營養師 林冠良 Siin的營養空間

講求知識和證據
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講求知識和證據

怎樣堂而皇之的置入產品? 1,先講某某主流東西沒有用 2,再講自己的東西有用 3,最後講自己的東西被某個很夠力的組織講過有用。 === 這招有用嗎? 有,至少對沒有知識的人有。 === 現在是網路時代,如果某個很牛b的組織講過某句話,一定會在那個牛b的組織的官方網站留下證據。 記得,口說,無憑。 證據,才是王道。 #ThePentagon五角大廈是軍事單位 [https://www.facebook.com/hashtag/thepentagon%E4%BA%94%E8%A7%92%E5%A4%A7%E5%BB%88%E6%98%AF%E8%BB%8D%E4%BA%8B%E5%96%AE%E4%

怎麼托眼鏡
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怎麼托眼鏡

有人講克洛船長太醜了(咦?) 放個真人版給你們。 === 總之,手指是很髒的,尤其你的手指會在髒個半死的手機上滑來滑去, 現在你用這麼髒的手指來摸你臉上的眼鏡, 其實這也是個風險。 #所以洗手才這麼重要 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%89%80%E4%BB%A5%E6%B4%97%E6%89%8B%E6%89%8D%E9%80%99%E9%BA%BC%E9%87%8D%E8%A6%81?epa=HASHTAG] #提醒自己換一下方式吧 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%

一起來學洗手
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一起來學洗手

不久後, 他們:武漢加油! 他:武漢為什麼要加油? 他們:因為【新型冠狀病毒肺炎】最先在武漢爆發。 === 再一段時間後, 老師:2019年末2020年頭,【新型冠狀病毒肺炎】爆發, 學生:嗯? 老師:於中國武漢發現第一病例,並從武漢爆發。 學生:哦。。。 === 話說,現在提到SARS,也還是不免俗的要提到它是從廣東爆發的, 反倒是【立白病毒】,不特別講你可能還不知道【立白】是個地方,就在森美蘭。 (ps:地點寫錯,應是森美蘭,不是霹靂,已在讀者們的糾正下更正。) #知道什麼叫多此一舉嗎 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9F%A5%E9%81%93%E4%BB%80%

情緒勒索
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情緒勒索

還有誰被強迫推銷了各種神奇器材?各種湯湯水水?各種x精x油x仙x丹? 有沒有遇到因為你知道那些東西沒有屁用而拒絕,結果對方用人情攻勢來逼你?甚至酸你不買就是不愛你的家人? 我跟你講,【你比別人有知識】,不應該淪落成被情緒勒索的原因。 === 如果他們講沒有買結果家人生病,你負責? 懟回去:如果買了之後家人生病,你負責? = 如果他們講他是你的什麼遠房親戚,沒有跟他買說不過去。 懟回去:我有個親戚還騙了我家裡的錢,我不看血緣,只看人品。 = 如果他們講你沒有買就是不愛你的家人。 懟回去:我就是愛他們才讓我決定不跟你買。 === 還有誰也遇到了?一起站出來,講一講我們應該怎麼應對這種比新年遇到的三姑六婆還討厭的銷售員。 #他媽的情緒勒索marketing [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BB%96%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%83%85%E7%B7%92%E5%8B%92%

白袍醫生
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白袍醫生

我真的不懂,你已經有機會穿著白袍被採訪了,已經有機會被廣大民眾看見了你,聽見你所要表達的, 為什麼講的都是 #神奇的東西 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%A5%9E%E5%A5%87%E7%9A%84%E6%9D%B1%E8%A5%BF?epa=HASHTAG] ? 什麼多吃kankung啦,喝椰水檸檬水啦,多洗澡啦,不要恐慌啦,不要吃糖,不要吃肉,不要喝奶, 這些廢話比不上你穿著白袍以醫生的身份講【用肥皂洗手】來的有用。 === 我看的最不順眼的點: 【任何感染冠状病毒的人士可在首天饮用6到7杯的椰水和温柠檬水】 要留意,這裡不是說【新型冠狀病毒】,這裡講的是【冠狀病毒】,MERS和SARS也都是冠狀病毒,那這個建議是經過了上述兩種大病的驗證了嗎? 如果有,為什麼這些建議不在教科書內? 如果沒有,

內容農場
養身良然

內容農場

內容農場(content farm)是圈養和販賣內容、以聳動或引人遐想的標題、煽情的圖片、#羶腥色 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%BE%B6%E8%85%A5%E8%89%B2?epa=HASHTAG] 或謠言為內容吸引點贊或分享的流量,從中賺取龐大廣告收益的企業網站。 我剛開始經營HealthyLane的時候,曾苦惱怎麼讓我的內容更廣更快的宣傳出去,就有個內容農場的經營者找上我,說只要我把內容交給他發表,他就可以幫我把內容傳遍大街小巷,不只可以賺錢,賺的還是新幣。最後還不忘跟我炫耀他每個月賺了多少萬。 只不過,要在他的網站上發表,我需要在我的內容上做點“小修改”,因為嚴謹的內容不會有人有耐心看,所以他“建議”我把我的內容寫向庸俗、一目了然、非黑即白的方向。這樣的做法跟我的理念不合,我拒絕了合作。 那時候(5年前)內容農場剛剛興起,舉凡橘x網、大x蓮、

之前的口罩事件
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之前的口罩事件

在外,忙完該忙的,去書店逛逛(書店的人始終是最少的) 一路上半個小時多一點,看得到戴口罩的只有5個人,其中3個還是戴錯的。 === 只要你戴著口罩,大部分人就會用異樣眼光看著你,你應該是有病,不然幹嘛戴口罩? 遇到最厲害的,還是看到我走過來,一夥人就著急進電梯,好像看到鬼一樣逃之夭夭。 === 有小部分人很幸運買到了口罩,結果亂戴,或是只用來遮雙下巴, 咳嗽還要把口罩拉下來往外咳,也不蓋一下。 如果不知道口罩到底拿來幹嘛的,拜託留給需要的人,好嗎? #當時我的口罩也快空了 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%88%91%E7%9A%84%E5%8F%A3%E7%BD%A9%E4%B9%9F%E5%BF%AB%E7%A9%BA%

口罩正確戴法
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口罩正確戴法

如果你的口罩沒有把你的鼻子蓋起來,那你還是把錢省下來吧, 把口罩留給真的有需要的人。 === 要防武漢肺炎和H1N1,最重要的方式還是那5點: 1,用清水+肥皂洗手 2,多吃蔬菜水果 3,多喝水 4,身體要確保乾淨才可以抱小朋友 5,避免去人多的地方 只要做到以上5點,口罩的重要性不高。 ps:對,H1N1還沒有過,而且死亡率比武漢肺炎高很多,也確實是在我國已經流行起來。 === 可是現在搶破頭的是某些洗手液,某些噴霧,而不是肥皂, 而口罩嘛,被連口罩怎麼戴都不懂的人搶購一空。 === 這種時候,庸眾要的,還是要那種一招走天下,買了就無敵的【仙丹】, 如果你會講surgical mask很難戴,戴了很難呼吸,那你就更不用買N95了,N95只會更難戴更難呼吸。 #口罩的真正戴法 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%8F%A3%E7%BD%A9%

水中毒
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水中毒

說回正題:#水中毒 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%B0%B4%E4%B8%AD%E6%AF%92?epa=HASHTAG] 水中毒的界限= 1,【每小時喝超過1L】的水, 2,並【連續】這樣做, 3,何時發作【因人而異】。 === 常見問答: 1,為什麼是每小時超過1L? 因為普通人的腎過濾效率大概是【每分鐘16ml】,一小時就是960ml,超過1000ml就是超過身的負荷。 == 2,為什麼還需要【連續】? 因為我們的身體是個有彈性的系統,並不會因為你一時超過,整個系統就垮台,大多數對我們身體有傷害的傷害,是【連續傷害】。 這一點也是慢性病的形成原因,包括【癌症】。 == 3,為什麼【

武漢肺炎的藥方?
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武漢肺炎的藥方?

你知道什麼叫做藥方嗎? 不論中西醫(再加上傳統草藥),能稱為【藥】的東西,一定都是要經過考驗的東西, 你至少要經的起【時間】的考驗吧? 你至少要有確定有效的【證明】吧? === 那你這個藥方醫好了誰嗎? 你怎麼確定你這樣抓的藥方是有效的? 可以稱為【武漢肺炎的藥方】? === 那些說可以預防的我就算了,因為預防和治療本來就是不一樣的。 要稱為藥方真的有問題。 但沒關係,我們這裡可以眾籌買一張頭等艙飛往武漢的單程機票給你,讓你有個證明和表現的機會。 #拜託用腦 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%8B%9C%E8%A8%97%E7%94%A8%E8%85%A6?epa=HASHTAG] #拜託求證 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%

惱人的嘴破
養身良然

惱人的嘴破

嘴破發生的時候,不論吃任何好吃的喜歡吃的,都會變成一件苦差。但嘴破又好像沒辦法很好的避免,網路上說吃vit B可以預防甚至治療嘴破,但卻有時候有用有時候沒用,這就是嘴破的惱人之處。 網路上流傳最廣的vit B補充論,其實如果深究,會發現這個說法把原因和後果倒反了。vit B,更準確來說是vit B群,是在缺乏時,會讓傷口的恢復變慢,所以就算在已經發生嘴破的時候補充足夠或大量的vit B,也只是保證了傷口按照應有的速度恢復,減少再度弄破傷口造成嘴破範圍擴大(想想都頭皮發麻)的風險。但此舉並不會加速傷口恢復。 言下之意,若是vit B缺乏造成的嘴破,並不會因為事後補充vit B而好的比較快,因為預防勝於治療。 要加速傷口復原,需要蛋白質食物,或直接補充glutamine這一種氨基酸。有研究顯示,glutamine對粘膜上的傷口恢復有幫助,但不免俗的提醒,效果因人而異。 噢?我剛說“若是vit B缺乏”造成的嘴破?難道嘴破還有其他原因嗎? 沒錯,嘴破還有其他原因,其實更常見的是物理性傷害,比如綁牙(牙齒矯正器)或戴假牙造成的刮傷,

新聞的真假
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新聞的真假

以下是一篇讀者來信,由於身份敏感,他不方便自己發,所以該讀者請我轉述他的所見和意見,希望能提醒大家用清醒的頭腦看待現在漫天飛的各種新聞。 我們也說好我會說自己的一些意見,就在來函的下面, === 读者来函: 正当全球如火如荼在寻找“武汉肺炎”(新型冠状病毒)的治疗特效药之际,中国媒体日前就突然捎来好消息,称“新发与再现传染病研究所所长徐建青带领的科研团队”,历时6年研制出一款”广谱抗病毒喷剂”,据称可“有效预防”新型肺炎病毒。 负责人更指有关喷剂,“已在动物模型上验证成功”、“达到临床应用级别”,并且还将首批抗病毒喷剂送入上海市公共卫生临床中心应急病房使用。 但笔者感到好奇的是,距离中国疾控中心科研人员分离出病毒株也不过是数日前的事,为何上述研究所能如此迅速确证所研发的喷雾,能对新型病毒起预防作用? 在防治疫情上有所突破下,中国政府是否应该先将这款预防药物喷剂,交予各国医疗卫生专家以及世卫组织鉴定,通过透明化且公开地临床验证后,才送交第一线人员应急? 有关研究耗时6年,探索如何对突发型呼吸道传染病展开主动防御,如今刚巧在武汉肺炎爆发之际派上用场,针对的是呼吸道病毒的共通

vit C 知多少
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vit C 知多少

【關於vit C,你需要知道的幾件事】: 1,世界各國的衛生部門,vit C的建議量只在100mg以內一天, 沒錯,100mg而已,並不是1000mg。 ps:以我國為例,成年人一天的RNI是【65mg】而已,小朋友則是30mg,並不需要比較多。 === 2,我重申一次,你日常聽到的vit C需要吃到1000mg,那是【MARKETING TALK】, 這樣可以賣你多一點,賣你快一點。 === 3,不用來跟我扯現在是非常時期,所以要多一點, 什麼會vit c流失,所以要多一點, 什麼身體不會儲存,所以要多一點, 首先,這個100mg以內一天的量是早就經過計算的了, 再來,身體其實會儲存vit C,只要平常有吃足夠的蔬菜水果,身體就能儲存300mg到2000mg(2g)之間的量。 == 3.5,你的身體並不是吃多少吸收多少,有研究發現,只要你一次吃超過200mg,你吸收到的也只有200mg,剩下的隨排泄物一起出去,

言論與知識
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言論與知識

三個臭皮匠,只有臭味勝過諸葛亮。 === 前幾天,有朋友把我拉進一個講武漢肺炎的討論group裡面, 是說那裡可以讓翻牆出來的人暢所欲言,不用害怕言論不自由的問題, 那個group已經6000多人(我的page要4年了才8000多個), 好唄,我就觀察看看。 === 結果是讓人失望的,除了裡面有位大哥很熱心的為捐贈口罩尋找各地聯絡人(下了一個詛咒如果拿去賣死全家)以外, 裡面全部都是網路上來的各種貼文和影片,當中有真的,也有假的,全部混在一起, 我想:這樣基本沒戲了。 === 時不時就會有人發文問:【武漢現在的情況如何啦?很擔心,我不相信媒體的話,我希望有武漢人現身說法。】 然後如果有人來講話,又會被懷疑是不是真的武漢人?是不是真的醫療人員?是不是真正的武漢口音?護士會穿花褲子? 一樣掉回那個不知道是真是假的迴路之中。 === 到這幾天,那裡已經變成【愛國(還是黨?)主義】、 【批評政府做法】、 【陰謀論】、 【試圖闢謠但有心無力】, 這四種post和人的集散地了, 有天早上又看到一篇批評【台灣有言論自由但是台灣還是有SARS】的post之後,我就退g

病毒疫苗
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病毒疫苗

和HIV(艾滋病毒)比起來,冠狀病毒的疫苗是相對容易做的, 加上現今科技的進步,開發出疫苗的速度會越來越快, 比如圖中所示,2003年的SARS需要20個月才開發出來, 到了2016年的ZIKA(茲卡),只需要3.25個月。 === 如果說這次武漢肺炎的疫苗可以在2到3個月以內做出來,已經是很快了, 但你也要經得起這段時間的等待, 同時對科學報以感謝之情,不要還在那邊嚷嚷為什麼沒有疫苗,為什麼這麼慢,為什麼沒有特效藥等,這類蠢話。 === 我們可以做的,都是老樣子: 就是照顧好自己和家人的衛生, 勤洗手, 多喝水 沒事不要去人多的地方, 不得已要接觸人群請帶口罩, 如果有不舒服症狀,請自行通報+自我隔離。 只要你做得好,病情總會過去的。 === 就跟H1N1(風頭還沒過)一樣,要求醫生一定要盯著你看是沒有用的,你並不會因此快1秒好起來, 而且如果動不動就跑醫院,交叉感染的可能性又會提高,不是嗎? 請不要天真的以為疾病只有這一兩種。 === 一個傳染病, 就讓我們看透了這世上人性的各種醜惡,當然也還有人性的各種美好, 雖然醜惡的那些人不一定會付諸行動

挑食的解決方案
養身良然

挑食的解決方案

我的線上課程中,有學員問了一個問題:如果不喜歡吃菜,那該怎麼辦? 我的回答很簡單:#學習吃菜 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%AD%B8%E7%BF%92%E5%90%83%E8%8F%9C?epa=HASHTAG] 。 我知道學員想知道的是有沒有什麼產品可以替代掉蔬菜,但對於這種沒什麼效果的旁門左道,我是持否定態度。 我也確實親耳聽過一些大師講,孩子挑食,那就吃他們的產品,一粒就可以抵一份蔬菜,每天吃一套多少顆,挑食的孩子也可以健康茁壯成長。 打個比方,一份乾燥蔬菜,我們脫水脫到乾乾淨淨、打碎,再用什麼德國納米(一定要德國,一定要納米)科技打成錠。1份100g的蔬菜有95%是水,也就是還會有5g的乾燥物,1粒最多給你1到2g的錠劑(還沒算固型劑)是要怎樣塞入5g的蔬菜呢?除非你有哆啦A夢的異次元百寶袋。 另一種說法是說他們的產品可以提供超過一份蔬菜所有的營養素,

噱頭篇-手足口症
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噱頭篇-手足口症

上一次手足口症爆發,各種殺菌的仙丹、機器、噴霧賣到斷貨, 就在最hot的時期,我國衛生部突然直接指名道姓一家號稱可以殺滅99.99%手足口症病毒的產品【其實沒有用】,一時間,各種以殺滅手足口症病毒為賣點(還一定要講99.99%)的產品通通崩盤。 不知道你們還記得嗎。 === 我就在新聞出來的那一天的下午去到一個廣告公司,原本要談合作,剛好某一家本來打算也賣殺手足口症病毒的產品的廠家來討論怎麼打廣告, 他們的討論是這樣的: 廣告公司:現在不可以寫殺手足口症病毒了,新聞已經出來了,你想怎麼改? 廠家:是咯,那就寫殺滅99.99%的【細菌】,照顧家人健康就好。 廣告公司:ok。 === 你們自己去感受他們到底在玩什麼。 關於那些現在正號稱可以殺流感和肺炎病毒的產品,你們自己去google他的ingredient就知道能不能殺病毒, 不需要來pm我,你不是我學生,我沒有義務回答你,而且說正確答案可能危害到我人身安全,卻有時候連一句謝謝都沒有, 怎麼預防,怎麼飲食,怎麼不要被騙,我都已經說清楚了,你們有興趣的話可以自己去找回以前的文章, 除了你自己,沒人應該為你的健康

噱頭篇-辟穀
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噱頭篇-辟穀

你知道為什麼你要讀大學之前要讀小學和中學嗎? 因為你不可能讀了小學就會完所有大學的東西。 【初級】就可以達到全部效果? 你自己想一下有可能嗎? #帶腦看廣告系列 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%B8%B6%E8%85%A6%E7%9C%8B%E5%BB%A3%E5%91%8A%E7%B3%BB%E5%88%97?epa=HASHTAG] #水魚過濾系統 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%B0%B4%E9%AD%9A%E9%81%8E%E6%

上網查與網上查
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上網查與網上查

因為我是飲食治療師,所以在我的課程中是可以問我關於【疾病】的問題的, 但如果你問的太籠統,比如:“老師我孩子咳嗽,請問要怎樣?” 我就會多費很多唇舌, 把你要問的症狀+生活習慣+近期飲食鉅細糜遺的問過一遍, 再用手頭上的資料把可能性一一列出來參考, 然後我會再加一句:“因為我沒有看到人,所以以上可能性不一定真的準確。” === 很麻煩嗎? 麻煩就對了。 不然你以為看病很簡單? === 當然,去看醫生確實是有可能遇到老鼠屎庸醫犯上很簡單的錯誤造成的誤診, (比如我有一位客戶的醫生把骨頭增厚當作癌細胞轉移,輕率確診他癌症第四期, 我看x光照和詢問受傷史,越想越不對勁,請他去另一間醫院檢查,確定那只是骨頭曾經受傷斷掉癒合後增厚,最後他的癌症只有第2期,在調理後降到第1期,目前控制良好) 但老鼠屎畢竟還是少數,真正的醫生的準確率想當然會比【網上查】來的高很多。 === 要【上網查】其實也不是不可以,但如果你不懂【去哪裡】才可以查到有【可信度】的資料, 那除了危險,就還是只有危險。 比如:單是【早餐要不要吃】這種看似簡單的問題,你都可以在網上看到【要吃】

寶寶營養學 testimonial
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寶寶營養學 testimonial

這是我在心聲代的【#寶寶營養學 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%AF%B6%E5%AF%B6%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%AD%B8?epa=HASHTAG] 】的問答區中,學員給我的一個testimonial, 看到她的身體有大幅度的改善,母子平安,我也很欣慰。 === 我們的身體很神奇,只要給他他需要的原料,他就能自己把自己調理的很好, 我不讚歎super food,不讚歎產品,也不讚歎我自己, 我讚歎的是我們的身體, 只要做了該做的,你的身體就會以【健康】給你最好的回報。 === 學員想說的都已經在裡面了,你可以自己用心感受。 無論是有興趣學習、有問題想改善,還是想用行動支持我,你要你能尊重課程規則,都歡迎你加入我們的大家庭: https://bit.

別買不明藥物!
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別買不明藥物!

賣的人無良, 買的人無知, 請各位不要到網路上買這種來路不明,需要專業醫療人員才能開立和使用的藥物, 分分鐘會害死你愛的人。 === 這跟某大國的 #假疫苗 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%81%87%E7%96%AB%E8%8B%97?epa=HASHTAG] 事件不同, 人家是商家無良而已,被害者是不知情的,不要混為一談。 #你還有臉笑人家嗎 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BD%A0%E9%82%84%E6%9C%89%E8%87%89%E7%AC%91%E4%BA%

細菌和病毒
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細菌和病毒

細菌和病毒不只外形不同、結構不同,大小也不同, 最底部的尺寸,1000nm的【nm】就是【奈米】的意思, 從大小來看,病毒比細菌很小5到50倍, 所以從根本上來看,細菌和病毒本來就是不同的東西, 這也是為什麼抗生素antibiotic和殺菌劑bactericide不能殺死(或曰破壞)病毒的基本原因。 === #流感 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%B5%81%E6%84%9F?epa=HASHTAG] 和 #感冒 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%84%9F%E5%86%92?epa=HASHTAG],都是由 #病毒 [https://www.facebook.