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雞蛋

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雞蛋中的膽固醇
網myth碎碎念

雞蛋中的膽固醇

講到我的早餐,早餐有蛋,講到蛋就有人私底下問我:雞蛋的膽固醇算是好的膽固醇嗎? 真的不好意思蛤。我一般不回應私信的,私信真的太多了,看不過來,如果碰巧看到,又是有趣的,我也很少直接回應,而是這樣做成分享, === 其實蛤,雞蛋有膽固醇,但是膽固醇就是膽固醇,沒有分好壞, 但是在一般說法中,“膽固醇”倒還是有在分好和壞的,比如USDA給的資料在講LDL的時候就還是說:often called “bad” cholesterol。另外,HDL就是often called “good” cholesterol。 可是如果我們深究,那LDL的全名其實是【low density lipoprotein】,是【低密度脂蛋白】,而不是【膽固醇】。而造成心血管阻塞的,主要是LDL。 所以呢,這是 #一般說法 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%

雞蛋
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雞蛋

雞蛋 1,含有13%蛋白質, == 2,含有完整的9種必需氨基酸,是全營養食物, == 3,雞蛋蛋白質的生物價(BV值)是100,是最高的天然食物。 (黃豆直接吃BV值是74,經過加工處理後96,但是黃豆的必需氨基酸不滿8個) == 4,一個雞蛋(70g)的膽固醇大概是260mg,不會造成體內膽固醇過高,而且適量吃還可以一定程度上預防中風。 == 5,#吃雞蛋一定要吃蛋黃 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%90%83%E9%9B%9E%E8%9B%8B%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81%E5%90%83%E8%

雞蛋有毒?
網myth碎碎念

雞蛋有毒?

這雞蛋中的毒,是Dioxin,中文叫 #戴奧辛 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%88%B4%E5%A5%A7%E8%BE%9B?epa=HASHTAG] 或是 #二噁英 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BA%8C%E5%99%81%E8%8B%B1?epa=HASHTAG], 是燃燒塑料之後釋放的有毒物質,也是致癌物。 而且這是飄在空氣中的,sorry,你是跑不掉的。 === 這也是塑料的間接害處之一, 但追根究底,還是人的使用習慣造成的問題,總之還是能不用就不用吧。 === 至於怎麼看你買的雞蛋有沒有毒, 答案是:【沒辦法用外表看出來】

雞蛋不易消化???
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雞蛋不易消化???

那請問你還要找什麼來吃? 雞蛋已經是除了人奶以外你可以找到最好消化、營養全面度最高的食物了。 === 隨便就講雞蛋難消化,很明顯那個人根本連雞蛋是什麼做的都不懂, 接下來的什麼搭配什麼禁忌什麼鎂什麼粗纖維當然也都是亂拼亂湊的,誰信誰上車。 #該不會接下來就是要說自己賣的產品最好消化了吧 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%A9%B2%E4%B8%8D%E6%9C%83%E6%8E%A5%E4%B8%8B%E4%BE%86%E5%B0%B1%E6%98%AF%E8%A6%81%E8%AA%AA%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%