healthylanecons

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【Healthy Lane consultation】創辦人， 【心聲代-醫學營養】系列課程講師， 中國報【養身良然】專欄作者， 【食在營養】特約營養師， 【養身良然】作者。

惱人的嘴破
養身良然

惱人的嘴破

嘴破發生的時候，不論吃任何好吃的喜歡吃的，都會變成一件苦差。但嘴破又好像沒辦法很好的避免，網路上說吃vit B可以預防甚至治療嘴破，但卻有時候有用有時候沒用，這就是嘴破的惱人之處。 網路上流傳最廣的vit B補充論，其實如果深究，會發現這個說法把原因和後果倒反了。vit B，更準確來說是vit B群，是在缺乏時，會讓傷口的恢復變慢，所以就算在已經發生嘴破的時候補充足夠或大量的vit B，也只是保證了傷口按照應有的速度恢復，減少再度弄破傷口造成嘴破範圍擴大（想想都頭皮發麻）的風險。但此舉並不會加速傷口恢復。 言下之意，若是vit B缺乏造成的嘴破，並不會因為事後補充vit B而好的比較快，因為預防勝於治療。 要加速傷口復原，需要蛋白質食物，或直接補充glutamine這一種氨基酸。有研究顯示，glutamine對粘膜上的傷口恢復有幫助，但不免俗的提醒，效果因人而異。 噢？我剛說“若是vit B缺乏”造成的嘴破？難道嘴破還有其他原因嗎？ 沒錯，嘴破還有其他原因，其實更常見的是物理性傷害，比如綁牙（牙齒矯正器）或戴假牙造成的刮傷，
新聞的真假
網myth碎碎念

新聞的真假

以下是一篇讀者來信，由於身份敏感，他不方便自己發，所以該讀者請我轉述他的所見和意見，希望能提醒大家用清醒的頭腦看待現在漫天飛的各種新聞。 我們也說好我會說自己的一些意見，就在來函的下面， === 读者来函： 正当全球如火如荼在寻找“武汉肺炎”（新型冠状病毒）的治疗特效药之际，中国媒体日前就突然捎来好消息，称“新发与再现传染病研究所所长徐建青带领的科研团队”，历时6年研制出一款”广谱抗病毒喷剂”，据称可“有效预防”新型肺炎病毒。 负责人更指有关喷剂，“已在动物模型上验证成功”、“达到临床应用级别”，并且还将首批抗病毒喷剂送入上海市公共卫生临床中心应急病房使用。 但笔者感到好奇的是，距离中国疾控中心科研人员分离出病毒株也不过是数日前的事，为何上述研究所能如此迅速确证所研发的喷雾，能对新型病毒起预防作用？ 在防治疫情上有所突破下，中国政府是否应该先将这款预防药物喷剂，交予各国医疗卫生专家以及世卫组织鉴定，通过透明化且公开地临床验证后，才送交第一线人员应急？ 有关研究耗时6年，探索如何对突发型呼吸道传染病展开主动防御，如今刚巧在武汉肺炎爆发之际派上用场，针对的是呼吸道病毒的共通
vit C 知多少
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vit C 知多少

【關於vit C，你需要知道的幾件事】： 1，世界各國的衛生部門，vit C的建議量只在100mg以內一天， 沒錯，100mg而已，並不是1000mg。 ps：以我國為例，成年人一天的RNI是【65mg】而已，小朋友則是30mg，並不需要比較多。 === 2，我重申一次，你日常聽到的vit C需要吃到1000mg，那是【MARKETING TALK】， 這樣可以賣你多一點，賣你快一點。 === 3，不用來跟我扯現在是非常時期，所以要多一點， 什麼會vit c流失，所以要多一點， 什麼身體不會儲存，所以要多一點， 首先，這個100mg以內一天的量是早就經過計算的了， 再來，身體其實會儲存vit C，只要平常有吃足夠的蔬菜水果，身體就能儲存300mg到2000mg（2g）之間的量。 == 3.5，你的身體並不是吃多少吸收多少，有研究發現，只要你一次吃超過200mg，你吸收到的也只有200mg，剩下的隨排泄物一起出去，
言論與知識
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言論與知識

三個臭皮匠，只有臭味勝過諸葛亮。 === 前幾天，有朋友把我拉進一個講武漢肺炎的討論group裡面， 是說那裡可以讓翻牆出來的人暢所欲言，不用害怕言論不自由的問題， 那個group已經6000多人（我的page要4年了才8000多個）， 好唄，我就觀察看看。 === 結果是讓人失望的，除了裡面有位大哥很熱心的為捐贈口罩尋找各地聯絡人（下了一個詛咒如果拿去賣死全家）以外， 裡面全部都是網路上來的各種貼文和影片，當中有真的，也有假的，全部混在一起， 我想：這樣基本沒戲了。 === 時不時就會有人發文問：【武漢現在的情況如何啦？很擔心，我不相信媒體的話，我希望有武漢人現身說法。】 然後如果有人來講話，又會被懷疑是不是真的武漢人？是不是真的醫療人員？是不是真正的武漢口音？護士會穿花褲子？ 一樣掉回那個不知道是真是假的迴路之中。 === 到這幾天，那裡已經變成【愛國（還是黨？）主義】、 【批評政府做法】、 【陰謀論】、 【試圖闢謠但有心無力】， 這四種post和人的集散地了， 有天早上又看到一篇批評【台灣有言論自由但是台灣還是有SARS】的post之後，我就退g
病毒疫苗
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病毒疫苗

和HIV(艾滋病毒）比起來，冠狀病毒的疫苗是相對容易做的， 加上現今科技的進步，開發出疫苗的速度會越來越快， 比如圖中所示，2003年的SARS需要20個月才開發出來， 到了2016年的ZIKA（茲卡），只需要3.25個月。 === 如果說這次武漢肺炎的疫苗可以在2到3個月以內做出來，已經是很快了， 但你也要經得起這段時間的等待， 同時對科學報以感謝之情，不要還在那邊嚷嚷為什麼沒有疫苗，為什麼這麼慢，為什麼沒有特效藥等，這類蠢話。 === 我們可以做的，都是老樣子： 就是照顧好自己和家人的衛生， 勤洗手， 多喝水 沒事不要去人多的地方， 不得已要接觸人群請帶口罩， 如果有不舒服症狀，請自行通報+自我隔離。 只要你做得好，病情總會過去的。 === 就跟H1N1（風頭還沒過）一樣，要求醫生一定要盯著你看是沒有用的，你並不會因此快1秒好起來， 而且如果動不動就跑醫院，交叉感染的可能性又會提高，不是嗎？ 請不要天真的以為疾病只有這一兩種。 === 一個傳染病， 就讓我們看透了這世上人性的各種醜惡，當然也還有人性的各種美好， 雖然醜惡的那些人不一定會付諸行動
挑食的解決方案
養身良然

挑食的解決方案

我的線上課程中，有學員問了一個問題：如果不喜歡吃菜，那該怎麼辦？ 我的回答很簡單：#學習吃菜 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%AD%B8%E7%BF%92%E5%90%83%E8%8F%9C?epa=HASHTAG] 。 我知道學員想知道的是有沒有什麼產品可以替代掉蔬菜，但對於這種沒什麼效果的旁門左道，我是持否定態度。 我也確實親耳聽過一些大師講，孩子挑食，那就吃他們的產品，一粒就可以抵一份蔬菜，每天吃一套多少顆，挑食的孩子也可以健康茁壯成長。 打個比方，一份乾燥蔬菜，我們脫水脫到乾乾淨淨、打碎，再用什麼德國納米（一定要德國，一定要納米）科技打成錠。1份100g的蔬菜有95%是水，也就是還會有5g的乾燥物，1粒最多給你1到2g的錠劑（還沒算固型劑）是要怎樣塞入5g的蔬菜呢？除非你有哆啦A夢的異次元百寶袋。 另一種說法是說他們的產品可以提供超過一份蔬菜所有的營養素，
噱頭篇-手足口症
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噱頭篇-手足口症

上一次手足口症爆發，各種殺菌的仙丹、機器、噴霧賣到斷貨， 就在最hot的時期，我國衛生部突然直接指名道姓一家號稱可以殺滅99.99%手足口症病毒的產品【其實沒有用】，一時間，各種以殺滅手足口症病毒為賣點（還一定要講99.99%）的產品通通崩盤。 不知道你們還記得嗎。 === 我就在新聞出來的那一天的下午去到一個廣告公司，原本要談合作，剛好某一家本來打算也賣殺手足口症病毒的產品的廠家來討論怎麼打廣告， 他們的討論是這樣的： 廣告公司：現在不可以寫殺手足口症病毒了，新聞已經出來了，你想怎麼改？ 廠家：是咯，那就寫殺滅99.99%的【細菌】，照顧家人健康就好。 廣告公司：ok。 === 你們自己去感受他們到底在玩什麼。 關於那些現在正號稱可以殺流感和肺炎病毒的產品，你們自己去google他的ingredient就知道能不能殺病毒， 不需要來pm我，你不是我學生，我沒有義務回答你，而且說正確答案可能危害到我人身安全，卻有時候連一句謝謝都沒有， 怎麼預防，怎麼飲食，怎麼不要被騙，我都已經說清楚了，你們有興趣的話可以自己去找回以前的文章， 除了你自己，沒人應該為你的健康
噱頭篇-辟穀
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噱頭篇-辟穀

你知道為什麼你要讀大學之前要讀小學和中學嗎？ 因為你不可能讀了小學就會完所有大學的東西。 【初級】就可以達到全部效果？ 你自己想一下有可能嗎？ #帶腦看廣告系列 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%B8%B6%E8%85%A6%E7%9C%8B%E5%BB%A3%E5%91%8A%E7%B3%BB%E5%88%97?epa=HASHTAG] #水魚過濾系統 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%B0%B4%E9%AD%9A%E9%81%8E%E6%
上網查與網上查
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上網查與網上查

因為我是飲食治療師，所以在我的課程中是可以問我關於【疾病】的問題的， 但如果你問的太籠統，比如：“老師我孩子咳嗽，請問要怎樣？” 我就會多費很多唇舌， 把你要問的症狀+生活習慣+近期飲食鉅細糜遺的問過一遍， 再用手頭上的資料把可能性一一列出來參考， 然後我會再加一句：“因為我沒有看到人，所以以上可能性不一定真的準確。” === 很麻煩嗎？ 麻煩就對了。 不然你以為看病很簡單？ === 當然，去看醫生確實是有可能遇到老鼠屎庸醫犯上很簡單的錯誤造成的誤診， （比如我有一位客戶的醫生把骨頭增厚當作癌細胞轉移，輕率確診他癌症第四期， 我看x光照和詢問受傷史，越想越不對勁，請他去另一間醫院檢查，確定那只是骨頭曾經受傷斷掉癒合後增厚，最後他的癌症只有第2期，在調理後降到第1期，目前控制良好） 但老鼠屎畢竟還是少數，真正的醫生的準確率想當然會比【網上查】來的高很多。 === 要【上網查】其實也不是不可以，但如果你不懂【去哪裡】才可以查到有【可信度】的資料， 那除了危險，就還是只有危險。 比如：單是【早餐要不要吃】這種看似簡單的問題，你都可以在網上看到【要吃】
寶寶營養學 testimonial
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寶寶營養學 testimonial

這是我在心聲代的【#寶寶營養學 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%AF%B6%E5%AF%B6%E7%87%9F%E9%A4%8A%E5%AD%B8?epa=HASHTAG] 】的問答區中，學員給我的一個testimonial， 看到她的身體有大幅度的改善，母子平安，我也很欣慰。 === 我們的身體很神奇，只要給他他需要的原料，他就能自己把自己調理的很好， 我不讚歎super food，不讚歎產品，也不讚歎我自己， 我讚歎的是我們的身體， 只要做了該做的，你的身體就會以【健康】給你最好的回報。 === 學員想說的都已經在裡面了，你可以自己用心感受。 無論是有興趣學習、有問題想改善，還是想用行動支持我，你要你能尊重課程規則，都歡迎你加入我們的大家庭： https://bit.
別買不明藥物！
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別買不明藥物！

賣的人無良， 買的人無知， 請各位不要到網路上買這種來路不明，需要專業醫療人員才能開立和使用的藥物， 分分鐘會害死你愛的人。 === 這跟某大國的 #假疫苗 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%81%87%E7%96%AB%E8%8B%97?epa=HASHTAG] 事件不同， 人家是商家無良而已，被害者是不知情的，不要混為一談。 #你還有臉笑人家嗎 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BD%A0%E9%82%84%E6%9C%89%E8%87%89%E7%AC%91%E4%BA%
細菌和病毒
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細菌和病毒

細菌和病毒不只外形不同、結構不同，大小也不同， 最底部的尺寸，1000nm的【nm】就是【奈米】的意思， 從大小來看，病毒比細菌很小5到50倍， 所以從根本上來看，細菌和病毒本來就是不同的東西， 這也是為什麼抗生素antibiotic和殺菌劑bactericide不能殺死（或曰破壞）病毒的基本原因。 === #流感 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%B5%81%E6%84%9F?epa=HASHTAG] 和 #感冒 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%84%9F%E5%86%92?epa=HASHTAG]，都是由 #病毒 [https://www.facebook.
流感與普通感冒對比表
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流感與普通感冒對比表

這裡提供一個自我觀察的表給大家， 雖然現在influenza A（流行性感冒）（流感）很流行，各大媒體也爭相報導， 但在這個時候得到感冒並不代表一定就是流感，也有可能是普通感冒。 === 我比較擔心的原本只是普通感冒，結果還特地跑到醫院感染influenza A回來，也是有夠冤枉的。 當然，不論是得到流感，還是普通感冒，最好都是呆在家（自我隔離）不要趴趴走+勤洗手+多喝水+少去人多的地方+靜待身體恢復就可以了。 === 還有一點，流感的恢復期比較長，這其實是提醒你，不要以為沒有生病感覺了就迫不及待出門玩耍，你還是有可能把自己的病毒傳染出去的， 也就是說需要忍耐稍微久一點。 #祝各位身體健康 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%A5%9D%E5%90%84%E4%BD%8D%E8%BA%AB%E9%AB%94%
別拿流感開玩笑
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別拿流感開玩笑

那篇原po已經刪文了，但各大內容農場也還是看得到，反正是白來的流量，不抄白不抄（我最後一眼看到原文已經是7000多個share）。 但如果你們現在去原po的fb看，一樣還會看到很多人去介紹她淨水機、殺菌消毒液、各大公司的各種保健品、還有各種仙丹（還聲明不收錢，送的）， 你就可以知道這整事從頭到尾到底有多麼荒唐，而且後續的蝴蝶效應會影響多麼的深。 === 我可以理解身為父母遇到孩子不舒服的時候的心急， 我可以理解遇到醫院給出不符合你期待的判斷時的不滿意， 我可以理解孩子整天沒吃東西還可以吐20次的誇張法。 === 但有幾點我不得不提醒： 1，【醫院不是hotel】 一句話：【醫院非常的髒】，而且這些髒是你看不到的， 醫院可以說是各種細菌病毒的集中地，在各個角落無處不在，包括扶手、牆壁、廁所、電梯按鈕、還有你呼吸的空氣等， (上次在醫院看到一位小朋友在醫院地上翻滾着玩，我手心都冒汗) 你都已經生病了，還硬要泡在這個細菌病毒的集中地，對你的病情是好還是不好？ 如果你的孩子一天都要吐20次了（我理解這是誇張法），那你放心給他在比家裡的馬桶更髒的馬桶上吐嗎？ 也因為
慘劇帶來的反思
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慘劇帶來的反思

今天早上點開fb，看到了一則外國發生的醫療慘劇，外國某醫院的某醫生被病患家屬刺殺致死。加害人為何要刺殺醫生，真實原因已經不得知曉，有人猜測是因為醫生對沒辦法讓病患起死回生，也有人猜測是因為治療結果不如家屬預期，也有人猜測是因為對治療方式不滿。網路上皆是種種猜測和不確定，而我們能確定的，只有該名醫生已經回不來了。 這類事件其實不罕見，據統計，該國10年間有被媒體報導的醫院傷人案件多達600多件，這20年間，已經有超過50位醫生因此死亡。 我不知道我國有沒有發生過類似事件，但從國外的經歷有沒有什麼值得我們借鑒反思的地方呢？ 首先是把【看醫生吃藥=健健康康】當作理所當然的思維。不知何時開始，有些人不把健康當作自己的事情，而看作是醫生或營養師的責任，認為自己或親人患病，只要看醫生或營養師就一定會（也一定要）恢復健康。 實際上，患者的康復是雙方配合的結果。如果不接受治療和飲食上的建議還討價還價，比如糖尿病患不願放棄冰淇淋、不改變飲食狀態吃多蔬菜，藥也不乖乖吃（說是怕有副作用），還嫌看診費很貴，造成病情惡化乃至病患離世卻責怪治療方沒有盡心盡力。這樣的邏輯，我想就算是華佗再世也會束手無策。
分辨假新聞
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分辨假新聞

真正的媒體人教你怎麼分辨假新聞（和內容農場） 如果你覺得那些驗證方法很麻煩，你的感覺其實沒有錯，那些假新聞和內容農場和標題黨其實就是利用你這個覺得【麻煩】的惰性來騙你， 把你當牛一樣來牽，最後宰掉。 === 當然，這個優質內容中有幾個一定要看的地方，我幫你整理出來了。 === 4：04的那一段，這就是為什麼我寫的東西都是 #具名 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%85%B7%E5%90%8D?epa=HASHTAG] 的，因為我為了我寫的東西負責，放到營養相關的這種bullshit內容來看，就是【營養師說：】【醫生表示：】【護理師建議：】之類只有頭銜，沒有名字的內容，基本就可以直接不用看了， ps：也基本就是讓我們吃死貓 比如這一篇： https://www.facebook.com/healthylaneconsultation/posts/2555311381176227 而我為什麼每篇都具名，
高粱泡牛樟芝
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高粱泡牛樟芝

58金門高粱泡牛樟芝， 實際上，泡酒也是我們在讀 #藥膳學 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%97%A5%E8%86%B3%E5%AD%B8?epa=HASHTAG] 和 #中醫基礎 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%AD%E9%86%AB%E5%9F%BA%E7%A4%8E?epa=HASHTAG] 時有學到的方法， 用化學的方式來說，就是用高濃度的酒精把樣本中的脂溶性物質（主要是脂溶性植化物）溶解出來， === 我比較驚訝的是，我才泡一天而已，顏色就變這麼深了，可見其有效成分的濃度之高。
DASH飲食與地中海飲食
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DASH飲食與地中海飲食

美國整理出35個常見的飲食法，其中第一第二名分別是地中海和DASH。 === #DASH飲食 [https://www.facebook.com/hashtag/dash%E9%A3%B2%E9%A3%9F?epa=HASHTAG] 和 #地中海飲食 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E9%A3%B2%E9%A3%9F?epa=HASHTAG] （跟地中海禿頭和地中海貧血無關）， 都可以說是正規營養學必學的飲食法， 所以也可以用詢問“你了不了解DASH或地中海”來簡易試探一個營養師身份的真假， 方法是如果他根本不懂DASH或地中海是什麼，就一定是假的（或是上課睡覺考試不及格那一種），當然，
中醫愛好者
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中醫愛好者

做公眾教育最好玩的，就是可以遇到各種神奇的人物， 這是我跟羽嬋一起講諾貝爾獎的youtube影片，下面有人的comment， 其實我看不太懂他在講什麼，但連婦孺皆知的基礎中的基礎都可以講錯，已經可以確定沒有什麼值得認真討論的部分了， 各位看看笑笑就算了吧～ #皇帝內經是什麼鬼 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9A%87%E5%B8%9D%E5%85%A7%E7%B6%93%E6%98%AF%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%AC%BC?epa=HASHTAG] #我只知道黃帝內經 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%88%91%E5%
又是保健品的錯？
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又是保健品的錯？

通篇報導沒有講到是什麼保健品， 看進去，講到小伙一邊吃藥一邊配酒， 我之前就有分享過一篇 #藥物不可以跟酒一起配 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%97%A5%E7%89%A9%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E4%BB%A5%E8%B7%9F%E9%85%92%E4%B8%80%E8%B5%B7%E9%85%8D?epa=HASHTAG] ，體現這個白痴舉動的危險性。 從這裡我們也能知道他是為什麼痛風了， 而且都已經痛風了還不戒酒，這不是自找的是什麼？ === 結果報導（或報導中提及的劉醫生）把問題推到保健品頭上。。。 oi，
產品的ingredient記得要看！
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產品的ingredient記得要看！

網路上看到一個號稱是 #植物肉毒桿菌 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%A4%8D%E7%89%A9%E8%82%89%E6%AF%92%E6%A1%BF%E8%8F%8C?epa=HASHTAG] 的產品， 這何止牛b，牛c都來了，這是跨物種的神奇之物啊～ 好奇之下，去找到了產品的網站，找到了產品的ingredient， 第1個是水，第2個是甘油，第3個是三山嵛酸甘油酯，一直要到第11個，才出現植物的成分，但還不是他們宣稱的主要成分， 一直到第25個成份，才出現他們宣稱的東西。 === 為什麼我會強調這些成份的排位？ 因為ingredient主要都是放越多的放在越前面，之後再依序減少，也就是說【排序越後】的東西【放的越少】， 而這個他們當作招牌的植物萃取物在第25位，
小兒麻痺捲土重來
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小兒麻痺捲土重來

繼麻疹和白喉之後，小兒麻痺症也回來了。我國最後一例小兒麻痺症發生在1992年，此後27年間，大家都不再需要為小兒麻痺症提心吊膽，直至有人忘了小兒麻痺症是什麼。 90～95%感染小兒麻痺的患者沒有症狀，所以很難發現，另外5～10%有症狀的患者，也是發燒、頭痛之類跟感冒很像的症狀，不做詳細檢查，根本就不知道已經被感染， 在這5～10%中，有0.5%會造成終身殘疾的機會，那也是發生了才會知道的，不止肢體萎縮，有些患者甚至連自己呼吸都沒辦法，終生需要依賴鐵肺（呼吸輔助器）來維持呼吸。 也就是說，它很難被發現，發現的時候通常就已經太遲了，但萬一被感染發病，造成的傷害又是永久性的，這樣的不對等就是小兒麻痺症的可怕之處。 本次的受害者已被證實是被菲律賓傳來的病毒感染，患者是3個月大的小男孩，而我國注射小兒麻痺疫苗的時間是2、3、5個月（18個月再打一支booster），據報導，該名小男孩在2個月大時已經注射第一劑疫苗，也就是說有兩個可能性：因為只打過第一劑，可以提供的免疫力只到50%，這時候接觸到病毒，會在不高的機會下被感染；或是另一個可能性，小男孩屬於比較難產生抗體的體質，