來的，你只是這個不吃那個不吃是餓不死癌細胞的，餓死你自己罷了。只不過，這類資訊先是被霉體扭曲報導，後是被不懂看報告的專家和仙家亂引用，就變成了 #癌細胞喜歡吃糖，#喜歡吃glutamine，#癌症是一種代謝疾病了。然後每天都會有人來問我，是不是不可以吃糖？為什麼你講可以吃glutamine？還有小丑說研究證明癌症是代謝疾病。 . . . 事實其實很簡單，就是癌細胞什麼都吃，而且新陳代謝很高，所以block掉這些攝取和代謝途徑，就可以用來治療癌症。但，這些研究的

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汽水的錯嗎？

其實我也遇過不少把汽水當水喝的人，但主要都是腎出問題，比如之前有分享過，20多歲換腎的客戶，還有20多歲腎炎的學妹，都是把汽水當水喝的。磷酸確實有可能會造成鈣質吸收不良，但是先出現問題的應該是他的腎，因為【過多】的磷對腎的傷害是更大更直接的。而他的骨頭問題，可能還有平常就沒吃油，沒曬太陽，沒運動，飲食中鈣質本身就缺乏等，往細了說，可能還有基因遺傳因素等。或是換個說法，如果他今天幡然悔悟開始喝水了，但他的其他飲食作息照舊，那他的情況一樣不會好轉，修復也會很慢。所以汽水當水喝確實很不ok，但尋找病因並不是只把焦點放在病人常做的事情上，多方考量還是需要的。 . . . 磷酸過多確實可能會影響鈣質吸收，但這跟所謂的 #酸鹼性體質無關，這就是正常的化學反應和人體生理學罷了，先說一個有趣的，報導說到的 #磷酸鈣，其實也是鈣質補充品常見的鈣質成份，但為什麼做為補充品的磷酸鈣就可以吸收鈣質，喝汽水得到的磷酸鈣就會影響鈣質吸收？這是保健食品產業和食品產業在聯手bullshit我們嗎？ . . . 這其實是因為，補充品的磷酸鈣會【先進到胃】，胃可以把磷酸鈣分解成磷酸和鈣，

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羊奶牛奶不宜加在茶咖啡一起？

據說是醫生講的，但是。。。羊奶牛奶的脂肪酸含量是3.5～4%，椰漿的脂肪酸含量是25%，差了十幾二十%。羊奶牛奶的蛋白質含量是3.5%，椰漿的蛋白質是2.5%，屬於大同小異。然後你跟我講因為茶咖啡會影響奶的蛋白質吸收，脂肪酸會影響茶咖啡的營養，所以要用椰漿代替？他要不要聽聽自己在講什麼？ . . . 事實是：latte或cappucino還有奶茶都可以喝，就算茶或咖啡裡面的植酸有可能影響鈣質吸收，但這個量基本可以用微乎其微來算，只有本來就鈣質缺乏的人需要留意攝取量，但要是真有這個問題，你該做的也是把鈣質補好，而不是把問題怪在飲料上。 #奶茶 #知識就是力量 #營養學還是交給營養師原本的圖片是這樣的，我做了升級 https://www.facebook.com/photo/?fbid=998355105182510&set=a.685969869754370破案了，為什麼要說到這麼嚴重？當然是為了流量咯～

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雞蛋表面的沉澱點

頂端蛋殼上有一粒一粒小小粒的堆積，摳不下來的那種，這是雞蛋生癌症了嗎？因為跟“腫瘤”很像。啊～放心～可以的～這些都是蛋殼上【鈣質的沉澱點】，可能是在組成過程中出了一些差錯，形成了不光滑的表面，或是飼料中的鈣質含量太多了，造成蛋殼上有多餘的鈣質沉澱。對雞蛋的營養不影響，也沒辦法從這樣來判斷雞蛋的品質。蛤？不是說鈣很多嗎？那這樣的雞蛋鈣質應該比普通雞蛋多吧？？呵呵，除非你連蛋殼一起吃，不然這些鈣質你是吸收不到的蛤～ #雞蛋 #知識就是力量 #食育

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喝咖啡影響鈣質？

所以不用管鈣質攝取量、油脂攝取量、有沒有曬太陽、有沒有運動等，只要把鍋甩到咖啡身上就可以上新聞了。 . . . 實情： 1，太大量的咖啡確實有可能影響鈣質吸收，但對一般人基本沒影響，有影響的主要是【本來就很缺鈣質的人】， 2，所謂的太大量，一般而言是指一天超過1L的咖啡，或是超過400mg的咖啡因，所以一天三杯其實是不是真的太多，我表示懷疑。 #知識就是力量 #咖啡 #帶腦看報導

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補鈣是不夠的

你要想，你的骨頭是給肉包起來的，所以你的骨頭再硬，外面那層肉如果不夠強，你的骨頭一樣不會健康到哪裡去，甚至還會很容易流失，所以要預防骨質酥鬆，其實重點在於【維持或加強肌肉】。 so，除了你給骨頭的原料要夠，你的肌肉也要加強，而且更妙的是，在你加強肌肉，把你的骨頭包的更好的同時，你的骨頭也可以因為訓練而加強密度，進一步減少疏鬆問題。 . . . 還有，骨頭的原料，並不是吃鈣質就夠了，你還需要： 1，【鎂，比例是3：1到2：1】比如你的鈣質是300mg一粒的，最好是裡面也含有100～150mg的鎂， . 2，【太陽，曬的時間是每天10am～3pm之間的直射陽光】每天5分鐘就很夠了，不用裸曬，只要曬到一部分皮膚（比如手臂）就夠了，怕黑的話可以塗防曬，塗防曬不會影響製造vit D的效果， . 3，【要吃油】沒有吃夠油，vit D的製造也會不良。 . . . 那如果【已經確定有】骨質疏鬆了怎麼辦？上面說到的那些就更要做，

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喝咖啡會導致骨頭嘎嘣脆？

有人說，喝咖啡就會導致骨頭這樣嘎嘣脆的斷掉，是真的嗎？我看了一下，walao～這篇東西20多k個share，看來只要不是講本科的東西，就會有大大的流量呢～ ok，100mg的咖啡因會造成6mg的鈣質流失，這點算是基本共識。然後他還用大寫說喝太多就會有害，那常看我分享的小伙伴這時候應該就要有警覺了：【太多？多少叫太多？】【TOO MUCH ? how much is TOO MUCH?】 . . . 好，【鈣質】的建議量是成年人每天【1000mg】，然後一杯【普通咖啡】的咖啡因大概是【100mg】然後咖啡的建議量是一天不喝超過1L，也就是4杯（超過就會有其他問題），如果你喝到這個量，那你就會攝取到400mg的咖啡因，按照100mg咖啡因造成6mg鈣質流失，這時候你流失了24mg的鈣質。 . . . 那如果你喝的是咖啡因含量最高的越南咖啡，250ml含有265mg的咖啡因，你喝到1L，那就是1060mg的咖啡因，那你理論上流失了大概60mg的鈣質，（不過當喝到超過1000mg的咖啡因的時候，一般人已經發生咖啡因中毒了，但我們先不討論這個）而這個咖啡

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都是牛奶的問題？

有朋友來跟我講，有一個新的研究指出：【每天吃超過1000mg的鈣質會增加癌症死亡的風險】，然後講，鈣質的來源就是牛奶，所以這再次證明了牛奶是會殺人。我請他傳那篇研究給我看看。這次速度很快，啪一下的那種，想必是有bear來。就在我看着那個研究的時候，他語帶洋洋的說“而且啊～研究還有講，鈣質吃多了還會造成很多副作用，比如造成鈣質沉積在關節，造成痛風、關節炎，還會累積在血管，造成血管鈣化，最嚴重還是會造成老人癡呆症。” 我正眼都不給他一個，問道：“那骨質酥鬆呢？這個研究有講補充鈣質會造成骨質酥鬆嗎？” 他更高興了，“沒有。但這個研究講，吃了1年，骨質才增加0.6到1.8%，這個數字太小了，根本就不能預防骨質酥鬆”，可惜他沒有尾巴，不然他的尾巴現在會轉到跟電風扇那般快。 . . . “高興完了？那我來了蛤～”我推了一下眼鏡。 “其實你講的那個增加0.6～1.8%是在哪裡寫的？我整篇報告都沒有看到這個數據咧～而且如果這個數字是真的，那他也是【增加】呀，一邊承認它有增加，

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Vit d不能降低骨折

王介立醫師已經整理得很完整了，如果想要看詳細的解釋，可以到王醫師那裡看，這裡我說說我的看法就好。 1，常看我直播的朋友，或是有上過我的課的同學，都會知道我對vit D的補充劑非常不以為然，前陣子很火很夯的補充vit D可以預防和治療舊冠的做法就算了，就連最被大家津津樂道的補充vit D來幫助鈣質吸收，預防骨折這一點，我也是不相信有效果的。所以如果你有問過我鈣質補充劑需不需要選有加vit D的，我只會跟你講【不需要】，但是市面上大部分都是加了vit D的，所以也不用特地去避開。 . . . 2，為什麼我會這麼跩？幾年前就對vit D的補充不以為然了？我的理由是【途徑】不一樣，天然的vit D的獲得途徑是 #曬太陽，簡單來說是從 #皮膚吸收；而用吃的，是經過 #腸胃道，途徑都不一樣，效果會一樣嗎？當然，按照這個邏輯，我本來是預算用吃的效力是不高而已，沒想到原來這麼差，事實上是¬一點用都沒有。 . . . 3，那些賣vit D的商家，還有那些靠講vit