資訊 - HealthyLane

168斷食法提高91%死亡率？

有被168轟炸了嗎？是這樣的，美國心臟協會（AHA）日前發表了一篇文章，標題是：【8小時限時飲食會使心血管死亡風險提高 91%】，文章內容還直接提到了168間歇性斷食法，於是，各媒體就出現了諸如【美國心臟協會最新研究證明168斷食法提高91%死亡率】之類的新聞標題。有人歡喜也有人愁，也有人裝到很義憤填膺那樣指責現代醫療沒事找事。其實不論什麼情況，看到這種聳動的標題，最好都是花點時間找原文來看，再來判斷這消息是真是假，是不是有參考價值，不用急，更不用看到標題就以為理解了一切。 . . . AHA是說，研究人員觀察了20078人並得出了做168可能會讓心血管疾病死亡率提高91%的結論，但這裡面有幾個問題，我娓娓道來： 1，他們分析了2003年到2018年這15年間，20078人的飲食樣本，但168斷食法開始在全世界流行的時間是2015年前後，這代表這篇研究分析的樣本們的所謂8小時限時飲食並【不是自願行為】，更可能是因為生活形態被動形成的飲食形態，比如可能因為貧窮、加班到廢寢忘食、生病胃口不好等造成的，而不是為了什麼養身和減肥；然後這數據是2003到

網myth碎碎念

酸奶碎碎念

有一對評測的夫婦很紅，然後從某個時間點開始，就很多網友來問他們講的到底對不對，也有網友問我他們是有什麼後台？為什麼可以直接講別人牌子【不要買、不好、有問題】？不怕被蓋布袋嗎？有沒有後台的部分我是不知道，但是內容方面就有對有錯了，有真有假了。這個不到【5秒】的片段，就是說這酸奶的保質期有6個月，一定是加了添加劑，但是他們圈起來的其實都是【膠】，這些膠的作用有2個， 1是增稠，製造喝起來濃稠的口感， 2是避免油水分離，讓產品的品質保持原樣。這裡面沒有防腐劑什麼事，但他們也沒有明說，只是這樣暗示暗示，給你自己去猜去想，只要他們沒有明說，他們就永遠是對的。這招也是很多仙家在用，專門用來馬扁老實人的。 . . . 當然，評測網紅講的有問題，也不代表這款奶沒問題，我也不是在幫這款奶講話，對於它們號稱的“好處”我也是保持懷疑的： 1，In fact，它可以放半年是因為經過殺菌和密封處理。但是，【巴氏殺菌】的奶頂多也就7天10天，可以放6個月的通常是UHT（高溫殺菌Ultra-high-temperature），因為UHT溫度很高，所以奶裡面沒有活的東西，

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甩鍋文

【某人似乎很渴望流量，才搞那麼多事，那我就如他所願，給他一點】這片段中講到的美國心臟協會AHA，就是出了名的【看到飽和脂肪就高潮】的辣個單位，你以為最不贊同飽和脂肪和牛油、椰油、棕油的是誰？嘛不就是AHA咯～就是某些人忿忿不平飽和脂肪沒有不好，膽固醇很安全的時候，講的那個被資本收買的專業單位。 . . . oh～現在就因為裡面有一句話是你喜歡的，就變成這單位的建議很值得考量了？ . . . 各國的衛生部對飽和脂肪的建議是每日熱量的10%左右，而AHA對飽和脂肪的要求是低到一天5～6%罷了（所以我才會講他們看到飽和脂肪就高潮），如果一個人一天是1600大卡，那6%就是10.6g飽和脂肪，一般棕油的飽和脂肪是40%～50%，而現在某人賣的油呢，飽和脂肪是56%（nutrition facts寫的），也就是說，只要喝20ml就已經超過AHA的建議（這還不包括飲食中的其他飽和脂肪）哇～現在3～4天喝一瓶油哦～還拿AHA出來背鍋哦～萬一人家喝到爆血管，誰負責？甩鍋給油廠？甩鍋給AHA？ . . . 還有其他小吐槽，比如： 1，1600大卡，40%

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資訊與常識

這種資訊對我們來說是常識，常識到我們都懶得一提再提，只有那些本來就沒有這些知識的人才會對抖陰上的這種碎片資訊趨之若鶩。當然，這也是我們要時刻提醒自己的，不要以為我們懂的東西大家都懂，這也是一種 #知識的詛咒。 . . 啊～還有個值得深思的，致癌物質是誰公佈和set的呀？是WHO世界衛生組織，那最不相信WHO提供的數據和資訊的是誰呀？是同一批人。 #達克效應 #聽說還有東西要傳這影片來tokgao我喔 #不懂他會不會來說我對號入座咧 === https://www.facebook.com/notes/2444940832477112/?fref=mentions 這裡看原文我寫的【怎麼查找致癌物分級】

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小泡芙与小泡菜

【先跟小泡芙与小泡菜說聲不好意思，因為如果我直接用share的，流量一定慘不忍睹，為了讓更多人看到所以出此下策。這分享我看了也是很氣，但有些點我更仔細的釐清一下會更好，我會把原文link放在下面】 1，其實不管什麼顏色的書，或哪一個平台，都會有正確和錯誤的資訊，而且它們的共同點都是【錯誤的資訊會比正確的容易傳播太多太多】，這故事也是告訴我們，如果你只因為某個資訊是某個平台放的，或是某個厲害人物說的，就認定這資訊一定是正確的，那你就等著上車。唯一的正途，就是不論哪裡來的資訊，都經過 #思考，再用 #智慧判斷，絕對不要靠【直覺】，因為所有的陷阱都是用直覺來讓你上鉤的。 . . . 2，4個月以後，以副食品的角度來給一些奶以外的食物是可以的，也有一些研究發現，【4個月就開始給寶寶接觸一些所謂常見的過敏食物，可以降低寶寶以後對該食物發生過敏的機會】。但必須強調的是，【在我國，這個建議並不被鼓勵】。如果你很不放心，或是看不懂以下講的內容，那你最好還是6個月後才開始給副食品。另一個必須強調的是，這個建議的原理，是讓寶寶的免疫力在還沒有很定型的時候，就先接觸那些常見的

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ivermectin解禁

我想大部分人應該已經忘記了ivermectin是什麼東西了。幫各位回憶一下，就是舊冠還新的時候，盛傳的一個得過諾貝爾獎的、歷史悠久的、很安全的動物藥，據說吃了就不用打喵喵了，吃了還可以有舊冠治舊冠，沒舊冠防舊冠。前天，澳洲政府解禁了這個藥的處方限制，也就是說至少在澳洲，從6月1號開始，處方還是需要的，只不過就不僅限於原本的寄生蟲感染的使用。當然，有些網友就很高興了啦~覺得說真相終於大白啦～還ivermectin一個清白了～我們這些當初一直強調不要隨便吃的專業人士快去食五穀輪迴之物等。 . . . 那麼，這個公告是不是真的說澳洲從此就【認可】了ivermectin（之後簡稱ivm）可以用來預防舊冠、治療舊冠的效果？當初我們這些反對的poor guy就都是拿了喵喵廠的錢來打壓這個仙丹？不急，看內文就知道了。內文【第三段】就寫了：在評估了ivm的風險和益處之後，ivm在其批准用途出現短缺的可能性很小，加上澳洲對舊冠的喵喵接種率和混合免疫率很高，一些人使用ivm現在已經不太可能損害公共健康。看得懂嗎？ “這裡講的是，反正在我們澳洲，喵喵的施打率很高，所以不會出現那

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活著

【抗癌之道】和【廣州現代腫瘤醫院】有個聯合直播，由彭教授主講現有的化療電療以外的癌症治療方式，比如冷凍療法，奈米刀，粒子刀，我說說我的感想： 1，這些方式的使用大大的提高了癌症患者的治療成功率，尤其是其中不乏第四期的、已經被多家醫院請回家等時間的患者。所以這也是我常講的：【不要放棄】，因為現在科技日新月異，真的說不定哪個實驗性質的療法就把你從鬼門關拉回來也說不定。 . . . 2，彭教授在介紹療法的使用的時候，也會說到【搭配】的治療原則，比如使用一些中藥和免疫療法或是其他藥物。確實如此，很多時候治療的成功並不是單一一個療法的功勞而已，也有可能是【配合的結果】。 . . . 3，某些患者的情況，並不一定需要千方百計把癌細胞清零，【共存】也是可行的，而且目前也有共存了30多年的案例。當然，這些都是積極配合治療，飲食，心態的調整的結果。所以治療並沒有一定要怎樣，只要可以把病人的福祉照顧好，就很好了。 . . . 圖片會放老高的影片截圖，是因為老高講運氣那篇又火了，所以我也很厚臉皮的來蹭一下，裡面講到的把目光放在幸運的事件上來改善運氣的方法，其實我在4

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陰m論

既然大家喜歡看陰m論，那我也來點陰m論。各位可有想過，為什麼一個快1w粉的”專業人士”，可以連寫幾篇錯到完的東西嗎？連一個小學生可能隨便copy paste都至少可以tikam到一些資訊是對的吧？也有人問我是不是用當下最紅的chatgpt寫的，這也不是，因為chatgpt也不可能錯到完。這情況只有一個解釋，就是【故意的】。 . . . 這有幾個證據， 1，你用他的資訊隨便一段去Google，會發現網路上是找不到的，所以也不是隨便copy內容農場的垃圾資訊，這實際上是嘔心瀝血嘔出來的。。 2，如果只是出3條，然後錯到完，其實還不會鬧到這麼大，一次來10條，而且還是錯到完的，那勢必會引起好事者的注意，比如我們這樣的人。。 3，如果真的對自己的資訊有自信，是不需要撒潑打滾連續寫幾篇的，會故意越描越黑，就是因為這樣做有流量。。最後再來一句道不同不相為謀，抱怨自己被不尊重的對待（我是不懂問references是怎樣不尊重啦），你看，這像什麼？對，這是【圈粉】，是【收網】的動作。這可以把支持他的和反對他的人們徹底分開來，以後只要在下面留

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吃glutamine會害人？

有人私信來，說我建議癌友們吃glutamine是害死人，是誤導大眾，會祖宗十八代爛光光（這是什麼新型的詛咒？），然後傳了一張圖來，講是台灣藥師公會的資料，【和信醫院放射腫瘤科主任鄭鴻鈞】講不能吃，吃了會死更快，我台灣畢業的，為什麼不知道。然後問我是不是拿了雀巢這個大牌子的錢，然後我就找到那個藥師公會的網站，看了全文，笑出了豬叫。 . . . 那張圖確實是新北市藥師公那邊來的，但是這只是【截圖】了一部分，因為下面就有【基隆長庚醫院血液腫瘤科主任王正旭】和【台北馬偕醫院癌症中心主任謝瑞坤】的講解，其一，那個研究講的是【針劑】，也就是注射的，而一般台灣的醫院，還有我的建議都是【口服】，這本來就是2個不同的做法，不能相提並論，這時候可能有天才會說，“注射和口服都是到體內啊，有不一樣嗎？” 那把【打肉毒桿菌毒素針】和【直接吃肉毒桿菌毒素】，都是到體內，一個可以美容，一個可以殺人，一樣嗎？（我本來想用懷孕做例子，但考慮了0.03秒，還是算了） . . . 其二，

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奶粉和包裝奶不一樣

前幾天分享過一篇講 #麥芽糊精的偽科普，就有不少網友來跟我說他有看到這個廣告。我還在想，“什麼廣告喔？我明明只是在闢一個內容農場的謠罷了，你們不要害我哦～” 之後我才看到那個傳說中的廣告，再比較一下那個內容農場的內容，媽耶～原來內容相似度高達87%。嗯。。。於是我就把廣告看完了，對於那個廣告，我有幾個想說的： 1，maltodextrin是麥芽糊精，不是麥芽【糖】糊精，多一個字少一個字是差很多的，可能有人聽到他的名字是麥芽糊精，所以就以為是麥芽糖或是麥芽做的，其實不是，麥芽糊精是用澱粉（比如米、小麥、玉米、馬鈴薯澱粉）經過酵素水解做成的。 . . . 2，老闆，你前面講【奶粉】有加各種東西，所以不好，但是你介紹的是【包裝奶】，咳咳咳～這兩者沒有可比性咧，你一般買的包裝奶也沒有那些麥芽糊精、植物油、碳酸鈣，尤其是你特別強調的麥芽糊精，因為這主要是配在粉狀產品的，目的是【避免奶粉凝結成塊】，包裝奶基本沒有這個需求，除非是低脂奶，

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新聞謠言

我之所以又會去上網看那麼多垃圾資訊，就是因為我記得這個謠言我之前看過。所幸這一篇沒有桶裝水那篇這麼麻煩，因為只要你一search【一家三口西瓜中毒】，就直接會出現2017年搜胡的【謠言粉碎機】，直接就說這個是謠言。然後呢，搜胡這一篇的謠言粉碎機呢，其實是“參考”2014年，【月半談網】的內容。 . . . 然後蛤，搜胡在2017年發了那篇講一家三口吃隔夜西瓜中毒的謠言粉碎機，2022年6月30號，他們又發了一篇一家三口吃隔夜西瓜中毒的“新聞”，這之後，某國的、台灣的、我國的、連鄰國新加坡的各大小報章，加上一些內容農場也陸續的“報導”了這則“新聞”。而各大媒體講他們的資料來源是【白鹿視頻】，有些媒體還講【根據白鹿視頻“報導”】但你知道嗎？白鹿視頻只是一個33萬粉的【抖音號】，這則所謂的“報導”只是一個放了很震撼的音樂、配兩張模糊不清的小朋友住院的照片、加上幾行字、29秒而已的短片罷了。媽耶～這東西真的可以稱為新聞？這樣的內容輸出有資格稱為報導？ . . . 只不過嘛，這個“

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xxx有營養嗎？

只要是營養師，一定有被問過的問題：【這個xxx有營養嗎？】有，當然有，但只要你不會去吃衛生紙，那【有沒有營養】就對你沒有意義，營養學看的是營養的搭配、組合、是否缺乏某些營養、是否某些營養過剩，而不是簡單的一句【我有xxx的問題，要吃什麼？】就叫做營養學，相反，如果你這樣問，而某個人可以直接用同樣簡短的方式來給你一個肯定的答案，那那個人八九不離十就是個仙家。 . . . 同類型的問題還有【這個xxx可以吃嗎？】我實在告訴你，其實岩漿也是可以吃的，只不過你只可以吃一次。 . . . 這就是為什麼我們（還有食在營養師們）做的是【教育】，而不是單純的跟你講一個可有可無的【資訊】，因為資訊會過期，而【智慧】不會。學習怎麼【問一個好問題】，也是智慧的象徵。 #知識就是力量 #教育食在不容易 #知道自己不知道

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習慣看內文

只看標題是不是讓你感覺吃快熟面造成胃癌？乖，遇到這種這麼果斷的標題，記得點進去看內文，然後你就會看到，這小女孩除了快熟面，還有以【辣條】和【燒烤】取代正餐。 . . . 正當你還在想：“那麼是辣條還是燒烤造成胃癌的？”的時候。最後一段才插了一位醫生（沒有名字）解說，年紀輕輕就患癌，很可能是遺傳造成的。我的判斷也是這樣，很可能是本來就有胃癌的基因，然後這些不健康的飲食都是加速癌症爆發的加速器罷了。這麼簡單一個資訊都這麼一波三折，高潮迭起，媒體不容易做呀～（咳咳 #帶腦看報導 #標題黨 #知識就是力量 === https://www.facebook.com/ChinaPressCP/posts/5290663607692708原文報導

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學而不思則罔思而不學則殆

市面上奇奇怪怪的課程很多的，比如我page中的常客：灌腸（不論是用水、咖啡還是薑茶）、xx排毒、xx仙丹、xx酵素養成法、酵素養xx，還有數年前破功但還是信徒滿滿的酸鹼體質偉論等，他們都沒有科學上的可信度，但他們還是存在着，而且撈的風生水起。 . . . 這個故事告訴我們，有些事情是沒辦法用【它存在，必定有其可信度】來判斷的。相反，這些人很大程度上就是用這種人性弱點來開課賺錢，也因為他們沒有 #底線，甚至在某程度上連法律都站在他們那一邊，所以可以無條件亂講，所以可以今天破功了就換另一套系統來掰，所以可以營造這個世界有仙丹的假象。 . . . 如果你沒有思考過，或是思考的材料不夠，那就很容易被那些什麼祖傳配方、失傳千年、老中醫不傳秘方、歐美最新科技、顛覆諾貝爾獎之類，新奇古怪的marketing talk迷倒。 . . . 當然，【有沒有可信度】，和【有沒有存在的道理】是兩回事，一個東西要存在，只需要有demand就可以有supply，沒有demand 就創造demand，這就是那種課程存在的道理，當然，還有產品，正因為他們給某些人提供

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謠言止於智者

目前在fb、telegram、whatsapp、line上流傳的版本，因為被截圖轉發tag人太多次，已經很蒙了，所以我專程去找了清晰版本的，以確保我們沒有冤枉她。 === 我記得小學的英文課，老師跟我們講，“Repeat”的意思是“重複”，而小學時候的華文老師跟我們講，“重複”的意思就是“再次呈現同樣的內容”的意思，哎呀～～～難道說我國的英文教育從小就錯了？“Repeat” 原來不是“重複”的意思？還是說，外國的英文比較不一樣？我也不會咧，還請有識之士給我開釋。 === 話說回來，Pfizer的CEO有沒有打疫苗呢? 我找到了Reuters的資料，Pfizer的CEO在2021年3月的時候就已經打了 #第二劑 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%AC%AC%E4%BA%8C%E5%8A%91?__eep__=6&__tn_

網myth碎碎念

讀解reference

專業人士有時候講一些東西需要證據背書的時候，就會列出一串東西出來，這就是我常說的references。通常，一般人只要看到有references，就會自動在心裡為這段資訊的可信度加分，但是更嚴謹一點的專業人士，通常就會再去找那個reference來看，一來是確定這段資訊的真偽，二來是學習新知，尤其是當跟reference一起出現的資訊聽起來【怪怪的】的時候。 === 比如這個影片，講的是吃飽之後馬上洗澡容易猝死，同時給了一個reference，吃飽後馬上洗澡跟猝死有關？還有研究？Huiyooo～這麼新奇的資訊，當然是要去找來拜讀一下的呀～然後我去找了她列出來的那個研究來看，我失望了，因為：那篇研究的結論是【在浴室死亡的原因主要是水溫+滑倒】，水溫太高或太低，都可能造成心血管收縮不良，這一點我在闢謠【洗澡不可以先洗頭？】那一篇已經詳細解釋了，滑倒則是更常見的理由，尤其是上了年紀的長輩，這也很好理解。 === 然而讓我最沒辦法理解的，是這個研究。。。通篇沒有提到飯後，通篇沒有提到飯後，通篇沒有提到飯後。沒有提到飯後，妳還用這個研究來講有研究證

養身良然

上網尋找正確答案

就在我念高中的15年前，有一堂生物課，老師說：人的肝臟有8葉。但課本上沒有清楚的圖，只是用文字帶過。被好奇心驅使下，我爬上3樓到學校的圖書館，循著分類找到厚厚的百科全書，再按照目錄查找相關資料。為了提高找到的答案的準確性，我還找了兩本不同的百科全書，比對他們展示的肝臟有沒有不同（大致是相同的）。 15年後的今天，如果有位高中生想要知道一個課本上沒有的資訊，只需要上網輸入關鍵字，5秒內就能得到答案。網絡時代，是答案的獲取有史以來最便宜、最快速也最方便的年代。但是得到“答案”和得到“正確答案”是兩回事，就跟我們在上學考試時經歷的一樣，在空格中填上的答案，不一定就是正確答案。網絡時代讓資訊的傳播成本（時間、體力、精力、花費）降低到趨近於0，但這也同時代表了網絡上的各種人都有機會發表自己的意見，以至於一知半解的、聽說來的、猜測的、打廣告的、明顯錯誤的資訊，乃至故意散播的假消息，全都跟正確的答案混成在一起。在這片資訊的汪洋，想要得到正確答案，你還需要功夫從中打撈，若是囫圇吞棗，排在前排的答案想都不想就直接信了，得到錯誤答案的機會將高出你我的想像。判斷一個答案正確與否，