網myth碎碎念 亞健康 SubHealth 如果我們google 亞健康三個字,可以看到很多網站都寫了【WHO 講,亞健康的人口達到70%】這樣的內容, 有些還加上英文名詞【Sub Health】,提高可信度(其實就是抄來抄去而已), 但現實是,如果你去到 #真正的WHO [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9C%9F%E6%AD%A3%E7%9A%84who?epa=HASHTAG] 的網站去看,根本也找不到sub health這個字眼。 網址:http://www.who.int/ === 亞健康是在 #1980年代 [https://www.facebook.com/hashtag/1980%E5%B9%B4%
網myth碎碎念 別被垃圾文影響 FB上,wechat 朋友圈上,Whataspp group中,Line群中, 常常會有一些 #垃圾文 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9E%83%E5%9C%BE%E6%96%87?epa=HASHTAG] 會教你很多 #似是而非 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BC%BC%E6%98%AF%E8%80%8C%E9%9D%9E?epa=HASHTAG] 的東西, 然後跟你說:【做一做吧~反正也不是壞事~】。 === ok,
網myth碎碎念 發牢騷 耳機線為什麼總是繞成一團? 我用的這種 #麵條式 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%BA%B5%E6%A2%9D%E5%BC%8F?epa=HASHTAG] 已經是情況比較輕微了, 但還是可以明顯看到纏繞問題。 === 這纏繞問題其實真的有科學家研究過,並發表在2007年的PNAS(Proceedings of the National Academy of Sciences of the US)上, 結論是,這是 #隨機運動 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%9A%A8%E6%A9%9F%E9%81%
網myth碎碎念 大人的醫學課 這是給【大人】的醫學課, 本書主要是把從古代到現代醫學的進步,畫出一個大致的脈絡出來,讓讀者對醫學史和醫學邏輯有個大致的了解。 === 我覺得書名取得很好,這是給【大人】的讀本,大人就要有成熟的心態學習(為反而反是要有多幼稚?)。 === 裡面有一段內容我覺得很有趣, 17世紀, 金雞納樹皮被發現可以治療瘧疾,但推廣者是天主教會,所以非天主教國家不予採用, 而英國就是個新教國家,所以他們不會使用金雞納樹皮, 後來有個英國人Robert Talbor宣稱發現了另一種對抗瘧疾的神奇藥物,並且治好了英國國王和法國皇室。 接著法國國王路易十四買下藥方,但條件是等到Talbor死後才可以看這個藥方。 等他死了這個秘密藥方被公開,而原料就是金雞納樹皮。 === 當然,這之後金雞納樹皮也逐漸普及了,這也讓英國和荷蘭之類的非天主教國家有機會殖民印度。 所以也很難判定他這是好事還是壞事。 但我看到的是,這類把普通成分重新包裝成另一種仙丹的情節,原來已經行之有年。 === 書中還有很多其他情節,推薦對醫學史有興趣的各位閱讀。 #給大人的醫學課 [https://www.
養身良然 Yogurt 喲喲~~來教各位yogurt的小知識~順便教怎麼做yogurt啦~ 這次還有久違的網路版喲~~ http://www.chinapress.com.my/20180726/林冠良:養身良然-yogurt/ #養身良然 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A4%8A%E8%BA%AB%E8%89%AF%E7%84%B6?epa=HASHTAG] #Yogurt大好 [https://www.facebook.com/hashtag/yogurt%E5%A4%A7%E5%A5%BD?epa=HASHTAG] #HealthyLane順便夾帶了乳品的選擇概念 [https://www.
網myth碎碎念 常識 話說, 連某仙家大國的仙家都已經改口講“肝【解】毒”了喲~ 從這裡我們可以看到: 還在講“肝【排】毒”的仙家是已經落伍的仙家了喲~ 快跟上時代的腳步呀~~ === 來,我們今天來看一點常識。 #常識 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%B8%B8%E8%AD%98?epa=HASHTAG] #CommonSense [https://www.facebook.com/hashtag/commonsense?epa=HASHTAG] #AdamRuinsEverything [https://www.facebook.com/hashtag/adamruinseverything?epa=HASHTAG]
養身良然 如何攝取抗氧化剂? #中國報 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%A0%B1?epa=HASHTAG] 的 #養身良然 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A4%8A%E8%BA%AB%E8%89%AF%E7%84%B6?epa=HASHTAG] 又有新文章咯~ 這次教你,掐指一算可以算出個什麼來~ #抗氧化劑 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%8A%97%
養身良然 口糧 好~ 這次是大放送~ 這招原本只教我課程內的學員~ 現在教給大家~ #隨身口糧 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%9A%A8%E8%BA%AB%E5%8F%A3%E7%B3%A7?epa=HASHTAG] #因為減肥跟打戰是相似的 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9B%A0%E7%82%BA%E6%B8%9B%E8%82%A5%E8%B7%9F%E6%89%93%E6%88%
養身良然 沒有絕對好或壞 一般人都是把東西分成好或壞的, 就想電視上做給小孩看的那樣,好人就是好人,壞人就是壞人, 但我們是大人了,要成熟的知道,沒有東西是【絕對的好或壞】的。 #自由基 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%87%AA%E7%94%B1%E5%9F%BA?epa=HASHTAG] #抗氧化 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%8A%97%E6%B0%A7%E5%8C%96?epa=HASHTAG] #養身良然教你人生道理 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%
養身良然 天秤的平衡 還是那句話,只要天枰是平衡的,自然什麼都不缺,也什麼都不會過多。 #天枰 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%A4%A9%E6%9E%B0?epa=HASHTAG] #均衡 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9D%87%E8%A1%A1?epa=HASHTAG] #HealthyLane教概念 [https://www.facebook.com/hashtag/healthylane%E6%95%99%E6%A6%82%E5%BF%B5?epa=HASHTAG]
養身良然 水能不能一直重複煮? 其實【聽說】是最不靠譜的事情, 尤其在這個資訊氾濫的年代。 #重複煮水 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%87%8D%E8%A4%87%E7%85%AE%E6%B0%B4?epa=HASHTAG] #三氯甲烷 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%89%E6%B0%AF%E7%94%B2%E7%83%B7?epa=HASHTAG] #HealthyLane教你不用擔心 [https://www.facebook.com/hashtag/
養身良然 退燒藥的使用 【治標不治本】,對病情本身是沒有直接幫助的, 但在必要的時候,這類症狀藥還是可以用的, 至於什麼時候是必要的時候,就是運用【兩害相權取其輕】的智慧的時候了。 #退燒藥 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%80%80%E7%87%92%E8%97%A5?epa=HASHTAG] #養身良然 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A4%8A%E8%BA%AB%E8%89%AF%E7%84%B6?epa=HASHTAG] #實在用藥 [https://www.facebook.com/
養身良然 松露與香菇 今天講的是市場的運作方式, 其實重點就在最後那兩句話而已,啊哈哈~ #知道氣球為什麼需要吹嗎 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%9F%A5%E9%81%93%E6%B0%A3%E7%90%83%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E9%9C%80%E8%A6%81%E5%90%B9%E5%97%8E?epa=HASHTAG] #因為沒有吹的話氣球就只剩一層皮而已 [https://www.facebook.com/hashtag/
養身良然 壓力的看待方式 壓力和健康的關係其實很簡單, 簡單到甚至可以用【正能量】和【心靈雞湯】來幫助到, 我一邊寫,一邊震驚了。 #壓力與健康 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%A3%93%E5%8A%9B%E8%88%87%E5%81%A5%E5%BA%B7?epa=HASHTAG] #壓力與情緒 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%A3%93%E5%8A%9B%E8%88%87%E6%83%85%E7%
仙家 體內有癌,xx先知 這個先知不是某宗教的先知, 而是網路上抄來抄去的用語, 聽起來是很順耳沒錯,看了也會感覺好像學到了很多的感覺, 但其實沒有。 真的要知道有沒有癌,多觀察自己的身體,定期做檢查,才是最好的方法。
網myth碎碎念 白糖使用傷口的正確方式與勸告 分享了 #白糖 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%99%BD%E7%B3%96?epa=HASHTAG] 可以 #傷口處理 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%82%B7%E5%8F%A3%E8%99%95%E7%90%86?epa=HASHTAG] 的post 之後, 有朋友就反映了,她工作的地方就是有人用 #含糖的液態保健品 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%90%AB%E7%
網myth碎碎念 白糖到底好不好? 只要對營養有一點興趣的人, 一定會聽過【白糖很不好】, 甚至【#白糖是毒藥 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%99%BD%E7%B3%96%E6%98%AF%E6%AF%92%E8%97%A5?epa=HASHTAG] 】的說法吧? 其實, 對於 #低血糖 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BD%8E%E8%A1%80%E7%B3%96?epa=HASHTAG] 快暈倒的人,#體力透支 [https:
網myth碎碎念 常識與知識 逛fb看到這張圖,你可能會想到:“紅薯和馬鈴薯不是長在地底的咩?” 那你是常識人。 但其實有些人可能會用“他們雖然長在地底但是有葉子幫他們吸收陽光~”來凹過去, 但是,come on 啦~種金針菇什麼時候會曬太陽啊? === in case you wanna know, 金針菇在長長的時候,不能有太強的光,所以需要適當避光,不然你看到的金針菇都會是短短的。 #鴕鳥不是四隻腳 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%B4%95%E9%B3%A5%E4%B8%8D%E6%98%AF%E5%9B%9B%E9%9A%BB%E8%85%B3?epa=HASHTAG]
手足口症 有一個媽媽詢問,孩子手足口症,應該怎麼辦? 我說:看醫生了之後,醫生有開藥就吃藥,盡量喝溫水,然後就不要去學校了吧,在家休息就好。 媽媽:為什麼不可以去學校? 我說:因為這樣傳染給其他孩子的可能性很大,而且他現在需要多休息。 媽媽:但是他很有精神啊,不需要在家休息 我說:那也還是在家比較好,不然傳給其他孩子就不好了 媽媽:我有還學費的咧,為什麼不可以去學校?他也沒有很不舒服為什麼要在家休息?? 我說:因為這樣會傳給其他孩子,所以你就請幾天的假,讓他在家裡休息就好。 媽媽:那他課業會跟不上啊~而且我有還錢的~~~ 我說:(os:幼稚園而已是要什麼課業??)不是錢的問題,我們還是要為了其他孩子著想。 === 之後媽媽就沒有再說什麼了。 === 過兩天,孩子的老師打電話問我(對,我認識他們學校的老師),如果有手足口症的孩子來學校,應該要怎麼防止他傳給其他小朋友? 我只能建議小朋友們避免跟他有直接的接觸,在所有孩子都下課之後用酒精消毒整個教室,並且請她建議孩子的父母不要帶孩子來學校。 再過幾天,老師跟我說,有幾個小朋友也得到手足口症了,所以會停課幾天。
網myth碎碎念 一個營養素的神格化 看完【新三國】,再看【老三國】,再看【軍師聯盟】,突然想起以前寫過一篇文,翻出來看看,做了一些些小修改,跟三年前的原版有一點點不同(學金庸的) 現在看回去,再度覺得,當初會寫這篇真的是受到關公感召了。 Ps:這是借著關公的形象來做科學的討論,不是宗教的。 關羽忠勇,英雄蓋世,備受世人崇拜,所以被神格化,稱為【#關公 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%97%9C%E5%85%AC?epa=HASHTAG]】,受萬民供養。 某一種中草藥,或西藥,或食物,如果某項能力出眾,也會被神格化,比如靈芝被稱為仙草; 薑被稱為平民人參; “viagra”本身就是一個神一般的名詞。 就算不多加敘述,一般人也知道他們的功效。 === 而某些保健食品或營養素,最常見的是經過大力炒作,
網myth碎碎念 木耳不能浸泡過夜? 有一篇報導說,黑木耳浸泡太久吃了之後有人口吐白沫中毒身亡, 因為黑木耳本來就不能生吃,所以我還以為這是生吃導致的, 但報導內容講,這是炒了其他食物一起吃之後發生的,所以矛頭就指向浸泡太久(浸泡了2到3天) 這樣有沒有道理呢? === 一定程度上,還是有的: 1,報導中出現的症狀有嘔吐、腹瀉、器官衰竭 這些症狀跟 #金黃葡萄球菌 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%87%91%E9%BB%83%E8%91%A1%E8%90%84%E7%90%83%E8%8F%8C?epa=HASHTAG] (Staphylococcus aureus)產生的毒素之一【superantigens】的症狀一樣[*1]。 金黃葡萄球菌本身可以用【熱】
不飽和胺基酸 你知道龜蛋的蛋白不會凝固嗎? 偶然在youtube看了一個影片, 是說吃甲魚(鱉)的蛋料理, 龜類的蛋很特別,煮熟之後,蛋白是不會凝固的(但是蛋黃會)。 圖片截自【詹姆士出走料理】7/22/2019吃的方法是咬破,吸它的蛋汁,據說是好吃的。 當然,讓我好奇的是他背後的原理,為什麼鱉蛋的蛋白不會凝固, 老闆娘下一句就講了,因為他是【不飽和胺基酸】, 這個就讓我疑惑了,因為以我的認識,不飽和的只有脂肪酸,沒有聽過胺基酸也有不飽和的。 所以我就去找了一下,一開始我是用中文關鍵字找的,結果找到的主要是抄來抄去的內容農場。。。 真的是有夠無聊。。。然後我看了看百度的問答, 答案是給了,但是感覺不是那麼正確, 不凝固蛋白。。。講了跟沒講一樣然後就往研究方向去找, 終於被我找到一篇研究,人家還真的認真的做了分析, 做實驗啊~研究來源: https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/10942912.2013.803117 並且最後也給了總結:
網myth碎碎念 金雞納樹 金雞納樹(Cinchona)的樹皮,在18世紀的時候,被發現可以治療瘧疾, 現在我們都知道這其實是因為裡面的特殊成份奎寧(Quinine)可以殺死蚊子傳染的瘧原蟲。 但它的發現者認為,這是因為吃了金雞納樹皮後會產生跟瘧疾一樣的症狀(抽筋、嘔吐、發燒),所以他把這個現象用【like cures like】【以同治同】來解釋(有點類似以毒攻毒)。 由此發明了【順勢療法】。 我們不會在前面把正統科學都批評一遍,最後才跟你寫一句: 所以你要說順勢療法有科學根據嘛。。。 我已經把他的發明過程列出來了,你可以自己判斷, 如果要更深入的了解,他的發明者名叫Samuel Hahnemann,你可以自己wiki看看。 === 然後,知道了順勢療法的理論依據之後, 就可以知道,現在流行的【減敏治療】,其實不算是順勢療法, 減敏治療只是讓免疫細胞【認識】那些過敏原,並不是在以同治同。 #順勢療法 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%A0%86%
網myth碎碎念 請擦亮雙眼 你知道真正的專家寫的【真正的知識】,和逗逼寫來【譁眾取寵的垃圾】最大的不同點在哪裡嗎? 我們不會在前面把正統科學都批評一遍,最後才跟你寫一句: 【以上资料取自於某某書籍网络健康资讯,只供参考而已。】 來逃避責任。 === 他媽的擔當咧? #但還是有人把垃圾當聖經 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%BD%86%E9%82%84%E6%98%AF%E6%9C%89%E4%BA%BA%E6%8A%8A%E5%9E%83%E5%9C%BE%E7%95%B6%E8%81%96%E7%B6%93?
網myth碎碎念 參考與舉列 相信大家都看過這種圖吧? 不止有海報可以買,甚至還有出書特別來講這樣的主題。 但我遺憾的告訴你,這類解毒食物的表,都是沒有科學根據的,更不用說根本就沒有真的references可以參考。 === 站在我營養學的角度,這張圖上寫的東西都是生搬硬套套上去的,我舉幾個列子好了: 1,#卵磷脂 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%8D%B5%E7%A3%B7%E8%84%82?epa=HASHTAG] 的功能是幫助乳化脂肪,幫助我們吸收油脂,他沒有分解東西的功能。 2,醃製的菜會有 #草酸鈣 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%8D%89%E9%85%B8%E9%88%A3?epa=HASHTAG]