原因 - HealthyLane

牛奶的迷思的迷思

又有人在嚷嚷牛奶不能喝了蛤，據說又是有研究支持的，所以我就去找了一下那篇研究，是meta analysis，再仔細看，果然有趣，但是燒腦，要看的記得戴好安全帽，我要衝了。不想衝的，你記得【一天喝一兩杯奶是沒有問題的，而且還很營養】，就ok了。 . . . 1，首先，這是meta analysis，也就是把幾篇研究放在一起做比較，然後把結論放出來的研究，而這篇的conclusion是寫說：Overall, increasing milk intake is associated with significantly increased risk of hip fracture，所以就有人直接斷章取義這一句來說【攝入牛奶可能導致髖部骨折的風險更高】忽略了後面的while intake and risk have inverse relationships for yoghurt and cheese intake. Because

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吃菜真的不好？

1，【糖】是【碳水化合物】，不代表【碳水化合物】就是【糖】。 2，絕大部分蔬菜並不是碳水化合物類，蔬菜就是蔬菜類。 3，就算是碳水化合物類蔬菜，也不代表糖就是高的，就算有，也因為含有纖維，所以那些糖的吸收是很差的。 4，便秘的原因主要是纖維不夠、喝水不夠、礦物質不夠、懶惰腸。纖維太多造成的便秘真正的原因其實是喝水不夠。 5，纖維不能被人體吸收，所以蔬菜是不好的？錢還是萬惡之首咧，那你把錢都丟到我口袋裡好了。 6，這種連糖、碳水化合物、蔬菜、便秘的原因、邏輯因果關係、基本營養學都搞不清楚的人，那些bullshit就不要放在心上了，不論他是什麼頭銜。 #帶腦上網 #仙家觀察室 #知識就是力量

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愛河果汁會得肝癌？

我查了一下，這是4年前的某台灣節目上的內容，我不曉得為什麼現在才報，可能是沒新聞了吧。雖然在節目中醫生是有剔除了肝炎造成肝癌的可能性，並說明該患者是先脂肪肝再行成肝癌的。但是飲食相關的肝癌原因還有亂用藥物、吃發霉的食物、酗酒等。這裡我覺得我們最需要注意的，不是愛不愛喝果汁會不會造成肝癌的問題，而是只看患者的飲食習慣中有果汁，就直接判斷有可能是果汁造成的，這是一種不甚負責任的判斷。 . . . 注意蛤，我這裡也不是說濾渣的果汁沒問題，我也是不鼓勵喝濾渣果汁的，因為這就是在喝果糖水，而是說，兩句話就下判斷太輕率。 #預防勝於治療 #水果還是直接吃吧 #帶腦看電視

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便秘的原因

便秘只是一個統稱，也就是排便不順，或是排便困難的意思，而會便秘的原因，無非就是： 1，米田共體積不足沒東西排， 2，米田共太乾太硬卡在那裡， 3，腸子的蠕動不夠推不出來。跳脫出這三個原因然後又跟你介紹產品的，你就要考慮對方是不是仙家的可能性。 . . . 以這三個原因為基礎，就可以分析出幾個常見的原因： 1，【缺纖維】，纖維不夠，米田共體積就會不足，對腸道蠕動的刺激也會不足，另一方面是，纖維還是益生菌的食物，纖維也是維持腸道菌相的重要物質。 . . . 2，【缺水】，水不夠，米田共就會乾硬，而且大腸是會吸收水份的，所以你的水越不夠，就越便秘，大腸就越回收水，米田共就會越乾，便秘越嚴重。惡性循環。 . . . 3，【缺油】，直覺上是腸也需要潤滑，腸太乾，不夠潤滑，就容易卡著，實際上這跟荷爾蒙還有腸道健康也有關，主要就是腸道蠕動的關係。 . . . 4，【缺礦物質】，不只是鈣，也不只是鎂，其他礦物質的缺乏也有可能造成便秘，原理也是腸道蠕動不正常造成的。 . . . 5，【其他】

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輻射會導致胃癌？

直接說：【這不影響你繼續環遊世界】其實我們看比較完整的報導，會發現，【大韓航空官方】的解釋是死者的胃癌跟輻射無關，因為他們已經盡量避免空服人員每年平均累積的輻射低於6毫西弗；而【首爾職業病判定委員會】則說，死者體內的輻射【恐】超過實際測出的數值，同時加上不規律進食【等】原因，【可能】跟胃癌有因果關係。為什麼會有這樣的判斷分歧？很簡單，因為他們的【立場】不同，一方是要維護航空公司本身的形象，另一方是要幫打工人爭取福利，但同時又怕這樣講會讓人不敢搭飛機，所以又另外補充說對乘客沒影響，會影響的只是空服人員。 . . . 而某些霉體直接使用職業病判斷委員會的說法，甚至簡化成就是輻射造成死者發生胃癌的，則就都是轉發蹭流量罷了，事情的真相沒幾個人在意。但如果你在意，我們理性的想一下就知道了，如果這個職業傷害真的是常發生的，那應該像他那樣的職業傷害者應該不少，但是，死者是2021年4月發現胃癌4期，1個月後病逝，2023年11月才判定是職業傷害，可見這2年多的時間內開了多少的會。所以這看起來好像是醫療相關問題，實際上還是政治和工會的問題。 . . . 還有另一個問題，要說

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先求有，再求好

這篇文我看了，有一點感慨和靈感，借題發個揮。算是寫給我自己的筆記，各位可以隨便看看。當然，我連她那種“小康”都稱不上，我也是每天自己洗頭的。我想說的是，這篇文其實在健康議題上也有借鑒意義。我看到的是：那是有錢人的生活，普通人不知道其本質如果有樣學樣，那其實就算你表面上做的很像，不是名牌不買，飛機都搭頭等艙，頭都是給別人洗的，那你的生活並不會真的比較好，還有可能因此過得更差。比如，一個不到level的人硬硬去買頭等艙，餘下的旅行只住很差的hotel和吃草，那一樣是沒有意義的。 ok，這個道理應該很多人都看得懂，一點就明。那我們換一個場景。 . . . 比如，在飲食營養的課題上，很多人都覺得要吃的“好”，要吃的好，就是要吃有機的。一般人還是把有機當作名牌，當作仙丹，你每天找仙丹買仙丹吃仙丹，其實就跟【硬著頭皮坐頭等艙】去旅行，但是住寒酸hotel和吃草是差不多的。嘿～你看到問題所在了嗎？而且這還不只是錢的問題，有錢人大把，但真的知道什麼是好食材的人少之又少。我“一般”是不建議購買“

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喝咖啡會導致骨頭嘎嘣脆？

有人說，喝咖啡就會導致骨頭這樣嘎嘣脆的斷掉，是真的嗎？我看了一下，walao～這篇東西20多k個share，看來只要不是講本科的東西，就會有大大的流量呢～ ok，100mg的咖啡因會造成6mg的鈣質流失，這點算是基本共識。然後他還用大寫說喝太多就會有害，那常看我分享的小伙伴這時候應該就要有警覺了：【太多？多少叫太多？】【TOO MUCH ? how much is TOO MUCH?】 . . . 好，【鈣質】的建議量是成年人每天【1000mg】，然後一杯【普通咖啡】的咖啡因大概是【100mg】然後咖啡的建議量是一天不喝超過1L，也就是4杯（超過就會有其他問題），如果你喝到這個量，那你就會攝取到400mg的咖啡因，按照100mg咖啡因造成6mg鈣質流失，這時候你流失了24mg的鈣質。 . . . 那如果你喝的是咖啡因含量最高的越南咖啡，250ml含有265mg的咖啡因，你喝到1L，那就是1060mg的咖啡因，那你理論上流失了大概60mg的鈣質，（不過當喝到超過1000mg的咖啡因的時候，一般人已經發生咖啡因中毒了，但我們先不討論這個）而這個咖啡

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和梔子茶有關係嗎？

看這種新聞，有幾個問題如果你沒有發問，那你基本就是被忽悠的命了， 1，這長期飲用是長期【飲用了多少】？ 2，這位醫生是怎麼判斷它的腸系膜靜脈硬化性結腸炎是跟梔子有關的？ 3，梔子中的成分可導致小腸菌群失調？哪個成份？ 4，如果菌群失調，導致腸系膜血管纖維化增厚，為什麼不是剛喝不久就造成問題和不舒服？還要等個10多年？ . . . 有些人判斷疾病的病因就是用“喔？你長期做某件事？那應該就是這件事造成你的疾病了” 但實際上，疾病的原因很複雜，很少是單一原因的，比如那個腸道腸道菌群失調，形成的原因就多種多樣了，包括是不是常吃煎炸食物？額外補充的益生菌是不是不適合他？是不是常吃生食或是不衛生的食物？是不是很少吃蔬菜水果？這些原因【都】比梔子茶更可能造成腸的問題。 #知識就是力量 #就算是醫生有時候也會有出錯的時候 #看任何判斷都要帶上自己的智慧

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蔬果吃不夠，可以吃纖維來補充嗎？

【旅行在外，吃的蔬菜水果不夠，可以用纖維補充品來補充嗎？】當然，旅行期間是不是真的很難吃到足夠的蔬菜水果，這個問題我們先放著不談（我個人是旅行期間好像比在家更容易吃到足夠的蔬菜水果），但如果你真的做不到，那你要用補充品來補充是ok的，畢竟旅行期間如果便秘，也會掃了一些旅行的興致。但話又說回來，便秘並不是只有纖維攝取不夠才會發生，旅行期間喝的水比較少，才是造成便秘的主要原因。如果這時候還吃多多纖維補充品，然後水一樣喝不夠，那你的便秘會更嚴重。不要以為便秘只是跟纖維有關而已。

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什麼叫【可以又不可以】？

因為白頭髮的原因不止一種，比如遺傳、負面壓力、營養不良，然後這些原因造成了毛囊的黑色素幹細胞【不足】或是【萎縮】或是【死掉】，黑色素不夠，就形成白頭髮，大家每次看到黑豆就覺得，那是因為黑豆有黑色素，所以可以補黑色素，可是黑豆的黑色不是黑色素，而是 #花青素，對，對眼睛好的那個花青素，更正確來說應該是紫色，而不是黑色，同理，黑芝麻和黑米的黑色也都是花青素，所以吃這些黑色小伙伴是補不到黑色素的。 . . . 那麼，什麼情況下黑豆可以補到白頭髮？就是當白頭髮的原因是營養不良，【尤其是】蛋白質營養不良的時候，因為黑豆的蛋白質也很高，補充了，營養足夠了，頭髮就有機會黑了。就是這麼一回事。 #直覺通常是不准的 #所以以形補形也通常是不准的 #眼前的黑不是黑你說的白是超級白

屁

嚮屁不臭，臭屁不響

以下內容由Shi Nee營養師撰寫：嚮屁不臭，臭屁不響？大家對這句話應該不陌生吧其實我們一天會不知不覺至少會放15-23次的屁所以這已經是我們最熟悉不過的東西那麼這句話到底是不是有科學根據的呢？在還沒回答這個問題之前我先解釋一下為什麼我們會放屁其實有很多個原因是吃東西的時候一边說一边吃所以間接我們就吃下了很多的空氣我們的消化系統和消化的時候會產生二氧化碳所以這也會讓我們的氣體變多食物很難消化多醣的食物比較難被身體吸收所以它需要腸道的益生菌來發酵它發酵的過程會產生二氧化碳所以就會有更多的屁了蛋白質的食物也是其中一個會導致放屁的原因因為蛋白質比碳水化合物消化的時間更腸所以大腸的益菌就會發酵导致導致產生氮 nitrogen 那麼這個屁會有股味道喝碳酸飲料例如說汽水，啤酒，香檳這些水有大量的氣泡所以喝多了也會放很多屁哦那回到這次的主题是不是嚮屁不臭，臭屁不響呢？首先我們要把這個問題拆開來解讀為什麼有的屁是嚮，有的不是？有2個原因屁的分量如果屁很多的話那他要大量排除體外就會造成很大的聲音肛門

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茄子會造成眼睛蒙嗎？

這個說法小時候常聽到，鄰居看到我家有種茄子還特地跑過來囑咐我們不要吃太多，還講到繪聲繪影，害我一度不敢吃太多，深怕近視加深。然而，學會查證資料後，就知道根本沒有對眼睛不好這回事，反過來，茄子的紫色，是花青素的顏色，除了花青素還有beta胡蘿蔔素，這兩者對眼睛都有好處，蒸或水煮的茄子的高纖維也對降低膽固醇有幫助，間接也對眼睛有好處，就算是用油烹飪的時候會很吸油，油也可以幫助我們吸收油溶性營養物質，也是對眼睛有好處。就算是沒熟的茄子有龍葵鹼，那吃多也是中毒，那時候還管眼睛蒙不蒙？所以我真的很好奇，為什麼會有這種說法。 . . . 為了滿足這個好奇心，我還真的做過明察暗訪，我有去詢問過老人家，也有去那些問答的網站上去看，然後你會發現一個規律，這種說法是有一個進化方向的，這就是我常說的，謠言是會進化的，這個說法最遙遠的版本，是說對眼睛不好，但沒有說是怎樣的不好，要知道，從瞎掉到鬥雞眼也都是眼睛不好；之後就說是眼睛蒙，但是沒有說是怎樣的蒙，白內障、近視、遠視也都是眼睛蒙；再近一點的就說是吃了會生眼膜，這就有可能是指翼狀胬肉（pterygium），

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胃反酸，到底是怎麼一回事？

柳葉刀 (The Lancet)2017年說，每10萬人就有接近9千人患有胃反酸。真的是不看不知道，一看嚇一跳，胃反酸的流行率竟然接近9%。所以今天就來寫一篇關於胃反酸的文章。 ------------------------------ 顧名思義，胃反酸就是胃酸倒流，主要症狀就是突然一陣噁心，然後感覺到一股灼熱突然從胃沖天而起，胸腔內一片火辣辣。特別是半夜、平躺著的時候，胃酸更容易倒流。有人甚至有會被反酸嗆醒。嚴重的話，甚至會引起胸痛、吞嚥困難或慢性咳嗽。在醫學上，任何表現出胸痛的病人都給予心電圖檢查，務必要首先排除心肌梗塞的可能，就算是有胃反酸病史的病人也一樣。胃反酸事小，如果是心肌梗塞，那就dai wok了。 --------------------------- 胃反酸的原因非常多，上至解剖學上的缺陷，下至生活習慣。來，讓鯨魚一個一個緩緩道來。食管裂孔疝 (Hiatal Hernia)是其中一個可以導致反酸的，解剖學上原因。大家可以google找一下它的圖片，大概就能知道這是一種胃賁門 (Cardia)突破了橫膈膜的阻礙，往上進入胸腔的疾病，或缺

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長針眼？你是不是偷看別人洗澡！

小時候家里有人長針眼，鯨魚最常聽到的就是這一句。那時候很天真，認真地想了很久到底為什麼偷看人洗澡會長針眼。心裡半信半疑，總覺得哪裏不對勁。相信如果我現在去問家裡長輩到底為什麼會長針眼，他們應該也還是會給我一樣的答案——你偷看人洗澡。 ------------------------------------ Google講，針眼就是臉腺炎或麥粒腫 (Hordeolum/stye)的俗稱。但是鯨魚相信大家講針眼的時候，泛指的應該就是眼皮上面長了一粒紅紅的東西，可能痛、也可能不痛。那麼其實痛的才是Hordeolum，而不痛的則是叫臉板腺囊腫或霰(xiàn)粒腫(Chalazion)的東西。我們今天就來講這兩個東西。 Chalazion和Hordeolum其實其实病理機制非常相似，它們两个兩個出現問題的地方都是眼睑下的皮脂腺。差别只是在於Chalazion是因分泌物潴留而導致的腺體堵塞；而Hordeolum則是腺體被細胞感染。他們的診斷很大程度上就取決於有没有疼痛或膿的出現。如果是有膿或出現疼痛的話，則細菌感染的可能性更大，也就是說診斷更傾向於Hordeolu

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產孕婦死亡及主要原因

2017年，全世界每一天都有大約810宗產孕婦死亡Maternal death（在懷孕期間到產後42天內，跟懷孕和生產相關的因素造成的女性死亡）。產孕婦死亡主要發生在貧窮國家和地區，比如沙哈拉以南南非（比如索瑪利亞、吉布地）和南亞（比如印度、斯里朗卡），全世界有86%的產孕婦死亡發生在這些國家，總人數達到254000人。主要原因有5個： 1，#產後失血過多 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%94%A2%E5%BE%8C%E5%A4%B1%E8%A1%80%E9%81%8E%E5%A4%9A?epa=HASHTAG] 除了營養不良等原因的失血過多，我們一般建議孕婦在生產前一個月避免魚油和稀血的保健品。就是因為這類成分可能造成沒辦法止血，再造成失血過多。 = 2，#產後感染 [https: