免疫力

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細胞因子風暴
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細胞因子風暴

細胞因子風暴(cytokine storm),是造成感染肺炎之後死亡的主要原因, 簡單來講,就是造成過度發炎, 或者是說,讓 #免疫細胞 #過度反應,造成他們 #敵我不分,攻打你健康的細胞,造成器官衰竭, 這也就是為什麼所有真正的營養師都在講不要盲目提高免疫力。因為對病情是沒有好處的,而且反而還會反過來提高【患病之後死亡】的風險。 === 你要做的應該是 #調整免疫力, 把過高的免疫力拉下來,把過低的免疫力抬上去, 要做到調整免疫力,也不需要吃什麼仙丹,均衡飲食,尤其油一定要吃到,也就可以了。 #細胞因子風暴 #免疫力並不是越高越好

免疫力的平衡
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養身良然

免疫力的平衡

這次的開版圖好像在出power,有點帥。 === 大家當然都知道免疫力很重要,但如果認為免疫力越高越好,則是一個錯誤觀念。這個世界沒有東西是越多越好的,除了錢。所以為了身體的健康,我們需要的是平衡,而不是極端。 平衡就是不多也不少剛剛好的意思。免疫力如果低於正常範圍,想當然就容易被感染、容易生病。免疫力低下的極端,是嚴重複合型免疫缺乏症,簡稱SCID,可能各位有聽說過,1980年代的泡泡男孩,從剛出生開始到12歲去世前兩個禮拜,都一直生活在塑料泡泡裡,與外界隔離,原因就是SCID的患者天生沒有免疫力,所以就算只是待在空氣中,空氣中對一般人無害的細菌、病毒、黴菌就足以讓他受到嚴重的感染,所以SCID患者一般活不過1歲。 順帶一提,SCID的患兒一般是在出生6個月之後才會被發現,

提高免疫力
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提高免疫力

很多小伙伴似乎不能理解我說提高免疫力【並不能】幫你抵抗【新】冠肺炎這一件事。 === 舉個例子: 你讀美洲史的時候可能有讀過500年前,因為歐洲征服者的到來,把天花傳到了美洲(征服者把天花患者用過的枕頭用具之類的送給當地原住民),隨後造成當地原住民大量死亡,天花成了歐洲成功佔領美洲的主要“功臣”之一, 你覺得,那些原住民會被感染、會死,是因為免疫力不好嗎? 你覺得,是因為他們的體力會不好,不夠強壯嗎? 你覺得,給他們提升免疫力會有用嗎? 答案都是否定的。 天花對他們和他們的免疫力而言都是新的東西,沒有見過的,所以不論他們體力原本多好,或是吃多少他們的傳統草藥, 他們都還是會因為沒有抗體,沒有辦法幫他們抵抗天花。

免疫力並非萬能
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養身良然

免疫力並非萬能

每當有大規模傳染疾病發生,我們就能看到更大規模的產品廣告。而這些產品廣告的說辭,總跑不了一句“增強免疫力”。任何在這時候露臉的產品,都免不了對其某成份增強免疫力的能力誇讚一番。而且越到後期才面世的產品,會讚得越誇張,似乎不把所有產品在口頭上比下去,就不能凸顯他們之大能。 直觀上,免疫力強,似乎人體抵抗病毒、細菌、寄生蟲之類的病原體入侵的能力就越高。但這其實是一套不完整的醫學和營養學認知。 免疫力可以簡單的分為兩個部分,第一部分是免疫細胞的數量提高,就是大眾對免疫能力的普遍認知。免疫細胞就是我們身體的軍隊,軍隊越多,免疫力就越強,有這樣的認知合情合理。 第二部分是免疫細胞對病原體的“記憶”,曾經被某種病毒感染,患病,存活下來後,體內的免疫細胞會對該病毒有記憶,

來點營養和免疫力的美食
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來點營養和免疫力的美食

這是上次【#中國報】的採訪在2月28日見報,對於菜式的營養成份和對免疫力的幫助,我有補充了一些相關的內容, 讓資訊更豐富,也比較多元一點。 === 當天由Edward 準備了6道菜,其中還有兩道有影片示範和講解(在網路版中,記得去看), 分別是由Edward負責【Mee Goreng Mamak】, 由我負責【花生紫菜瘦肉粥】。 此6道菜的營養和對免疫的幫助,都是我們精心整理和解釋的,希望對各位有幫助。 === 1,卤味套餐: 豆腐和鸡蛋含有高蛋白质含量,尤其雞蛋還有完整的人體所需的8種氨基酸,是建構人體最重要的基礎營養素,身體的基礎打好,免疫力才會好。绿色蔬菜的纤维除了帮助润滑肠道及排便,降低大肠癌的几率,

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