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網myth碎碎念

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生酮作用
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生酮作用

上大學的時候,生理生化考試都要背【糖解作用】【醣質新生作用】【生酮作用】【檸檬酸循環】的流程, 每次都背到要死,考完試又忘了, 每次出了考場,同學間都會怨聲連連:這些東西以後根本用不到,背來衝啥? 然而,現在我知道了,這些是基礎中的基礎,當你能釐清這些作用步驟代表的意義, 或是退3步講,單只要知道有這些作用的存在,就可以保你不會被仙家隨便忽悠。 你會知道你自己在講什麼,而不是很蒼白的讚歎人體的神奇。 神奇在哪裡?你真的知道嗎? === 無知可以帶來自信,這句話是千真萬確的, 然而,如果你對他的方法提出疑問, 這些人會反過來訓斥你的無知,勸你要學習,要天天向上, = 如果你給他看wiki, 這些人會說:wiki的不准, = 如果你給他看課本,看作用途徑流程圖, 這些人會說:你不要用這些沒有人懂畫的對不對的圖來壓人, = 如果你給他看paper, 這些人會說:這些研究人員都被收買了, = 如果你給他看肯出面講的醫生、營養師、藥劑師的闢謠, 這些人會說:這些都是無知的專業人士。 = 你再質疑, 這些人會說:我不想多說了,加油。

健康是什麼?
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健康是什麼?

健康是什麼? 健康就是當有一天你失去了, 你才會意識到你原來曾經擁有的東西。 就是因為【健康】是一個這麼抽象的概念,一般人才會在事情發生之前一點都不重視自己的健康, 以為自己還很年輕, 以為自己還很強壯, 以為不會輪到自己。 但往往等到發現,就已經是疾病發生的時候, 如果治得好還好, 如果已經太遲,管你是誰,在死亡面前,眾生都是平等的。 #多花2分鐘愛自己的身體 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%A4%9A%E8%8A%B12%E5%88%86%E9%90%98%E6%84%9B%E8%87%AA%E5%B7%B1%E7%9A%84%E8%BA%AB%

枸杞真的那麼神奇?
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枸杞真的那麼神奇?

如果沒有這種事,貼了又不會頭暈不舒服, 要試試枸杞貼眉間我是不反對啦。。。 再者,不如我們想一想,為什麼要用枸杞? === 因為枸杞有什麼神奇作用嗎? 就算是用吃的,吃一顆枸杞也很難很難有所作為吧? 難道枸杞的某個成分會經過皮膚吸收? 如果把枸杞換成其他東西又有沒有效呢? === 上一篇的討論中,蠻多朋友提到試試無害無所謂, 而我覺得還可以多想幾步。 #思考 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%80%9D%E8%80%83?epa=HASHTAG] #枸杞 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%9E%B8%E6%9D%9E?epa=HASHTAG] #不要寧可信其有 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%

殺癌細胞
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殺癌細胞

網路上隨便都可以找到號稱可以殺癌細胞的東西, 常見的就是蔬菜水果草藥,比如檸檬、花椰菜,u 頓草等super food, 少見一點的就是萃取出來的物質,比如號稱是vit B17的苦杏仁苷, 而一般人根本也不會去驗證他們講的有沒有根據,還有醫療專業人士也跟著share。 === 比如剛剛看到一個賣紅毛榴蓮的,講紅毛榴蓮可以殺12種癌細胞,下面一大堆人感恩戴德,還有100多k的share, 獨木橋真的是難走。。。 === 提點3句, 可以用來治療癌症的藥物,絕大多數是合成藥, 蔬菜水果,只是食物, 草藥,效果沒有那麼大。 #小心癌細胞沒死還擴散 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%B0%8F%E5%BF%83%E7%99%8C%E7%B4%B0%E8%83%9E%E6%B2%92%E6%AD%

教你認知知識
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教你認知知識

這個糖之前吵的沸沸揚揚, 我看了一下分享,喲~10k的share,原版的還上了新聞, 果然應證了那一句:【講牌子就有很多關注】 === 我就問一句: 如果今天【同一個糖】, 他不放HIMALAYA,他放KOTA KINABARU,那就沒有問題了嗎? === 所以對我來說,講牌子根本就沒有意義, 因為只要一放牌子,大眾就只會focus在牌子 (然後問你另一個牌子的可以嗎?) 這根本就不是教育。 === 再者,【有】和【有多少】是需要分清楚的, 作者言之鑿鑿的說【鈉有風險】,然後說一天不可以超過【2000mg的鈉】, 那他這個糖有多少鈉呢? 1顆,2.5g,含有19.7mg, 1包6顆,15g,含有118.2mg, 100g,40顆,含有788mg, 所以如果你要因為吃這個糖而吃超過2000mg的鈉,你需要吃: 100顆,250g,也就是1/4KG的這個糖。 === 還有人講說他的是1顆有43mg的鈉的,是原本的兩倍,

晚間運動存在風險?
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晚間運動存在風險?

1,原本的報導內,講的是晚間不建議【激烈運動】, 所以建議做【輕量運動】。 可是圖卻寫【晚間運動】, 呵呵。。。所以晚上那些害羞的運動要移到早上去嗎? === 2,給予【輕量運動】這個建議,其實也是廢話, (晚上那些害羞的運動要怎樣輕量?你輕量給我看啊?!) 這篇報導是就最近發生的,有人在羽球場上暴斃的事件,做出的解釋和建議, 其實,該球友之所以暴斃,不是因為他在【晚間】做激烈運動, 而是因為他做的是【超出他身體可以負荷的激烈運動】。 === 3,至於為什麽是【晚間】,是因為他【白天要上班】,OK? 超出身體負荷的激烈運動本來就會造成那些血壓和血管相關的問題, 超負荷就是超負荷,這種悲劇是不會跟你分白天還是晚上的,他來就是來了。 === 4,更好的建議不是把運動分為激烈和輕度, 而是建議做【身體可負荷】的強度的運動, 不然,Dato Lee 的輕度可能就是我的激烈了,臣妾做不到啊~ === 5,這也是告誡我們這些做醫學相關科普的, 不要給這麼不接地氣,

分享
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分享

我一再強調,我是用【科學方法】在做教育和科普的, 意思就是: 我提供的資料,基本都是【當前】以我的能力所及,能找到的我認為最有根據的。 所以如果發生下列狀況: 1,有更新的研究推翻了之前的結果時, 2,在人用更正確的證據指出我的錯誤時, 我會承認錯誤,然後糾正(或更新)我之前的內容,然後謝謝他, 對我來說,這麼做是正常的,也能保證我的觀眾、聽眾、讀者、學員、顧客,可以得到最正確的資訊。 我如果不會就會說不會, 錯了就是錯了, 不會明明不會明明錯了還跟你在那邊隨便掰。 No hard feeling。 === 比如我的網路線上課程,就已經經過幾次改版,內容也有更新,沒有重錄影的也會用文字分享更新內容, 如果是沒記錄的分享,比如線下演講或課程,我講的內容跟以前有所不同時,我也會特別提出我以前是怎樣講的,現在是怎樣講的,提醒以前聽過的人。 === 人無完人,我當然也不是什麼都懂,我知道在其他領域,一定會有人比我厲害, 作為資訊的傳播者,我怕的就是資訊不正確,

都是噱頭
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都是噱頭

一個小時消耗1000 卡的運動? 首先,1000 卡 = 1 大卡,一個小時消耗1 大卡,比龜息大法還厲害,這一個小時內你甚至連心跳都不可以跳; 再者,如果是寫錯,原本是要表達1000 大卡,嘿,我還真想知道這是怎麼算出來的。 #不論哪一個都不太可能啊 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%8D%E8%AB%96%E5%93%AA%E4%B8%80%E5%80%8B%E9%83%BD%E4%B8%8D%E5%A4%AA%E5%8F%AF%

中醫
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中醫

關於中醫的專業性,中醫和中藥相關法令的設立,還有中醫職稱(能不能稱為Doctor)等的專題報導, 大家可以注意看,裡面有訪問到【食在】的顧問嚴醫師 Ngiam Chee Jieh [https://www.facebook.com/cheejieh.ngiam?__tn__=%2CdK%2AF-R&eid=ARC5W_SxEKKIFm0k6VkukHAWBLlsfTwFdUqBpX1e-N9QaWReoUpLFYFhWFtlsmuoVbNhiPtQb84Q0sVx] 和蕭藥師 蕭文雄 [https://www.facebook.com/swoonhiong?__tn__=%2CdK%2AF-R&eid=ARDaa9QLS4WV4qp0hGxJ3btZk72IMBELu_HC521_OlihKGWDKDSGk6_N-Af87tf__oxNFtmXwqvTD6x3] , 衛生部和中醫團體的立場略有不同,各位可以多了解,對各位在以後選擇中醫的時候可能會比較有方向, 報導連接: === 我個人的看法,在華人社會裡,台灣在中醫和西醫的平衡上是做的比較好的, (中國則是現在有不小的

懷孕比例與壓力
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懷孕比例與壓力

1,建議去看原文的報導,最好是連研究也一起看(在下方) = 2,你可以看到,原文報導除了說到性別,還有提到【早產風險】 = 3,研究只觀察了187名懷孕婦女,這個人數用來判斷生男生女的機會樣本數不大(研究人員也有自己說這是個限制limited) = 4,研究提到的心理和生理壓力影響到寶寶的 #神經發育 [https://www.facebook.com/hashtag/%E7%A5%9E%E7%B6%93%E7%99%BC%E8%82%B2?epa=HASHTAG] 和 #提高早產機會 [https://www.facebook.com/hashtag/%E6%8F%90%E9%AB%98%E6%97%

營養不良又是快熟麵的問題?
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營養不良又是快熟麵的問題?

我就問一句,在沒有錢+快熟面+最便宜最方便的情況下, 你叫他們不要吃快熟面,他們可以吃什麼? 如果只是貪圖方便一個原因,這個數字有可能到數千萬嗎? 這是不是我們需要深思的問題?不是社會經濟的問題? #一個蘿蔔一個坑並不是找到原因的最佳方式 [https://www.facebook.com/hashtag/%E4%B8%80%E5%80%8B%E8%98%BF%E8%94%94%E4%B8%80%E5%80%8B%E5%9D%91%E4%B8%A6%E4%B8%8D%E6%98%AF%E6%89%BE%E5%

教你看廣告之可不可信
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教你看廣告之可不可信

某天看到一個廣告,乍看之下,我還以為 照護線上 [https://www.facebook.com/careonlinetw/?__tn__=%2CdK%2AF-R&eid=ARDMkQCx6uSXvC3XE9LXNwd3FU1Hnq4FILjKOkOlJXTWhIzxdC-y4sSqmagnV6H_U5HuPS8Txnpwlr9a] 有新作, 仔細一看,原來是盜圖, 而且還用【逆轉糖尿病】的字眼把【照護線上】的水印蓋掉。 === 這裡面寫的內容你看不懂也沒關係,因為我也看不懂他們到底在寫什麼, 總之最後一定會扯上自己的產品就對了, 吃他們的產品就可以逆轉糖尿病就對了, 看不懂沒關係,買就對了。 === 如果你注意看,這個廣告還是包裝成健康tips的, 如果你是常看健康相關知識的,那你一定熟悉照護線上的圖畫風格, 再用教育的口吻胡說八道一番,再丟一個問題回去給你, 一般人就很容易相信了, 這一招,就叫做【借力使力不費力】+【以其昏昏使人昭昭】, 屬於中段位的技巧。 #誰信誰上車 [https://www.facebook.com/hashtag/%E8%

Carrot Milk
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Carrot Milk

carrot milk並不只是對於煙霾的時候的一個應對措施, 它一開始只是我對一位有鼻竇炎的顧客的建議, 但效果出乎我意料的好, 持續嘗試之後也發現還有對不同的問題有幫助,比如圖中是2年前(沒錯,我已經這樣建議我學生們很久了) 一位學員給的反饋,本來只是想看看能不能改善孩子乾咳的問題,結果效果也是意外的好。 === 但這個方式也不是仙丹, 因為一個看似簡單的問題其實很可能會有不同的原因, 所以,如果試過一段時間之後問題一點都沒改善,也別氣餒,你可以換其他方式。 (當然,可以直接就同時搭配 #均衡飲食模型 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9D%87%E8%A1%A1%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%A8%A1%E5%9E%8B?epa=HASHTAG] 來為整體健康打好基礎是最好的) === 再提醒一次: 1,carrot要煮熟要生打都可以,記得削皮就好,

道歉新聞
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道歉新聞

沒有醫療知識背景的民眾 (我不喜歡用“一般人”,因為我覺得我們一樣都是人,只是彼此的職業背景不一樣) 在心急孩子、家人、朋友、自己的健康問題時,不免俗的會對醫療人員惡言相向,這很常見, 但是,常見的不一定就是對的。 === 附圖是台灣某M快餐賣的咖啡的廣告, 廣告一出,就因為爭議太大而下架, 但睿智的網民們還是備份下來了。 相關新聞: 原影片: 麥當勞廣告爆爭議 雖緊急刪除但已被網友備份 - 生活 - 自由時報電子報 速食業龍頭「麥當勞」近期推出一系列廣告,但其中一集「歹勢篇」,廣告中的患者家屬對醫護人員言語攻擊,卻僅送上咖啡賠罪,爆出爭議。目前麥當勞已緊急將廣告下架,並有大批網友湧進麥當勞臉書專頁留言,要求台灣麥當勞出面道歉。「歹勢篇」的內容,敘述一名新手爸爸在妻子生產時,對醫護人員說出「菜鳥醫生」、「叫你們院長來啦」等言語攻擊,但事後卻僅送上一杯麥當勞的咖啡,向醫師賠罪。廣告推出後引發軒然大波,醫界人士發起拒買行動,不少民眾也要求台灣麥當勞道歉。 自由時報自由時報 [https:

雙胞胎實驗,其之一
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雙胞胎實驗,其之一

【雙胞胎實驗,其之一】 可能你還記得,也可能你忘記了, 4年前(2016年)很火的一系列關於一對雙胞胎一個不吃油,一個不吃糖,一段時間後看他們身體變化的實驗, 那時候fb上只要一點開就是這對雙胞胎,但是內容都是抄來抄去的,而且最一開始還是從wechat那邊開始抄,內容可以講是錯誤百出,還有各種欲加之罪。 現在想想,這一次的生酮飲食也是那個時候開始流行開來的,【才】4年多,放眼一看影響了多少人,不勝唏噓。 原影片鏈接已經失效,我重新把內容調整過,重新上載,那時候只有3個comment(2個還是我自己)和4個share,希望這次可以多一點。 原影片鏈接在這: 各位可以溫故而知新一下。 === 這是BBC的雙胞胎高糖或高脂實驗,這陣子fb被這個實驗的【中文圖文解釋】版本刷屏了,我發現一般人只針對【圖文解釋的版本】來攻擊,還有人提到食品公司的植入行銷等等。。。 而我比較喜歡看原版找資料,所以我去找了原版的整個節目來看看,以下為總結。 === 可以發現,這個節目不新,是2014年1月的節目,{ } 內的是影片的時間,有興趣可以點時間進去看看。 1,{2:50} 他們有說

常見的藥 1
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常見的藥 1

常見的藥 1】 === (這是我2016年的時候寫的一系列文章,主要從影片中來解釋內容, 總共有5篇,這是系列的開端,當有同學問起,我才發現裡面的影片已經失連,現重新做過第1篇,再做一些調整) === 主持人是雙胞胎實驗中,放棄糖或油的實驗的其中一個,他確實是醫生(應該是內科醫生) 雙胞胎實驗的解釋鏈接: https://www.facebook.com/healthylaneconsultation/posts/3313736228667068 === 這是他另一個影片,講的是一般我們在farmasi買的藥有沒有用。 片長快60分鐘,沒時間看沒關係,英國口音聽不懂沒關係,我把結論總結給你們。 ==== 影片中2:00~5:40 他吞下一個膠囊大小的攝影機之後,再吞下一顆【口服止痛藥】,看看它是怎樣在身體裡面消化吸收的。 1,藥丸吞下到到達胃部,只需要幾秒,但是要被小腸吸收,就需要比較長一點的時間; 2,藥丸是在小腸被吸收後,再進入血液,血液是全身的,所以藥效並不會你想要它去哪裡它就去哪裡; 3,為什麼這樣說? 因為市面上有很多種止痛藥,盒子上常會說“

又是泡麵的問題及教泡麵怎麼吃
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又是泡麵的問題及教泡麵怎麼吃

泡麵啊,隔夜菜啊,炸雞啊,常常都是健康問題的替死鬼, 因為問題的根源根本就不在他們身上, 今天吳大哥因為拍戲很忙,所以吃泡麵果腹,那如果這個世界沒有泡麵,難道他就會去叫grab food,吃 #雜菜飯 [https://www.facebook.com/hashtag/%E9%9B%9C%E8%8F%9C%E9%A3%AF?epa=HASHTAG] 嗎? 放心,如果這個世界沒有泡麵,一定還會有其他東西是他要吃的, 比如餅乾、比如麵包、比如快餐, 這類快+方便吃的食物,就是下一任的替死鬼了。 === 這就是我常說的,看這種報導,你以為你學到東西了,但其實根本沒有。 吳大哥的問題根源終究還是【沒有均衡飲食】, 而沒有均衡飲食的原因,是因為忙+沒有 #營養學思維 [https://www.

食物中毒
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食物中毒

食物中毒的簡單介紹, 總之就是吃到不干淨的食物造成的。 === 至於為什麽食物會不干淨? 從食物原料不新鮮或是受污染, 到煮的人沒有把食物煮得夠熟, 到serve的人沒有戴手套和口罩,衛生注意不足, 到食物擺出來沒有蓋好, 間中只要犯上任何一個錯誤,都有可能造成食物中毒。 === 如果這是準備給大型活動的食物,那就可能造成集體食物中毒, 如果是超過100人的食物中毒,那就是 #大型集體食物中毒 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%A4%A7%E5%9E%8B%E9%9B%86%E9%AB%94%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92?epa=HASHTAG] 事件了, 會有很多地方需要進行檢討。 #食物中毒 [https:

【基因遺傳】或【環境荷爾蒙】
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【基因遺傳】或【環境荷爾蒙】

給各位一個忠告, 女生性早熟的問題,主要需要考慮的是【基因遺傳】或是【環境荷爾蒙】的因素。 === #基因遺傳 [https://www.facebook.com/hashtag/%E5%9F%BA%E5%9B%A0%E9%81%BA%E5%82%B3?epa=HASHTAG] 的意思不是我爸媽有所以我也有, 而是在【基因】這個身體的blueprint,在一開始畫的時候就已經setting講你會有這個問題, 當然你爸媽有可能你也會有,但是你爸媽有的你不一定也會有, 你就想一下,你爸媽有錢,你就一定會有錢嗎? 他們有的東西忘了傳給你,你一樣是沒有的, 所以如果他們有健康的基因,但是健康的基因沒有傳給你,你一樣不會健康。 === 但是,在女生性早熟這件事上,更常發生的還是環境荷爾蒙的問題, 比如塑料餐具、塑料玩具、塑料水瓶可能會釋放的 #塑化劑 [https: