食物中毒的簡單介紹， 總之就是吃到不干淨的食物造成的。 === 至於為什麽食物會不干淨？ 從食物原料不新鮮或是受污染， 到煮的人沒有把食物煮得夠熟， 到serve的人沒有戴手套和口罩，衛生注意不足， 到食物擺出來沒有蓋好， 間中只要犯上任何一個錯誤，都有可能造成食物中毒。 === 如果這是準備給大型活動的食物，那就可能造成集體食物中毒， 如果是超過100人的食物中毒，那就是 #大型集體食物中毒 事件了， 會有很多地方需要進行檢討。 #食物中毒 #HealthyLane關心時事 #食物衛生很重要的 === https://www.facebook.com/healthylaneconsultation/videos/359584438095534/ 順便分享之前live時聊到的【食物中毒】主題。
