營養學

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vitC的學問
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vitC的學問

可能是講了太多有關vit C的東西, 所以youtube也開始推送給我一些關於vit C的影片, 然後我就看到一個香港的節目,一位明星採訪另一位教授的影片。 === 然後我就看到教授說,現在的蔬果因為都很少vit C了,所以已經沒有辦法符合FDA 的1000mg的建議量的需求了,之後就開始建議要用什麼類型的vit C產品等等。 ok,錯得交關。 1,FDA是食品藥物管理局,顧名思義就是管食品和藥物的,這個營養的建議不是FDA定的。 2,美國的營養素建議量是美國國家科學院IOM( Institute of Medicine )定的,不關FDA的事。 3,而美國衛生研究院National Institutes of

營養學教禮貌
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營養學教禮貌

過量補充vit C的那篇狐扯不知道為何又浮上水面了, 然後有人(看profile是藥劑師)tag了一大堆藥劑師,還有一位dietetic 的在校生,問說我講的對不對。 在校生說話了,說我講的是ascorbic acid ,他們的產品是ascorbate,不一樣, 注意ha,這是低級錯誤,vit C、ascorbic acid 、ascorbate,都是同一個東西, 比如林冠良、Siin,都是指同一個人, 如果有人跟你講林冠良比Siin帥,那你就知道那個人不認識我。 === ok,不論你有沒有畢業,要不要賣產品都是你的自由,反正直銷沒有學歷和學識的要求,

雞蛋
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雞蛋

雞蛋 1,含有13%蛋白質, == 2,含有完整的9種必需氨基酸,是全營養食物, == 3,雞蛋蛋白質的生物價(BV值)是100,是最高的天然食物。 (黃豆直接吃BV值是74,經過加工處理後96,但是黃豆的必需氨基酸不滿8個) == 4,一個雞蛋(70g)的膽固醇大概是260mg,不會造成體內膽固醇過高,而且適量吃還可以一定程度上預防中風。 == 5,#吃雞蛋一定要吃蛋黃,不然長期以往,蛋白中的avidin有可能會造成體內biotin缺乏,造成皮膚問題或是脫髮。 == 6,現在很便宜,快去買來吃。 #雞蛋營養學

尼古丁研究
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尼古丁研究

這個構想,屬於一種大膽假設,不建議抽著煙沾沾自喜一邊讚歎原來抽煙還有這個好處。 === 之前Live分享 #嘴破 有講到,抽煙的人因為口腔的粘膜組織纖維化(硬化),所以比較少發生嘴破。 這看起來是好事,但這並不是好事,因為口腔癌機會提高了。 一樣的道理,可能也是因為肺部組織纖維化了,所以發炎比較難發生,所以他們說的是“發生症狀”的可能性降低,而不是“感染”的可能性降低, 而且,感染了的煙民,如果病情發生惡化,惡化的速度也會比普通人快。 所以抽煙並不能算是保護你。 === 而且,所以如果我上面說的軟組織纖維化所以比較少症狀發生是成立的,那基本上就不關尼古丁什麼事了。 再來,

邏輯和禮貌
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邏輯和禮貌

有人問我為什麼我要跟他一般見識,有幾個原因,因為: 1,酸民的邏輯=沒有邏輯,前言不對後語,自己可以做的事情,別人做了就是沒禮貌。我遇過我不管它的,可是他還是纏著不放,這個就屬於這一種, = 2, #禮貌營養學 的素材,這種人以後只會越來越多,以後有遇到類似的事情可以直接貼這篇,也當作一個記錄 = 3,給大家當作笑話來看看,你看現在社會壓力這麼大,鬼話滿天飛,在生活中保留一點笑看江湖的氣度,人會活得輕鬆一點。 = 4,他現在罵我【混蛋】了,我已經printscreen,包括他的名字和頭像,

用邏輯想一想
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用邏輯想一想

教你們一個邏輯課: 1,你是大馬人,不代表你就直接代表大馬,乃至全體大馬人(你是誰哦?憑什麼哦?),OK? 2,一個產品是大馬出品的,不代表那個產品就直接代表大馬,OK? 3,一個大馬出品的產品出問題,不代表大馬有問題,OK? 4,有人指出那個大馬出品的產品有問題,並不是講大馬有問題,OK? 5,一個人可以指出大馬出品的產品有問題,並不是說他比大馬厲害, OK? 因為那個產品不能代表大馬,OK? === 以上邏輯你都明白,那你就是一個邏輯正常的正常人。 然後你把【大馬】

vit C的實驗
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vit C的實驗

還是有人不死心,拿標題黨報導來跟我講營養學。 OK。 === 1,【vit C是 #營養學 的領域】, 平心而論,就算這位彭先生是重症科醫生,也不一定比普通的營養師懂得更多營養學的知識。 = 2,你可以點開看新聞的內文,其實裡面就有講了,【這是個 #實驗】,而且還沒有得到一個結果, 他們還勸你要等實驗出結果了才知道有沒有效。 當然,沒有人會去看這一段,vit C就被賣斷貨了,盆滿缽滿,可喜可賀。 = 3,如果你 #懶 得點開內文, 注意標題的【#或】

寶寶營養學 testimonial
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寶寶營養學 testimonial

這是我在心聲代的【#寶寶營養學】的問答區中,學員給我的一個testimonial, 看到她的身體有大幅度的改善,母子平安,我也很欣慰。 === 我們的身體很神奇,只要給他他需要的原料,他就能自己把自己調理的很好, 我不讚歎super food,不讚歎產品,也不讚歎我自己, 我讚歎的是我們的身體, 只要做了該做的,你的身體就會以【健康】給你最好的回報。 === 學員想說的都已經在裡面了,你可以自己用心感受。 無論是有興趣學習、有問題想改善,還是想用行動支持我,你要你能尊重課程規則,都歡迎你加入我們的大家庭: https://bit.ly/2uZbihf

營養缺一不可
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營養缺一不可

看到這個標題, 我就問一句:【缺什麼不可大可小?】 === 任何維生素(vitamin)、礦物質(minaral), 還有7大類營養素中的【醣類、脂肪、蛋白質、纖維、水】 缺了任何一種,都會有對應的【缺乏症】,這些缺乏症,輕微的時候都是輕微不舒服,嚴重的時候都是會死的大事。 === 沒有正確的【營養學思維】,並且只會看標題, 就會掉入這種講了等於沒講但以為自己講了很多,或是,學了等於沒學卻以為自己學了很多的囧境。 #原文來自照護線上 #原文是說素食者vitB12容易缺乏 #不是說什麼可大可小

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我一再強調,我是用【科學方法】在做教育和科普的, 意思就是: 我提供的資料,基本都是【當前】以我的能力所及,能找到的我認為最有根據的。 所以如果發生下列狀況: 1,有更新的研究推翻了之前的結果時, 2,在人用更正確的證據指出我的錯誤時, 我會承認錯誤,然後糾正(或更新)我之前的內容,然後謝謝他, 對我來說,這麼做是正常的,也能保證我的觀眾、聽眾、讀者、學員、顧客,可以得到最正確的資訊。 我如果不會就會說不會, 錯了就是錯了,

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